Se espera que Filipinas e Indonesia aumenten las importaciones de arroz, una oportunidad para Vietnam

En la Conferencia Internacional sobre “Mercado Mundial del Arroz y Tendencias Futuras”, organizada conjuntamente por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Comité Popular de la Provincia de Hau Giang el 13 de diciembre, el Sr. Aziz Arya, Especialista a cargo de la Cooperación Sur-Sur y la Cooperación Triangular de la Oficina Regional de la FAO para Asia y el Pacífico, afirmó que el arroz es la principal fuente de alimento para más de 3500 millones de personas (la mitad de la población mundial) y aporta aproximadamente el 20 % del aporte energético de la dieta mundial. «En Asia, el consumo de arroz puede representar hasta el 70 % de la ingesta calórica diaria», afirmó el Sr. Arya.

Delegados asistentes al taller

Sin embargo, según el Sr. Arya, la cadena de valor del arroz se enfrenta actualmente a ciertos desafíos, como la doble carga de los cambios demográficos, que generan una demanda de alimentos más abundantes, más diversos y de mayor calidad. Además, el cambio climático también afecta la cantidad y calidad del agua, la degradación del suelo, la conversión de tierras agrícolas a otros usos y el aumento de la frecuencia y gravedad de los desastres naturales y las plagas.

Complementando esta opinión, el Sr. Subramanian de la compañía SSRESOURCE MEDIA (Singapur) dijo que el mercado del arroz es una síntesis de situaciones políticas y climáticas.

Según el Sr. Subramanian, en términos de suministro, la restricción de la India a las exportaciones de arroz hará que el mercado en 2024 reaccione favorablemente al arroz vietnamita.

Sin embargo, las empresas deben tener un conocimiento sólido de la información del mercado. Por lo tanto, para actualizarla, Vietnam puede recopilar información de diversas fuentes abiertas en internet, lo que les permitirá comprender la relación entre la oferta y la demanda en el futuro y la tendencia del precio del arroz.

Por ejemplo, actualmente, ante la escasez de oferta, el mercado previo a Navidad y Ramadán (mes de ayuno musulmán) impulsará la demanda de arroz en los países asiáticos. Mientras tanto, la demanda asiática proviene principalmente de Indonesia, Filipinas y Malasia.

Con un suministro estable, se prevé que las exportaciones de arroz de Vietnam alcancen los 8 millones de toneladas en 2023. Foto: Tan Long

De hecho, desde que India prohibió la exportación de arroz blanco común, las empresas arroceras vietnamitas aprovecharon rápidamente esta oportunidad. Datos del Departamento General de Aduanas muestran que, en los primeros 11 meses de 2023, las exportaciones de arroz alcanzaron los 7,638 millones de toneladas, con una facturación de 4.330 millones de dólares, lo que representa un aumento del 14,5 % en volumen y del 34,1 % en facturación con respecto al mismo período del año anterior. El precio promedio de exportación del arroz en los 11 meses se estima en 568 dólares por tonelada, lo que representa un aumento del 17,3 % con respecto al mismo período.

Cabe destacar que las exportaciones de arroz de Vietnam a sus tres mercados, Filipinas, Indonesia y Malasia, aumentaron considerablemente. De estas, las exportaciones a Indonesia en 11 meses alcanzaron las 1.123.357 toneladas, con una facturación de 614,676 millones de dólares, lo que representa un aumento de 16,32 veces con respecto al mismo período de 2022 y de 18,07 veces con respecto a la facturación. En el mercado malasio, en 11 meses, se alcanzaron las 391.209 toneladas, con un valor de 201,599 millones de dólares, una disminución del 6,26 % en volumen, pero un aumento del 6,28 % en facturación en comparación con el mismo período de 2022.

Filipinas sigue siendo el principal mercado de exportación de arroz de Vietnam, con un 37,62 % en volumen y un 36,28 % en valor. Se prevé que en 2023 este país importe más de 2,8 millones de toneladas de arroz, de las cuales el 90 % provendrá de Vietnam.

Sr. Le Thanh Tung - Subdirector del Departamento de Producción Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural )

A lo largo de los años, Vietnam ha alcanzado importantes logros en la producción de arroz, contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria nacional y manteniéndose como uno de los principales exportadores de arroz del mundo. Sin embargo, aún existen limitaciones en la industria arrocera, como la producción a pequeña escala y los altos costos de producción. El volumen de arroz exportado es grande, pero su valor es bajo, y los ingresos de los productores de arroz siguen siendo bajos.

Por ejemplo, en el delta del Mekong, la producción de arroz se enfrenta a la escasez de recursos hídricos debido a que las inundaciones ya no se producen conforme a la ley y el proceso de intrusión salina aumenta. Por lo tanto, es necesario invertir más en infraestructura, aplicar soluciones técnicas sincrónicas para reducir las emisiones y vender créditos de carbono para disponer de más recursos que los agricultores puedan invertir en la producción de arroz.

El Sr. Tung afirmó que el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong, una vez implementado, resolverá muchos de los problemas que enfrenta la industria arrocera. De esta manera, ayudará a la industria arrocera vietnamita a garantizar la seguridad alimentaria y la seguridad de los ingresos de los productores de arroz, así como a aprovechar las oportunidades del mercado.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/philippines-va-indonesia-du-kien-tang-nhap-khau-gao-co-hoi-cho-viet-nam-291689.html