¿Qué hace los productos agrícolas de Gia Lai para ingresar al mercado japonés?

Para muchas empresas, el mercado japonés es conocido como uno de los más exigentes del mundo . Sin embargo, si tienen éxito en este mercado, sus productos tendrán muchas ventajas al expandirse a otros mercados. Actualmente, muchas empresas de Gia Lai han reconocido este potencial, pero aún no han encontrado el enfoque adecuado. Para que los productos agrícolas de Gia Lai se abran al mercado japonés, se necesita una estrategia a largo plazo que requiere una conexión entre empresas y agricultores.

Nông sản Gia Lai làm gì để vào thị trường Nhật Bản?

Con ventajas en las condiciones climáticas y del suelo, la provincia de Gia Lai está atrayendo la atención de muchas empresas extranjeras en general y de Japón en particular en la exportación de productos agrícolas.

En 2024, la facturación de las exportaciones de la provincia alcanzará los 820 millones de dólares (un aumento del 20,59 % con respecto a 2023). Las industrias clave han experimentado un fuerte avance, gracias al alza histórica del precio de exportación del café. Solo la industria del café exportó 210 000 toneladas, con una facturación de 640 millones de dólares (un aumento del 30,61 % en valor); el látex de caucho alcanzó las 830 toneladas (1,25 millones de dólares); los productos de madera alcanzaron los 2,25 millones de dólares, un aumento de más del doble en valor; otros productos alcanzaron los 176,6 millones de dólares. Muchos productos, como el café, el caucho, las frutas y los productos de madera, están presentes en casi 60 países de todo el mundo.

La provincia cuenta con aproximadamente 256.000 hectáreas de cultivos producidos bajo estándares como VietGAP, GlobalGAP, Rainforest y Organic. En 2024, los productos agrícolas de exportación representarán aproximadamente el 90 % de la facturación total de la provincia, de los cuales los dos productos principales son el café, con una facturación de 640 millones de dólares, y la fruta, con una facturación de más de 150 millones de dólares. Además del café, las exportaciones de frutas como el banano y el maracuyá procesado han abierto mercados importantes como la UE, Japón, China y Corea.

La provincia de Gia Lai tiene muchas ventajas en términos de clima y condiciones del suelo.

A pesar de las numerosas ventajas inherentes, cabe reconocer que las empresas de la provincia de Gia Lai aún operan a pequeña escala, con solo unas pocas grandes empresas. Esto conlleva una inversión limitada en maquinaria de procesamiento y fabricación, así como en la aplicación de la ciencia , la tecnología y la ingeniería en la producción.

Además, los productos agrícolas de la provincia son mayoritariamente crudos y carecen de diversidad de diseños, lo que dificulta el desarrollo de mercados de exportación. Muchas empresas compran principalmente productos agrícolas crudos y luego los trasladan a otras localidades para venderlos a empresas exportadoras, sin suficiente potencial para la exportación directa. Por lo tanto, muchos tipos de productos agrícolas tienen una gran producción, pero un bajo volumen de exportación.

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Para conocer más sobre el potencial y los desafíos de los productos agrícolas de Gia Lai en la carrera hacia el mercado japonés, los periodistas del periódico Industry and Trade conversaron con Kristina Hagiwara, presidenta del consejo de administración de NK HOLDINGS Co.ltd, empresa especializada en la producción, importación y exportación de productos agrícolas para los mercados europeo, japonés y asiático, como Malasia, Dubái y Singapur.

Según la Sra. Kristina Hagiwara, Gia Lai tiene áreas de materia prima muy buenas y de calidad; las condiciones de la tierra, el suelo y el clima de Gia Lai son muy adecuados para el desarrollo de productos agrícolas como macadamia, café, cacao, anacardos, etc.

En febrero pasado, NK HOLDINGS Co.ltd cooperó con el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la ASEAN en Japón y la Embajada de Vietnam en Japón para llevar productos típicos de la provincia de Gia Lai para asistir a la Conferencia de Productos Agrícolas de Vietnam en Japón.

En la conferencia, los clientes pudieron probar directamente productos agrícolas de Gia Lai, como el café Vinh Hiep, la miel Phuong Di, los anacardos Hai Binh y el café BaKa. Estos productos fueron muy apreciados por los clientes y se consideraron aptos para su importación a Japón como productos terminados de alta calidad. Desde entonces, las empresas japonesas que desean firmar contratos de venta para la exportación directa a Japón han firmado contratos con productos agrícolas de Gia Lai.

Sin embargo, según la Sra. Kristina Hagiwara, para que los productos agrícolas de Gia Lai se exporten con éxito al mercado japonés, se requieren numerosos factores necesarios y suficientes. La Sra. Kristina Hagiwara explicó que Japón es un mercado muy exigente y es especialmente estricto en la trazabilidad del origen de los productos. En lugar de la situación anterior, donde los productos se verificaban según el código de la zona de cultivo, actualmente las empresas japonesas también exigen la trazabilidad específica del nombre y el propietario de la finca. Los métodos de cultivo deben garantizar la ausencia de productos químicos prohibidos por la legislación japonesa.

