Los agricultores de Nghe An protegen el ganado y los cultivos del frío.

Pollos y lechones se mantienen calientes mediante bombillas especiales. Foto: TP

Tras vender su parvada de gallos de caña de azúcar con motivo del Año Nuevo Lunar, aprovechando el clima cálido, la Sra. Hoang Thi Cuc, de la aldea de Lien Chung, comuna de Phong Thinh (Thanh Chuong), logró volver a criar gallinas. "Apenas una semana después, empezó a llover y a hacer frío. Las gallinas son muy sensibles a los cambios bruscos de clima, así que tuve que extenderles cama de cáscara de arroz, meterlas en una habitación cerrada para calentarlas con una lámpara de calor especial y también calentarles el agua", explicó la Sra. Cuc.

Cubriendo el establo con una lona para protegerlo del viento. Foto: TP

En estos días, las temperaturas en las zonas montañosas son bajas. Por ello, el Sr. Hoang Kim Tung, comerciante especializado en la venta de lechones en el distrito de Ky Son, se ha dedicado a transportar cerdos para venderlos a los aldeanos, proporcionándoles alimento y enseñándoles a protegerlos del frío. Desde el 10 de enero hasta la fecha, ha suministrado cerca de 1500 lechones a familias de los distritos de Tuong Duong y Ky Son para que pudieran recuperar sus rebaños tras el Tet.

Según el Sr. Tung, los cerdos negros autóctonos solo cubren parcialmente las necesidades de la población, por lo que los cerdos negros mestizos importados necesitan tiempo para adaptarse al clima adverso de la zona. «La demanda de repoblación ganadera es alta, y la gente comenzó a criar cerdos durante la temporada fría y lluviosa. Por ello, al entregar los cerdos, les indiqué cómo complementar su alimentación, extender paja para que descansaran, cubrir los establos e instalar lámparas de calor. Asimismo, les recomendé elegir cerdos de buen peso y completamente vacunados para evitar riesgos», afirmó el Sr. Tung.

Los montañeses encienden hogueras para mantener caliente a su ganado. Foto: TP

“Aunque la temperatura durante esta ola de frío no ha bajado mucho, hemos enviado avisos a los hogares pidiendo a la gente que lleve a sus vacas de vuelta a sus establos, las cubra y haga planes para almacenar alimentos, y que no dejen que sus búfalos y vacas deambulen libremente durante esta ola de frío”, dijo el Sr. Luong Van Huy, funcionario agrícola del distrito de Quy Chau.

Almacenamiento de forraje verde para el ganado durante los días fríos. Foto: TP

En las llanuras, la temperatura se mantiene por encima de los 16 grados Celsius, pero debido a la lluvia y las heladas, el cuidado de las hortalizas y otros cultivos resulta bastante difícil. Por consiguiente, en las zonas de cultivo especializadas, se intensifica la protección de las plantas cubriéndolas con plástico, con mallas negras para evitar las heladas y protegiendo las raíces con paja, rastrojo, etc.

En particular, durante la época de ramificación y ahijamiento de los arrozales, además de completar la poda, los agricultores intensifican las visitas a los campos y toman medidas para proteger las plantas del frío. El Sr. Phan Duy Hai, subdirector del Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal, declaró: «Aunque este año se considera cálido, es inevitable que se produzcan heladas intensas. En especial para las plántulas y las plantas recién sembradas, las heladas pueden dañar las células, y las hojas jóvenes comienzan a mostrar signos como enrollamiento de las puntas, amarilleamiento y caída, lo que puede provocar la muerte de la planta. Por lo tanto, para proteger los cultivos durante las olas de frío, los agricultores deben basarse en la realidad, sus capacidades y las características específicas de cada caso para elegir las medidas adecuadas».

En el caso específico del arroz, es necesario mantener el nivel de agua en el campo entre 3 y 5 cm, suspender la fertilización nitrogenada y aumentar la aplicación de fertilizante NPK fosfatado en la dosis adecuada. Para las hortalizas, se recomienda agregar ceniza y cáscara de arroz, cubrir con plástico y luego con malla negra. Si hay heladas intensas y no llueve durante el día, es necesario bombear agua para lavar las hojas y evitar que se quemen y que las raíces se pudran.

“Según el pronóstico, esta ola de frío terminará en los próximos días, el clima volverá a ser cálido y soleado y luego habrá una ola de frío intensa, con alternancia de clima cálido y soleado con frío y lluvia, muy favorable para el desarrollo de plagas, la gente necesita estar atenta y monitorear para tener métodos de prevención oportunos”, recomendó un representante del Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal.

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