Desarrollo de productos OCOP: Destilando la esencia, difundiendo la identidad

En los últimos años, el programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) de Thai Nguyen ha registrado numerosos cambios positivos, ya que los productos locales han mejorado gradualmente su calidad, consolidando así la identidad regional. La destilación de la esencia, desde las materias primas hasta los procesos de producción, ha ayudado a los productos OCOP de Thai Nguyen a forjar su propia marca en el mercado.

Los productos OCOP de la provincia se exhiben y presentan en muchos programas, conferencias y competiciones.

Muchos productos OCOP han estandarizado su calidad, mejorado su diseño, aplicado tecnología digital y trazabilidad, expandido el mercado nacional y alcanzado gradualmente el mercado internacional. Junto con el nuevo programa de desarrollo rural, Thai Nguyen identificó a OCOP como una solución clave para promover los recursos internos, aumentar el valor de los productos agrícolas e impulsar la creatividad en las zonas rurales.

Hasta la fecha, la provincia cuenta con 561 productos OCOP, de los cuales 10 han alcanzado la certificación nacional de 5 estrellas, ocupando el tercer lugar a nivel nacional. Estos resultados contribuyen a aumentar los ingresos de la población, preservar la artesanía tradicional y fortalecer la imagen de marca de los productos agrícolas de la provincia de Thai Nguyen .

El Sr. Nguyen My Hai, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, enfatizó: «Gracias a la tierra fértil, la artesanía tradicional y el esfuerzo de la gente, los participantes del OCOP han creado productos con historias, identidades y valores propios, capaces de llegar a los mercados nacionales e internacionales. Los participantes se centran cada vez más en las áreas de materias primas estables, los estándares de calidad, la seguridad alimentaria, la aplicación de tecnologías de procesamiento y conservación, el comercio electrónico y el desarrollo de marca».

El programa OCOP desarrolla productos a la vez que fomenta el conocimiento indígena y el orgullo cultural de cada región. A partir de las ventajas de la tierra, la artesanía tradicional y el trabajo arduo, los participantes crean productos con historias, identidades y valores propios, lo suficientemente competitivos a nivel nacional e internacional. Esta es la base para que OCOP Thai Nguyen continúe desarrollándose con fuerza en el período de profunda integración.

La destilación de la quintaesencia de las materias primas hasta el proceso de producción ayuda a los productos Thai Nguyen OCOP a crear su propia marca en el mercado.

El punto culminante en la difusión del valor de los productos OCOP es el concurso "OCOP Thai Nguyen - Destilando la quintaesencia - Difundiendo la identidad" en 2025, reuniendo a más de 200 sujetos que representan a cientos de sujetos de la provincia.

El concurso contribuye a fomentar el orgullo, despertar el deseo de innovación para desarrollar productos en una dirección verde, sostenible e integrada internacionalmente; honrar el trabajo creativo, el espíritu de innovación y afirmar la determinación de la provincia en el desarrollo de una economía rural moderna.

En el concurso, los participantes presentaron historias de productos, diseños de empaques, ideas para conectar con el mercado y una orientación hacia el desarrollo de la cadena de valor, convirtiendo cada producto en un "embajador cultural" de la localidad. La camarada Nguyen Thi Loan, vicepresidenta del Comité Popular Provincial, enfatizó: "El concurso contribuye a honrar los productos típicos, estimular la creatividad, mejorar la calidad y expandir el mercado. Todos los niveles, sectores y participantes del OCOP deben centrarse en invertir en productos ventajosos, estandarizar la calidad, aplicar tecnología digital, desarrollar el turismo asociado al OCOP y mejorar la capacidad empresarial".

Paralelamente, se celebraron seminarios temáticos sobre OCOP sostenible, con la participación de expertos, empresarios y gerentes, que abordaron las tendencias del mercado, los estándares de calidad, la tecnología de procesamiento y conservación, y las estrategias de promoción. El espacio para exhibir y experimentar los productos también contribuyó a conectar socios, expandir el mercado y difundir la imagen de Thai Nguyen OCOP.

El programa OCOP Thai Nguyen consolida gradualmente su esencia, conectando tradición y creatividad. Cada producto es una historia cultural que representa la inteligencia y el entusiasmo de la gente. Gracias a una calidad estandarizada y una estrategia de desarrollo metódica, OCOP Thai Nguyen se está expandiendo a los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/phat-trien-san-pham-ocop-chat-loc-tinh-hoa-lan-toa-ban-sac-be76d7a/