El 29 de abril, el Equipo de Inspección y Supervisión de la Gestión Estatal de la Seguridad Alimentaria en Distritos, Pueblos y Ciudades Provinciales (Equipo de Inspección) realizó una inspección de la Gestión Estatal de la Seguridad Alimentaria (SA) en 2024 y los primeros 4 meses de 2025 en el distrito de Khoai Chau.
Según el informe, en el distrito de Khoai Chau hay 1.818 establecimientos de comida. El trabajo de liderazgo, dirección e implementación para garantizar la calidad de la higiene y seguridad alimentaria ha sido centrado e implementado por todos los niveles, sectores, sindicatos y Comités Populares de comunas y pueblos. En 2024 y los primeros 4 meses de 2025, el distrito otorgó certificados de seguridad alimentaria a 54 establecimientos de alimentos. Casi 900 establecimientos han firmado un compromiso para garantizar la seguridad alimentaria. El distrito ha tomado 225 muestras de alimentos para realizar pruebas rápidas para evaluar los riesgos de seguridad alimentaria; Se organizaron 5 inspecciones sobre el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria...
Sin embargo, en el distrito hay muchos pequeños establecimientos de comida, mientras que la fuerza laboral en seguridad alimentaria es escasa y trabaja a tiempo parcial. La propaganda, inspección y orientación sobre seguridad e higiene alimentaria no son regulares y se concentran principalmente en los períodos pico. La financiación para actividades de seguridad alimentaria todavía es limitada. En 2024, en la aldea 5, comuna de Thuan Hung, distrito de Khoai Chau, hubo un caso de intoxicación alimentaria que provocó que 12 personas enfermaran...
La delegación realizó inspecciones de campo en seis establecimientos de servicio de alimentos. Como resultado, 2 establecimientos no fueron incluidos en la lista de establecimientos de comida local; 4 establecimientos no cuentan con certificados de seguridad e higiene alimentaria; 3 establecimientos no cuentan con licencia de registro comercial según lo establecido.
La delegación solicitó al distrito que continúe implementando plenamente las directivas centrales y provinciales sobre la gestión estatal de la seguridad alimentaria en la zona; Fortalecer la inspección y supervisión de la garantía de la seguridad alimentaria, prevenir la mala calidad de los alimentos, el contrabando y el fraude comercial en la circulación y los negocios; Garantizar la higiene y la seguridad alimentaria en los mercados, supermercados, centros comerciales, establecimientos de servicio de comidas... Encargar a los Comités Populares de las comunas y pueblos que refuercen la inspección y supervisión de los establecimientos de comida callejera, especialmente los alimentos que se venden a los niños en las puertas de las escuelas. Promover la emisión de certificados de establecimientos calificados en seguridad alimentaria...
Fuente: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html
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