Procurar que más del 99% de los establecimientos productivos y comerciales agrícolas, forestales y pesqueros estén certificados como cumplidores de condiciones de seguridad alimentaria.

Para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores, el Comité Popular Provincial emitió un Plan para implementar el trabajo para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria, aumentar el procesamiento y desarrollar el mercado agrícola, forestal y pesquero con el objetivo de que para fines de 2025, el 99% de los establecimientos de producción y comercialización agrícolas, forestales y pesqueros estén certificados para cumplir con las condiciones de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones; El 95% de los establecimientos de producción y comercialización de productos agrícolas, forestales y pesqueros de pequeña escala firmaron un compromiso de cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria; El 99% de las muestras de alimentos agrícolas, forestales y pesqueros monitoreadas cumplen los requisitos de seguridad alimentaria.

El Departamento de Agricultura y Desarrollo Agrícola utiliza un kit de prueba para comprobar rápidamente los residuos de pesticidas en verduras y frutas.

Para alcanzar los objetivos anteriores, el Comité Popular Provincial requiere que los departamentos, sucursales y localidades mejoren su organización y aumenten la capacidad de gestión estatal en materia de calidad, seguridad alimentaria, procesamiento y desarrollo de los mercados agrícolas, forestales y pesqueros.

Fomentar la innovación tecnológica en las plantas de procesamiento agrícola, modernizar los equipos de conservación y procesamiento de productos agrícolas para diversificar los productos procesados, optimizar el procesamiento profundo para generar un alto valor añadido, controlar la calidad y rastrear el origen de los productos. Promover actividades de promoción comercial para mantener y expandir el mercado de productos agrícolas a provincias y ciudades de todo el país y para la exportación.

Junto con ello, desarrollar la cadena de suministro asociada a la gestión de calidad; aumentar la tasa de consumo de productos agrícolas - forestales - pesqueros de la provincia, especialmente productos de alta calidad (cumpliendo estándares de calidad, seguridad alimentaria, VietGAP, VietGAHP, ISO, HACCP, OCOP 3 estrellas o superior...) a través de canales de distribución modernos como supermercados, tiendas de conveniencia, centros comerciales, comercio electrónico...

Fortalecer la organización de la inspección, examen y post inspección de la implementación de las normas de seguridad alimentaria en las áreas de gestión descentralizada, y manejar estrictamente los establecimientos que violen las normas de calidad y seguridad alimentaria.

Noticias y fotos: Mai Lien

Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129060/Phan-dau-hon-99-co-so-san-xuat-kinh-doanh-nong-lam-thuy-san-duoc-chung-nhan-du-dieu-kien-an-toan-thuc-pham