Desarrollo de un modelo agrícola circular de cero residuos

En los últimos años, la provincia de Thanh Hoa ha presenciado el surgimiento de numerosos modelos de producción agrícola circular que no generan residuos. Inicialmente, estos modelos han generado resultados positivos en términos de calidad y economía , a la vez que han contribuido a limitar los impactos negativos de la producción en el medio ambiente.

Modelo de producción agrícola orgánica, circular y sin residuos en el barrio de Dong Cuong (ciudad de Thanh Hoa).

En el barrio de Dong Cuong (ciudad de Thanh Hoa ), muchas granjas y hogares han tenido éxito con este modelo y luego han instruido a otros hogares sobre cómo hacerlo. Con un área de casi 2,000m², la familia del Sr. Do Dinh Hai en la calle 5 decidió invertir en la instalación de un sistema de invernadero y riego automático para producir flores, verduras, tubérculos y frutas de temporada. Con la orientación de la localidad, ha aprovechado los residuos agrícolas como alimentos caducados, raíces de árboles, verduras y frutas en mal estado para compostar con productos biológicos y luego fertilizar las plantas. Gracias a eso, desde 2018 hasta ahora, este modelo ha ayudado al Sr. Hai a ahorrar una gran cantidad de fertilizantes químicos, reduciendo hasta un 60% de los costos de producción. De este modo, crea productos de calidad y seguros, elegidos y confiables por los consumidores; al mismo tiempo, limita los residuos y los malos olores que afectan al medio ambiente circundante. Además de "limpiar" su granja, el Sr. Hai también guía a muchos otros hogares sobre cómo implementar un modelo circular de cero residuos con todo su corazón. Considera que “procesar subproductos agrícolas es muy difícil, pero si dedicas un poco de tiempo a investigar, observar, amar las plantas, las flores y el medio ambiente, puedes lograrlo”.

Como uno de los hogares que las autoridades locales facilitaron para visitar modelos agrícolas circulares de cero residuos, el Sr. Le Huu Chinh, de la calle 6 del barrio de Dong Cuong (ciudad de Thanh Hoa), comentó: «Mi familia ha criado pollos salvajes durante casi 10 años, acumulando una gran cantidad de desechos y olores que afectan el medio ambiente y las aldeas circundantes. Por eso, justo después de visitar los modelos, comencé a aplicar productos biológicos para descomponer el estiércol y desodorizar inmediatamente mi granja; al mismo tiempo, limpio con regularidad y periódicamente todos los días».

Conscientes de la importancia de la protección ambiental para el desarrollo sostenible de la localidad y la calidad de vida de la población, los líderes del barrio de Dong Cuong (ciudad de Thanh Hoa) han intensificado la difusión y movilizado a los hogares sobre los beneficios del modelo circular de cero residuos; han organizado visitas de funcionarios y ciudadanos a los modelos e impartido cursos de capacitación técnica. Tras su aplicación, muchos modelos han tenido efectos prácticos, como la minimización de residuos en el medio ambiente, la protección contra enfermedades del ganado y los cultivos, y el aumento de los ingresos. Por ello, han contado con el apoyo de la gente y se han implementado de forma proactiva en sus propias familias.

Tras muchos años de experimentación, la familia del Sr. Le Minh Toi, en la comuna de Thieu Duy (Thieu Hoa), ha logrado un modelo de producción agrícola orgánica sin desperdicios. Inicialmente, con el deseo de reducir costos de producción, incineraron los desechos de los cultivos para obtener cenizas y los desechos de las aves de corral para fertilizar las plantas. Más tarde, se dio cuenta de que este era el proceso más óptimo, ya que generaba menos desechos y era más eficiente que el método convencional. Por lo tanto, el Sr. Toi aprendió de muchos otros modelos para construir una granja circular. Al comenzar, utilizó los desechos de su propia granja, creó probióticos para regar las plantas con moscas soldado negras y mezcló enzimas con verduras y frutas para alimentar al ganado y las aves de corral. Gracias a esto, la granja opera en un ciclo circular, con poco o ningún desperdicio, sin usar alimentos ni fertilizantes industriales. Los productos de la granja se producen de forma segura, lo que aumenta su valor un 20 % con respecto a la producción tradicional. Este se considera uno de los modelos típicos de producción agrícola segura del distrito de Thieu Hoa.

Nguyen Khac Dung, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Thieu Duy (Thieu Hoa), afirmó: «Actualmente, la Comuna de Thieu Duy cuenta con unas 600 hectáreas de tierras agrícolas, por lo que este modelo resulta muy adecuado. Próximamente, la Asociación de Agricultores coordinará con la comuna la organización de más cursos de capacitación para introducir la agricultura circular, ayudando a la gente a comprender y asimilar los conocimientos, y así aplicarlos a su modelo».

Actualmente, la producción agrícola orgánica y la agricultura circular son tendencias inevitables en la agricultura. La eficacia práctica de modelos específicos ha contribuido a difundir esta tendencia cada vez más, en pos del desarrollo agrícola sostenible y la mejora de la calidad de vida.

Artículo y fotos: Chi Pham

Fuente: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm