Tras la presentación de la líder de la Unión de Mujeres de la comuna de Moc Nam, en la localidad de Duy Tien, visitamos la granja modelo de la Sra. Pham Thi Thu, jefa de la Unión de Mujeres de la aldea de Yen Ninh. Esta mujer ha transformado una zona de cultivo de arroz ineficiente en una granja de cría de gallinas egipcias de pluma blanca, generando ingresos de cientos de millones de VND al año. Gracias a su dominio de las técnicas y a su sólida inversión, la cría de más de 6.000 gallinas egipcias de pluma blanca de la Sra. Thu está generando una alta eficiencia económica .
Anteriormente, la Sra. Pham Thi Thu realizó diversos trabajos, como plantar arrozales y trabajar como albañil. Sin embargo, estos trabajos solían ser duros y los ingresos no eran altos. En su lucha por encontrar un nuevo rumbo para el desarrollo económico, se dio cuenta del potencial de la avicultura egipcia para lograr una alta eficiencia. En 2017, comenzó a aprender y decidió dedicarse a la cría de pollos egipcios de plumaje blanco. Con valentía, solicitó un préstamo para invertir, renovar el terreno y construir un gallinero para la cría de pollos egipcios en un terreno de 600 m² con una población inicial de 1000 pollos.
La Sra. Thu comentó: «Esta raza de pollos tiene mucha carne, alta producción de huevos, buena resistencia y resistencia a las enfermedades... Sin embargo, al principio, debido a la falta de experiencia, su granja enfrentó muchas dificultades, lo que provocó que los pollos enfermaran y tuvieran que sacrificar un gran número. Sin desanimarse, investigó diligentemente y aprendió de diversas fuentes de información, encontrando gradualmente maneras de superar el problema».
Gracias a su diligencia y afán de aprendizaje, la Sra. Thu ha adquirido más conocimientos y técnicas para la cría de pollos egipcios de plumaje blanco; en particular, se centra en la selección de razas. Además de importar razas de granjas de buena reputación y calidad, también presta mucha atención al cuidado de las gallinas. No solo aplica todas las vacunas a tiempo, sino que el sistema del gallinero está diseñado por la Sra. Thu para que sea fresco en verano y cálido en invierno. Además, lo recubre con cáscara de arroz y aplica probióticos, lo que permite la descomposición bacteriana de las gallinas, reduciendo así el trabajo de limpieza. La Sra. Thu limpia el gallinero semanalmente para mantenerlo fresco y limpio. Cada dos meses, reemplaza toda la cáscara de arroz para garantizar la seguridad de las gallinas. Antes de criar una nueva camada, la Sra. Thu suele dejar el gallinero vacío durante uno o un mes y medio para desinfectarlo y esterilizarlo. Para aumentar la resistencia de la parvada de pollos, la Sra. Thu agrega vitaminas, probióticos, etc. a las gallinas a través del agua.
Aplicando un proceso de crianza técnico correcto, la Sra. Thu también controló la fuente de alimento y agua desde el principio, ayudando a las gallinas a desarrollarse sanamente y crecer rápidamente. Cuando las gallinas tenían 60 días, comenzó a limitar la alimentación para evitar que engordaran demasiado, reduciendo así la tasa de puesta y, al mismo tiempo, previniendo la prematura. La Sra. Thu comentó que esta raza de gallinas puede poner huevos después de aproximadamente cuatro meses, y a partir del quinto mes es cuando pone mucho, momento en el que comenzó a vender pollitos. Optar por vender pollitos es una estrategia de crianza adecuada y efectiva, que también evita el riesgo de enfermedades inesperadas. Cada pollo que vende cuesta entre 80 y 120 mil VND. El mercado para los pollos de su familia se compone principalmente de clientes dentro y fuera de la provincia.
El modelo de cría de pollos egipcios de plumaje blanco ha ayudado a la familia de la Sra. Pham Thi Thu a obtener unos ingresos estables de 350 millones anuales. La Sra. Thu no solo impulsa la economía familiar, sino que también comparte con entusiasmo sus experiencias con quienes desean aprender sobre las técnicas de cría de pollos egipcios. Próximamente, la Sra. Thu espera ampliar la escala y mejorar la calidad del producto para satisfacer la demanda del mercado.
La Sra. Tran Le Quyen, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Moc Nam, declaró: «La Sra. Pham Thi Thu participa regularmente y contribuye activamente a las actividades y movimientos de la unión. Se puede decir que la Sra. Thu es un ejemplo típico de diligencia, trabajo duro, creatividad en el trabajo y la producción, y de saber cómo esforzarse por enriquecerse legítimamente. Sus logros actuales han contribuido a enaltecer la imagen de la mujer rural, digna de ser imitada por las mujeres afiliadas.»
Bui Linh
Fuente
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