¿Qué escuelas verán sus comidas sometidas repentinamente a inspecciones y controles?

En el plan, el Departamento de Educación y Formación inspeccionará la organización de las comidas en el internado de la escuela secundaria Trung Vuong (Distrito 1).

Según el plan, de enero a abril de 2024, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ho Chi Minh llevará a cabo inspecciones y supervisiones sorpresa en las instituciones educativas sobre la organización de las comidas escolares para garantizar la seguridad alimentaria, la nutrición adecuada y la higiene, desodorización, desinfección, mantenimiento, reparación y conservación de los baños, garantizando así el cumplimiento de los requisitos de seguridad.

Específicamente, en las escuelas secundarias, el equipo de inspección realizará inspecciones sorpresa y supervisión de la organización de las comidas de los internos en unidades como: Escuela Secundaria Le Quy Don (Distrito 3), Gia Dinh (Distrito de Binh Thanh), Trung Vuong (Distrito 1), Tran Khai Nguyen (Distrito 5), Tan Phong (Distrito 7), Thanh Da (Distrito de Binh Thanh).

Desde preescolar hasta secundaria, el Departamento de Educación y Formación inspeccionará las escuelas bajo la gestión del Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thu Duc, Distrito 4, y Binh Tan.

¿En qué escuelas inspeccionará el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ho Chi Minh los comedores de los internados?

El Sr. Duong Tri Dung, Subdirector del Departamento de Educación y Formación de la Ciudad de Ho Chi Minh, declaró que el director es responsable de controlar y garantizar que los alimentos suministrados a las cocinas, comedores y proveedores de alimentos para estudiantes y cantinas escolares cumplan con la normativa vigente y tengan un origen claro. Asimismo, el director del centro educativo es responsable ante la agencia gestora y la autoridad competente de garantizar la seguridad alimentaria en la institución y promover una nutrición adecuada para los estudiantes.

Los dirigentes del Departamento de Educación y Formación destacaron que las instituciones educativas deben promover la participación de los padres de familia en el comité de salud escolar, conforme a la normativa vigente. El comité de salud escolar deberá elaborar un plan específico para inspeccionar y supervisar el cumplimiento de la normativa sobre alimentación escolar e higiene ambiental.

Los alumnos almuerzan en la escuela primaria Nguyen Thai Son, distrito 3, ciudad de Ho Chi Minh

Específicamente, la junta de atención médica estudiantil debe monitorear el procesamiento, el servicio y el costo de la comida diaria de cada estudiante; monitorear regularmente las instalaciones de catering industrial; y realizar autoevaluaciones estrictas sobre la seguridad alimentaria en las cocinas y comedores escolares.

Además de los requisitos para la organización de comidas para estudiantes internos, el Departamento de Educación y Formación de la Ciudad de Ho Chi Minh señaló que las escuelas deben continuar realizando actividades de protección ambiental, educación y comunicación sobre el tema, especialmente en los baños de los estudiantes. Se recomienda la concientización y la movilización para reducir el uso de productos plásticos desechables y bolsas de plástico difíciles de descomponer, aumentar el uso de materiales y productos reciclados y ecológicos, y fomentar el uso de envases y bolsas reutilizables. Asimismo, se debe fortalecer la educación sobre la responsabilidad individual y colectiva en el mantenimiento de la higiene pública.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/nhung-truong-nao-se-bi-kiem-tra-giam-sat-dot-xuat-bua-an-ban-tru-185240104113815786.htm