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El Ministerio de Salud emite una advertencia urgente al descubrir que aceite de cocina animal es apto para uso humano.

Decenas de miles de toneladas de aceite de cocina destinado a la producción de alimentos para animales han sido "transformadas" en aceite de cocina para humanos, introducidas de contrabando en el mercado durante mucho tiempo, obteniendo ganancias ilegales de miles de millones de dongs, lo que acaba de quedar al descubierto, conmocionando a la opinión pública.

Báo Đầu tưBáo Đầu tư29/12/2024

La información, anunciada por una agencia de prensa la noche del 24 de junio, causó preocupación en los consumidores de todo el país. Según la información, se descubrió que la marca de aceite de cocina OFOOD, distribuida por Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited, se vendía en el mercado en cantidades exorbitantes, decenas de miles de toneladas, bajo la etiqueta de aceite de cocina fortificado con vitamina A.

Foto ilustrativa.

Sin embargo, los resultados de las pruebas realizadas por las autoridades mostraron que el producto no contenía vitamina A y en realidad era aceite vegetal importado para la producción de alimentos para animales que no cumplía los estándares de seguridad alimentaria para los humanos.

Para cegar a las autoridades y a los consumidores, los autores intelectuales utilizaron tuberías subterráneas para transferir petróleo desde tanques que contenían alimento para animales a tanques que contenían alimentos.

Posteriormente, crearon una serie de empresas fachada, falsificaron documentos de declaración de productos y vendieron ampliamente aceite de cocina de baja calidad en el mercado. Los principales productos eran cocinas industriales, restaurantes y pueblos artesanales que procesaban aperitivos como patatas fritas, snacks, etc.

En esta cadena, An Hung Phuoc Import-Export Trading Company Limited, uno de los mayores importadores de aceite vegetal del país, fue identificada por haber contribuido al consumo de aceite de cocina de calidad inferior.

Las ganancias ilegales de este negocio provienen principalmente de dos fuentes: la diferencia de precio (el aceite de cocina para uso humano es aproximadamente un 17 % más caro que el aceite para uso animal) y la evasión fiscal (el aceite de cocina para uso humano está sujeto al 8 % de IVA, mientras que el aceite para uso animal está exento). Se estima que los ingresos de las empresas involucradas en esta red en los últimos tres años ascienden a miles de millones de VND.

La policía provincial de Hung Yen procesó a tres cabecillas e incautó más de 1.000 toneladas de aceite de contrabando. Sin embargo, lo preocupante es que, para la noche del 24 de junio, muchos productos de aceite de cocina OFOOD seguían apareciendo en plataformas de comercio electrónico, anunciados como aceite de cocina para humanos, a pesar de las advertencias.

En respuesta a este grave incidente, el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud emitió una advertencia urgente sobre el uso de aceite de cocina importado, destinado a la alimentación animal, en la preparación de alimentos para consumo humano. El Departamento afirmó que esto constituye una grave infracción de las normas de seguridad alimentaria, lo que supone un grave riesgo para la salud pública.

Según el Departamento de Seguridad Alimentaria, el aceite vegetal pertenece al grupo de productos gestionados por el Ministerio de Industria y Comercio en materia de seguridad alimentaria, según el Decreto 15/2018/ND-CP. Sin embargo, en los casos en que las materias primas no se utilicen para el fin previsto de procesar alimentos para consumo humano, las autoridades tomarán medidas estrictas conforme a lo dispuesto en la ley.

El Departamento recomienda que los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, en especial los comedores colectivos y los proveedores de comidas preparadas, revisen cuidadosamente los documentos de declaración y el origen de las materias primas, y no se basen únicamente en el embalaje y las etiquetas. Asimismo, no utilicen las materias primas para fines distintos a los declarados, incluso si cuentan con facturas y documentos suficientes.

Cualquier mal uso intencional de materias primas, especialmente de aquellas que no sean seguras para los consumidores, se considerará y gestionará rigurosamente. El cumplimiento del propósito correcto de las materias primas no es solo un requisito técnico, sino también una responsabilidad legal obligatoria.

Las autoridades están investigando el caso. A la espera de la conclusión oficial, se recomienda a los consumidores ser cautelosos, comprar únicamente productos alimenticios con un origen claro y de marcas reconocidas, y denunciar de inmediato cualquier sospecha sobre la calidad o el origen del producto.

Fuente: https://baodautu.vn/phat-hien-dau-an-cho-dong-vat-duoc-dung-cho-nguoi-bo-y-te-canh-bao-khan-d313298.html


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