Phong Phu: Cría eficaz de cabras y ovejas

Eficiencia económica

Desde hace mucho tiempo, Phong Phu ha sido conocida como una comuna montañosa del distrito de Tuy Phong cuyo producto agrícola típico son las manzanas verdes. Además de cultivar este ventajoso cultivo, muchos hogares de la zona han estado criando ganado mayor, como cabras y ovejas, lo que ha generado una alta eficiencia económica.

*El Sr. Khanh cría cabras y cultiva manzanas con éxito.*

Por ejemplo, la familia del Sr. Bui Van Khanh es uno de los hogares que ha combinado la ganadería y la agricultura en la comuna de Phong Phu durante muchos años. El Sr. Khanh cría 50 cabras y cultiva 6000 manzanas verdes con mucho éxito. Según el dueño de casa, antes de criar cabras, la familia tenía que gastar más de 50 millones de VND al año para comprar fertilizantes para cuidar los manzanos. Sin embargo, desde la cría de cabras, gracias al uso de estiércol de cabra para cuidar las plantas, y por otro lado, aprovechando las hojas de los árboles y las ramas de los manzanos para alimentar a las cabras, los costos se han minimizado, la eficiencia económica es alta, con ganancias anuales de 700 - 800 millones de VND. En la actualidad, su familia mantiene 50 cabras hembras, que dan a luz dos veces al año, alrededor de 2 cabritos por camada, con un ingreso promedio de 2 millones de VND/cabrito, junto con 6 sao de manzanos, que han proporcionado de manera proactiva fertilizantes de la ganadería.

*Las ovejas del señor Lam están creciendo bien.*

La familia del Sr. Phan Thanh Lam, de la aldea 1, comuna de Phong Phu, está igualmente emocionada, ya que su familia tiene 7 sao de manzanos y ha criado más de 100 ovejas durante los últimos dos años. Especialmente en 2024, el Centro Provincial de Extensión Agrícola apoyará la producción de semillas y materiales, además de utilizar los desechos disponibles del cultivo de manzanas para elaborar alimento para animales. El estiércol de oveja que regresa se convierte en abono y se usa para cultivar manzanas, por lo que es muy efectivo y permite ahorrar decenas de millones de dongs en costos. El Sr. Lam agregó que el tiempo desde el nacimiento hasta la venta de una oveja es de aproximadamente 4 meses, con un peso de 12 a 15 kg/cabeza, con un precio de más de 130.000 VND/kg. Después de deducir los gastos, el beneficio medio es de casi 2 millones de VND/cerdo. Según el Sr. Lam, el mercado del cordero es actualmente favorable y popular, por lo que se expandirá en el futuro cercano.

La comuna de Phong Phu tiene actualmente cerca de 9.000 personas/2.346 hogares, la gente produce principalmente agricultura, incluyendo 100 hectáreas de manzanos, 968 hectáreas de arroz... Además, la gente cría alrededor de 2.600 vacas, 1.500 cabras y 500 ovejas... Sin embargo, en los últimos años, debido a los impactos adversos del cambio climático, junto con el aumento de los costos de inversión en la ganadería, ha afectado directamente a la ganadería en general y a la cría de ovejas y cabras en particular.

*Utilización de residuos del manzano como alimento para animales.*

*El estiércol de cabra y oveja se utiliza como fertilizante para ayudar a que los manzanos crezcan bien.*

Adaptación al cambio climático

A partir de esta realidad, recientemente el Centro Provincial de Extensión Agrícola ha construido un modelo de “Cría de ovejas para adaptarse al cambio climático en la región de la Costa Centro Sur” con una escala de 105 ovejas y “Cría de cabras comerciales - Ensilado de alimentos a partir de subproductos del manzano” con una escala de 24 cabras, 0,1 ha de pasto, 9 toneladas de alimento ensilado implementado en la comuna de Phong Phu.

Entre ellos, los hogares del Sr. Khanh y del Sr. Lam son beneficiarios de este modelo. El objetivo es transferir nuevos avances científicos y técnicos en la ganadería como la fermentación de alimentos, el uso de piedras para lamer y la vacunación. Además, se pretende pasar de la ganadería a gran escala a la cría de cabras y ovejas de acuerdo con las ventajas locales.

El Centro de Extensión Agrícola provincial explicó que los hogares participantes reciben un apoyo del Estado del 70%, incluyendo razas de cabras y ovejas, semillas de pasto, fertilizantes, alimentos compuestos, materias primas y bolsas para la incubación de alimentos, vacunas, piedras para lamer... el resto debe ser aportado por los hogares de acuerdo a las técnicas correctas. Después de un período de crianza de cabras, la eficiencia económica promedio es de 5,32 millones de VND/12 cabras/hogar. En cuanto al modelo de crianza de ovejas reproductivas, los rebaños de ovejas machos y hembras están creciendo bien y continúan siendo evaluados en cuanto a su eficiencia económica en 2025.

A partir de los resultados del modelo se muestra inicialmente que la ganadería combinada con el compostaje de subproductos disponibles localmente es eficaz. Contribuyendo así a incrementar los ingresos y mejorar la vida. El modelo es muy valorado por el gobierno y la gente y ayuda a los agricultores a cambiar sus métodos de cultivo tradicionales. Aprovechando especialmente la superficie disponible de manzanos, se aplican nuevos avances técnicos en la ganadería como el uso de hojas, ramas y manzanas para fermentar las reservas de alimentos durante la época seca.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/phong-phu-hieu-qua-chan-nuoi-de-cuu-sinh-san-130291.html