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Criando pollos de manera biosegura

Việt NamViệt Nam16/11/2023


Comprendiendo esta cuestión, recientemente el Centro Técnico y de Servicios Agrícolas de la ciudad ha implementado un modelo de crianza de pollos comerciales en la dirección de la bioseguridad, con la raza de pollos Minh Du 2 en una escala de 1.000 pollos en 2 hogares: el Sr. Nguyen Thai Hai - aldea de Phuoc Tho y la Sra. Tran Thi Kim Hoa - aldea de Phuoc Hai.

Con la política estatal de apoyar el 50% de la raza y el 40% de los materiales, el tiempo de crianza previsto es de 4 meses. Sin embargo, en realidad, tras 95 días de crianza, los pollos alcanzaron un peso promedio de 2,2 kg por pollo y pudieron venderse. El proceso de monitoreo mostró que los pollos se desarrollaron de forma uniforme, consumieron poco alimento y tuvieron una tasa de supervivencia superior al 95%.

En la etapa joven, el criador debe ajustar con flexibilidad la temperatura de la lámpara de calor, lo que garantiza una reducción significativa de la tasa de mortalidad. Después de los 42 días de edad, el criador puede ampliar el área de cría según el terreno familiar para adaptarla al cuidado y la disposición de las jaulas nocturnas. El área de cría debe estar bien ventilada, evitando la lluvia y el viento. Debe limpiarse a diario y, además, es necesario usar desinfectantes antes de la cría y periódicamente una o dos veces por semana durante la misma. Dependiendo de cada etapa de desarrollo, las condiciones climáticas y el momento del brote de enfermedades, el criador puede mezclar medicamentos orales adicionales para fortalecer la resistencia y prevenir enfermedades de forma proactiva. Sin embargo, el proceso de cría utiliza principalmente preparaciones de levadura biológica, lo que minimiza el abuso de antibióticos cuando no son necesarios. Además, es necesario monitorear a los pollos regularmente para detectar enfermedades con prontitud, tratarlas y eliminarlas cuando sea necesario.

Con numerosas ventajas demostradas a través de la experiencia práctica del modelo, como "la raza de pollo Minh Du 2 tiene una apariencia hermosa, carne de deliciosa calidad, ganancia de peso rápida, es fácil de criar, se adapta al clima y las condiciones del suelo locales y sus productos satisfacen los gustos del consumidor". Y especialmente la eficiencia económica que ofrece: con 1000 razas de pollos, tras 95 días de crianza, una vez deducidos todos los costos, dependiendo del precio actual, el criador puede ganar más de 55 millones de VND. Con los resultados, muchos de los visitantes del modelo se entusiasmaron y planearon cambiar de raza y realizar pruebas de cría próximamente.

Con el objetivo de transferir técnicas de cría de pollos de engorde, para complementar fuentes de razas de alto rendimiento, se ayudará a reestructurar el sector agrícola hacia el valor agregado y el desarrollo sostenible.


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