El barrio de Xuan Huong - Da Lat estableció un equipo para inspeccionar el trabajo de internado en las escuelas.

Durante un mes, a partir del 22 de septiembre, un equipo de inspección interdisciplinario establecido por el Comité Popular del Barrio Xuan Huong - Da Lat (Lam Dong) realizará inspecciones de alojamiento, seguridad e higiene alimentaria, e ingresos y gastos no presupuestarios en las escuelas de la zona.

Cocina del internado en la escuela primaria Trung Vuong antes de que la escuela anunciara la suspensión temporal de las actividades del internado.

En consecuencia, la delegación realizará inspecciones en las escuelas del distrito de Xuan Huong, Da Lat, de conformidad con la normativa vigente. La delegación de inspección ejercerá sus funciones e informará al presidente del Comité Popular del distrito sobre el contenido periódico semanal.

En la actualidad, en el barrio de Xuan Huong - Da Lat, hay 16 escuelas desde el jardín de infantes hasta la escuela secundaria; incluidas 3 escuelas secundarias y 1 escuela intermedia - escuela secundaria.

Además de establecer un equipo de inspección, el Comité Popular del Barrio Xuan Huong - Da Lat también emitió un documento para fortalecer la gestión y rectificar los problemas existentes en las actividades de internado en las instituciones educativas de la zona.

El documento exige a las instituciones educativas que dirijan y supervisen de cerca a los proveedores de alimentos, garantizando el pleno cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y asumiendo la responsabilidad legal en caso de incidente que afecte la salud de los estudiantes. Utilizar fuentes de alimentos seguros, certificadas por las autoridades competentes. Asimismo, controlar estrictamente el origen y la procedencia de los alimentos.

Además de eso, las instituciones educativas deben organizar seriamente todo el proceso de procesamiento, conservación, transporte y entrega de alimentos; implementar plenamente la inspección de alimentos de tres pasos y almacenar muestras de alimentos de acuerdo con las regulaciones del Ministerio de Salud .

Las instituciones educativas deben organizar una Junta de Supervisión de la Cocina del Internado, con la participación de representantes de los tutores, los trabajadores de salud escolar y la Junta de Padres. La Junta de Supervisión es responsable de supervisar regularmente las actividades de la cocina, desde la recepción, el procesamiento y la conservación de los alimentos hasta la distribución de las comidas a los estudiantes. Llevará registros de supervisión y levantará actas cuando detecte errores; informará mensualmente de los resultados de la supervisión al director y al Comité Popular del Barrio.

El Comité Popular del Barrio también alienta a los padres a turnarse para participar en la supervisión para garantizar la objetividad y la transparencia, al tiempo que se crea consenso en la comunidad.

Fuente: https://baolamdong.vn/phuong-xuan-huong-da-lat-lap-doan-kiem-tra-cong-tac-ban-tru-tai-cac-truong-hoc-392483.html