Además, los productos deben contar con un embalaje y una calidad que cumplan con la normativa japonesa. El proceso de envasado no utiliza sustancias nocivas ni envases 100 % plásticos. Un factor importante que no debe pasarse por alto es que el proceso de procesamiento debe garantizar la higiene y la seguridad alimentaria. Además, para los productos etiquetados como "orgánicos", los requisitos de certificaciones como HACCP, ISO y FDA serán aún más estrictos.

Las empresas de la provincia de Gia Lai son muy conscientes de la importancia de contar con certificaciones completas y construir fábricas con procesos de alta tecnología. Los clientes japoneses confían en los productos agrícolas de la provincia de Gia Lai. Sin embargo, el modelo de producción en esta localidad aún es pequeño, por lo que resulta difícil ayudar a los clientes a recolectar productos y gestionar la producción. Además, las empresas de Gia Lai también deben prestar atención a las tendencias de consumo de productos agrícolas y alimentos en Japón. En concreto, al elegir un alimento, los consumidores japoneses se interesan por los factores que afectan a la salud y la comodidad del producto. Además, el envase del producto debe incluir información sobre los ingredientes nutricionales, el procesamiento y los métodos de conservación... - comentó la Sra. Kristina Hagiwara.

Muchos productos agrícolas de Gia Lai están llegando gradualmente al mercado japonés.

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Consciente del gran potencial de los productos agrícolas de Gia Lai, la Sra. Kristina Hagiwara dijo: En junio de 2025, NK HOLDINGS Co.ltd se coordinará con el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la ASEAN en Japón, la Asociación de Cadenas de Japón, la Asociación Nacional de Minoristas de Japón... para invitar a las empresas a visitar áreas de cultivo y aprender sobre los productos agrícolas de Gia Lai.

Invitaremos a las empresas interesadas en los productos agrícolas de Gia Lai y que necesiten invertir en zonas de cultivo, modelos de procesamiento e importación de productos agrícolas a colaborar y firmar contratos para el consumo de productos relacionados. El próximo evento tendrá un gran impacto y representa una oportunidad para las empresas de Gia Lai, ya que sus productos serán abordados por empresas japonesas, comentó la Sra. Kristina Hagiwara.

Respecto al tema de la exportación de productos agrícolas al mercado japonés, el Sr. Pham Van Binh, Director del Departamento de Industria y Comercio de Gia Lai, comentó que Japón es un mercado con altos estándares en comparación con muchos otros mercados.

El Sr. Binh afirmó: «Las normas técnicas agrícolas de Japón son muy estrictas. Esto ha provocado que algunas empresas de la provincia de Gia Lai carezcan de las normas necesarias exigidas por Japón. Sin embargo, gracias a estos requisitos, ha mejorado la concienciación de las empresas y la población sobre los métodos de cultivo y la producción agrícola».

Las empresas japonesas no compran productos, los procesan y los revenden, sino que compran productos envasados. Las etiquetas de los productos muestran claramente el lugar de producción, la zona de cultivo, etc. Puede que no les importe el precio, pero la calidad del producto es lo primero. Estos requisitos plantean desafíos que las personas y las empresas deben adaptar para adaptarse al mercado japonés. En particular, se centran en los métodos de cultivo, la expansión de la escala, los procesos de producción de alta tecnología y una mayor diversidad de especificaciones de envasado.

Para que los productos agrícolas de Gia Lai accedan al mercado japonés, se necesita una estrategia a largo plazo. Cuando las empresas y los productos agrícolas de Gia Lai logren entrar en el mercado japonés, se abrirán grandes oportunidades para llegar a muchos otros mercados. Los altos estándares de calidad de Japón se han convertido en el motor de la mejora constante de los productos agrícolas de Gia Lai para satisfacer las expectativas de los consumidores globales, a la vez que se construye gradualmente una marca sólida para los productos agrícolas de Gia Lai en el panorama mundial, espera el Sr. Binh.

El 19 de marzo, el Departamento de Industria y Comercio de Gia Lai se reunió con empresas japonesas relacionadas con la promoción comercial. La reunión se centró en debatir y estudiar el plan de promoción comercial entre Japón y Gia Lai para 2025, así como el plan para implementar el cinturón agrícola de Vietnam, Laos y Camboya con la provincia de Gia Lai (su principal centro de producción), implementado por NK HOLDINGS Co.ltd y el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la ASEAN en Japón. Simultáneamente, se realizó una encuesta a diversas empresas de la provincia para promover el intercambio comercial.