Desarrollar el turismo verde asociado a la agricultura circular

Los turistas visitan la granja y combinan el turismo en el Área Turística Nacional de Moc Chau.

En Son La, el modelo agrícola asociado al turismo experiencial se desarrolló hace muchos años, pero solo en los últimos años, cuando se conoció y se aplicó gradualmente en la práctica el concepto de agricultura circular, la combinación de modelos agrícolas asociados al turismo ha recibido mayor atención.

La Colina de la Montaña Phuc Sinh, un modelo de turismo experiencial de la Compañía Anónima Phuc Sinh Son La en la comuna de Chieng Mung, busca desarrollar un turismo combinado con una agricultura verde y sostenible. Al visitarla, los turistas pueden experimentar el proceso completo de elaboración del café, desde la siembra, el cuidado, la cosecha y el compostaje de la cáscara hasta la producción de café terminado, incluyendo el proceso de preparación y disfrutando plenamente del delicado sabor del café arábica Son La. Además, cuenta con un hermoso espacio para exhibir los productos de café insignia de la compañía, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de adquirirlos.

Los estudiantes experimentan la plantación de cafetos en la colina de la montaña Phuc Sinh.

La Sra. Nguyen Hai Yen, gerente de Phuc Sinh Mountain Hill, comentó: «Phuc Sinh Mountain Hill ofrece tours experienciales "Del Campo a la Taza". En este recorrido, los visitantes pueden explorar y aprender directamente sobre el proceso de producción del café, desde las colinas hasta la deliciosa taza que disfrutan. Con nuestro proceso de producción de café orgánico, confiamos en ofrecer un modelo de turismo experiencial interesante y atractivo, que además promueve nuestra marca».

Aprende a preparar café en la colina de la montaña Phuc Sinh.

En los últimos años, la Granja Loi Tuoi, en el barrio de Van Son, se ha consolidado como una granja ecológica, un nuevo destino turístico que atrae visitantes con sus coloridas alfombras florales de temporada, un sistema de invernaderos donde se cultivan frutas y verduras de diversos colores, y verdes colinas. La Granja Loi Tuoi combina armoniosamente el cultivo de plantas y la ganadería en un sistema circular y cerrado: los desechos ganaderos se compostan como fertilizante orgánico para los cultivos, mientras que los subproductos agrícolas se convierten en alimento natural para las vacas y otros animales.

Los visitantes que vengan aquí podrán experimentar la vida de un agricultor, plantando árboles, recogiendo fruta, montando a caballo, haciéndose amigos de animales adorables, aprendiendo sobre procesos de producción agrícola seguros, observando calabazas gigantes o enrejados de tomates con forma de pulpo, comprando productos agrícolas limpios y plantones según sus preferencias...

La granja Loi Tuoi desarrolla agricultura orgánica asociada al turismo.

El Sr. Nguyen Thach Tung Linh, Director de Loi Tuoi Agrico Co., Ltd., comentó: «El proceso de producción en la granja es orgánico, minimizando el uso de químicos, garantizando la seguridad alimentaria y protegiendo el medio ambiente. Los desechos ganaderos se tratan con microorganismos, de forma segura y respetuosa con el medio ambiente, lo que permite a los visitantes disfrutar de un espacio amplio y fresco, y de una sensación de relajación en contacto con la naturaleza».

Ubicado en el corazón del Área Turística Nacional de Moc Chau, el distrito de Van Son cuenta con casi 300 hectáreas de árboles frutales, 840 hectáreas de té y más de 230 hectáreas de hortalizas, tubérculos y frutas, además de numerosos puntos de explotación para actividades agroturísticas. No solo la Granja Loi Tuoi, sino también los agricultores locales, con su amplio conocimiento y experiencia, se adaptan rápidamente a las nuevas tendencias, combinando la producción agrícola respetuosa con el medio ambiente con el desarrollo del turismo ecológico y experiencial. De esta manera, se crean conexiones, se incrementa el valor añadido de la cadena de producción y servicios, y se ofrecen productos como los de la Cooperativa de Servicios de Desarrollo Agrícola 19/5 o el huerto de naranjos de Chien Hoa.

Los turistas pueden visitar el jardín de naranjos en el barrio de Van Son.

Tras visitar la zona turística nacional de Moc Chau y experimentar el turismo combinado con la agricultura ecológica, la turista Nguyen Thi Ngoc Chau, procedente de Ciudad Ho Chi Minh, comentó con entusiasmo: «Me impresionan mucho los modelos que combinan turismo y agricultura. En especial, los propietarios de las granjas y huertos no solo tienen conocimientos sobre desarrollo agrícola sostenible, sino que también comprenden los servicios turísticos, lo que permite a los visitantes disfrutar de una experiencia completa, agradable y emocionante».

La agricultura circular, con un proceso de producción cerrado que optimiza el uso de los recursos locales y aprovecha los residuos y subproductos como materia prima para un nuevo ciclo, es una tendencia inevitable hacia el desarrollo agrícola sostenible. Este modelo de producción, combinado con el turismo, genera sinergias, amplía la cadena de valor y ofrece beneficios duales derivados de la agricultura y los servicios asociados a la explotación óptima de las ventajas locales. Los modelos de experiencias en jardines de rosas, naranjos, ciruelos, fresas y café, entre otros, en el Área Turística Nacional de Moc Chau y en las comunas de la zona de Mai Son, son pioneros en este tipo de turismo combinado con la agricultura circular, lo que confirma la tendencia hacia el desarrollo del turismo verde en el futuro.

Los turistas visitan el modelo de turismo agrícola en el Área Turística Nacional de Moc Chau.

A finales de octubre, la profesora Nguyen Thi Trang Nhung, de la Academia de Agricultura de Vietnam, impartió un curso de capacitación sobre desarrollo del turismo agrícola y rural en Son La y visitó modelos reales. Evaluaron que Son La tiene un gran potencial para desarrollar el turismo agrícola durante todo el año. El modelo de agricultura circular está implementado a gran escala, de manera eficaz y profesional, para satisfacer las necesidades de los turistas que desean visitar, experimentar y comprar productos agrícolas seguros; en particular, resulta muy útil para grupos de investigación y estudios sobre agricultura sostenible.

Los estudiantes del curso de capacitación sobre desarrollo del turismo agrícola y rural en Son La visitaron el modelo en el Área Turística Nacional de Moc Chau.

La combinación de la agricultura circular con el turismo experiencial es una tendencia inevitable en el desarrollo de una “economía verde”. Este modelo ofrece experiencias únicas en contacto con la naturaleza, atrae turistas y promueve la producción agrícola respetuosa con el medio ambiente; optimiza los recursos, minimiza los residuos y crea una cadena de valor dual sostenible y eficaz para los agricultores.

Fuente: https://baosonla.vn/du-lich/phat-trien-du-lich-xanh-gan-voi-nong-nghiep-tuan-hoan-VLaOjFzvR.html