Descubren 1,2 toneladas de carne de pollo de origen desconocido en Bien Hoa

(DN) - El 6 de junio, el Equipo de Gestión del Mercado No. 1 y No. 2, bajo el Departamento de Gestión del Mercado, se coordinó con el Departamento Provincial de Ganadería y Pesca para sellar y detener temporalmente 1,2 toneladas de carne de pollo de origen desconocido en una vivienda comercial en el Barrio 11A, Barrio Tan Phong, Ciudad de Bien Hoa, propiedad del Sr. CVL.

Al momento de la inspección, los productos de pollo salado del negocio del barrio 11A, distrito de Tan Phong, ciudad de Bien Hoa, no contaban con facturas ni documentos que acreditaran su origen. Foto: Khac Thiet

Previamente, el 4 de junio, las autoridades inspeccionaron el negocio del Sr. CVL y descubrieron 800 kg de pollos enteros frescos y 400 kg de pollos salados sin facturas ni documentos que acreditaran su origen. El valor total de 1,2 toneladas de productos, según el precio de venta en las instalaciones, superaba los 57 millones de VND.

En colaboración con las autoridades, el propietario de la instalación dijo que los pollos enteros frescos comprados serán marinados con sal, azúcar, cúrcuma fresca, pimiento verde y jengibre para crear el producto terminado de pollo curado en sal.

El propietario del negocio ha presentado el certificado de registro empresarial, el certificado de instalación calificada en seguridad alimentaria, la factura de valor añadido de las mercancías, el certificado de cuarentena...

Sin embargo, debido a la implementación del impuesto global, el negocio del Sr. CVL no llevaba un registro de las compras y ventas. El dueño del establecimiento también admitió la infracción.

El equipo interdisciplinario de inspección tomó muestras de 4 pollos enteros y 5 pollos terminados para analizarlas y determinar su posterior manipulación. El equipo elaboró ​​un registro de detención temporal y sellado de 1,2 toneladas de pollos enteros frescos y pollos terminados de origen desconocido.

Tallado

Fuente: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202506/phat-hien-12-tan-thit-ga-khong-ro-nguon-goc-tai-bien-hoa-b660bab/