La transformación digital permite que los productos agrícolas satisfagan las demandas del mercado en cuanto a transparencia en el proceso de producción y trazabilidad. Asimismo, ayuda a los agricultores a incrementar el valor y la eficiencia de sus productos.
dirección del cultivo sostenible de arroz
De hecho, la producción agrícola en Vietnam en general, y en Binh Thuan en particular, se enfrenta a los impactos directos del cambio climático extremo. Por lo tanto, debemos tomar medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de acuerdo con la política de cero emisiones netas de Vietnam. La producción agrícola en Binh Thuan, incluyendo la de arroz, también debe contribuir a la reducción de las emisiones de carbono mediante el cultivo sostenible de este cereal.
Para implementar eficazmente el plan del Comité Popular de la provincia de Binh Thuan para el desarrollo de zonas de producción comercial de arroz de alta calidad, el Centro Provincial de Extensión Agrícola se ha enfocado recientemente en la capacitación, la divulgación y la creación de modelos de extensión agrícola para transferir la aplicación de los avances científicos y técnicos en la producción de arroz. El modelo de cultivo sostenible de arroz SRP (un nuevo modelo de producción basado en el principio de "3 reducciones, 3 aumentos" y "1 requisito, 5 reducciones") integra numerosos avances. Asimismo, se está aplicando la transformación digital mediante el registro electrónico de datos para los productores de arroz, lo que les permite transparentar el proceso de producción a través del sistema de etiquetado, construir marcas ecológicas y mejorar la competitividad del producto. Por ejemplo, en 2024, el Centro de Extensión Agrícola organizó una capacitación sobre técnicas de producción de arroz según los estándares sostenibles del SRP y sobre el uso de diarios de producción electrónicos y trazabilidad, con 95 grupos de 30 personas cada uno, en 5 distritos arroceros clave de la provincia.
Además, se están construyendo parcelas modelo de producción de arroz de 160 hectáreas, libres de impacto ambiental, según los estándares VietGAP o equivalentes; y parcelas modelo de más de 50 hectáreas, que aplican diversas variedades nuevas de arroz de alta calidad, como Dai Thom 8, ST25 y Bac Thinh. Cabe destacar que las más de 200 hectáreas de producción de arroz se están desarrollando simultáneamente en distritos con importantes zonas arroceras de la provincia, como Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac y Bac Binh. El arroz se produce siguiendo el proceso técnico establecido, aplicando la regla de "1 requisito, 5 reducciones". En concreto, los agricultores deben utilizar variedades de arroz certificadas o puras, recomendadas por el sector agrícola local; reducir la cantidad de semillas sembradas entre 80 y 120 kg/ha; reducir el uso de fertilizantes y agua de riego; y minimizar las pérdidas poscosecha.
La transformación digital es un método importante en la producción agrícola.
Uno de los aspectos más destacados de la transformación digital del sector agrícola de la provincia es que la aplicación BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE se ha convertido en una herramienta fundamental para ayudar a agricultores y empresas a producir alimentos de calidad al menor costo y con la mayor rentabilidad. En consecuencia, todos los cultivos de arroz implementados en 2024 incorporan registros electrónicos, lo que permite la transparencia del proceso de producción y el rastreo del origen del arroz, contribuyendo así a la creación de una marca sostenible. Por lo tanto, la transformación digital, junto con la transformación sostenible, es inevitable.
Según el Sr. Ngo Thai Son, subdirector a cargo del Centro de Extensión Agrícola de Binh Thuan, las exigencias actuales requieren que tanto la población como las empresas mejoren sus capacidades y apliquen tecnología. De esta manera, se deben cumplir los altos requisitos técnicos, no solo en cuanto a la calidad del producto, sino también en lo referente al diseño y a las normas ambientales. Para producir arroz que satisfaga las necesidades de integración y exportación, nuestro objetivo es aplicar la ciencia y la tecnología para construir una agricultura ecológica, un campo moderno y agricultores comprometidos con el desarrollo sostenible. Específicamente, la producción de arroz se está implementando bajo el lema "1 requisito, 6 reducciones", que vincula la transformación digital con la transformación verde, integrando así el valor agregado de los productos arroceros de Binh Thuan. Asimismo, según el Sr. Son, además de las "5 reducciones" para aumentar la calidad del producto y la eficiencia económica, la sexta reducción consiste en la "reducción de emisiones". Esto se alinea con el proyecto que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está implementando en el Delta del Mekong (Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz para la reducción de emisiones). Si bien la provincia de Binh Thuan no está incluida en dicho proyecto, siempre ha sido pionera en la aplicación y adopción de nuevas prácticas para mantenerse a la vanguardia del desarrollo.
Además de aplicar la transformación digital y la transformación verde al cultivo de arroz, el sector agrícola de Binh Thuan ha implementado recientemente un sistema de trazabilidad de la huella de carbono en varias cooperativas, fincas y zonas de producción de pitahaya. De esta manera, los consumidores nacionales e internacionales pueden escanear códigos QR para rastrear el origen del producto y el nivel de prácticas ecológicas aplicadas en su producción. El etiquetado verde distingue a la pitahaya de Binh Thuan por su compromiso con el medio ambiente y su ventaja competitiva. Esta certificación representa el cumplimiento de los estándares internacionales de calidad en materia de medio ambiente, naturaleza, protección del ecosistema y seguridad alimentaria. Para obtener este etiquetado, las actividades de extensión agrícola han impulsado la transformación digital de manera sólida y coordinada.
Aunque la transformación digital de la producción agrícola en Binh Thuan aún enfrenta dificultades y retos, gracias al esfuerzo y apoyo de todo el sistema político y las localidades, los agricultores de Binh Thuan han ido modificando su mentalidad y sus métodos de trabajo para crear productos adaptados a los distintos segmentos del mercado. No solo el cultivo de arroz o pitahaya, sino todas las actividades de producción agrícola requieren la aplicación de procesos y el uso responsable de insumos como fertilizantes y pesticidas para evitar la destrucción del ecosistema y la biodiversidad. De esta manera, se avanza hacia la transformación digital y la sostenibilidad en la agricultura de la provincia.
Según el Plan N° 4517/KH-UBND del 20 de noviembre de 2023 del Comité Popular de la provincia de Binh Thuan sobre el desarrollo de zonas de producción comercial de arroz de alta calidad en la provincia para 2025: El objetivo es lograr que, para 2025, la provincia estabilice la superficie dedicada a la producción comercial de arroz de alta calidad en 17.745 hectáreas, con un rendimiento superior a 6 toneladas por hectárea, de las cuales aproximadamente el 50% está vinculada y contratada con empresas para la producción y el consumo del producto. Se prevé un aumento de las ganancias de entre el 10% y el 15% en comparación con la producción convencional.
Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh se reúne con representantes de profesores destacados.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763215934276_dsc-0578-jpg.webp)
![[Foto] El secretario general To Lam recibe al vicepresidente del Grupo Luxshare-ICT (China).](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763211137119_a1-bnd-7809-8939-jpg.webp)
Kommentar (0)