Los melocotones son buenos para los ojos y la piel.
Los duraznos ya están de temporada. Según un estudio de PV, los duraznos de temporada principal han comenzado a inundar el mercado. En mercados tradicionales, supermercados y tiendas en línea, las variedades populares de durazno, como los melocotones peludos, lisos y de pulpa amarilla, se venden con mucha fuerza.
El precio de los melocotones frescos en temporada alta es mucho más bajo que antes, tan solo entre 15.000 y 50.000 VND/kg, dependiendo del tipo y el origen. Las variedades importadas, como las americanas y las australianas, son más caras, entre 100.000 y 200.000 VND/kg. Sin embargo, los melocotones nacionales siguen dominando el mercado gracias a su frescura, aroma y facilidad de procesamiento.
Los melocotones están de temporada y se venden a precios bajos. Foto PT
Los melocotones son una fruta típica del verano con numerosos beneficios para la salud. Según la consulta del Dr. Tran Tien Tung (Hospital General Medlatec), contienen numerosos antioxidantes potentes, como vitamina C y A, betacaroteno y luteína, que ayudan a iluminar la piel, retrasar el envejecimiento y aumentar la resistencia. Incorporarlos diariamente a la dieta ayuda a mejorar la salud, embellecer la piel, prevenir trastornos digestivos, reducir el riesgo de cáncer, etc.
Investigaciones científicas han demostrado que un melocotón puede cubrir el 15% del requerimiento diario de vitamina A. La vitamina A contenida en los melocotones ayudará a proteger la buena salud ocular, reduciendo el riesgo de problemas como ojos secos, pérdida de visión y cataratas.
Mucha gente compra melocotones en verano para preparar bebidas. Foto: PT
Según el Sr. Hoang Tuan, una planta procesadora de bebidas en Ha Dong, las bebidas a base de melocotón son populares en verano. Entre las bebidas más populares se encuentran el té de melocotón con naranja y limoncillo, el té de melocotón con soda, el té de melocotón con leche, el té de melocotón con naranja y pomelo, etc.
Los melocotones también se pueden utilizar para elaborar numerosos platos atractivos y fáciles de preparar en casa.
5 deliciosos platos con melocotón para refrescarse en los días de verano
Té de melocotón, naranja y limoncillo
Esta es una bebida de verano que definitivamente deberías probar. La maravillosa combinación de sabor agridulce natural y el refrescante aceite esencial de limoncillo no solo calma la sed, sino que también ayuda a purificar el cuerpo y a calmar el espíritu en los días calurosos.
Preparar té de melocotón, naranja y limoncillo no es difícil. Lava el limoncillo, tritúralo y añade 50 ml de agua hirviendo para obtener el aceite esencial. Remoja el té de melocotón filtrado en 50 ml de agua caliente, ponlo en una bolsita de filtro o usa té de melocotón fresco. Exprime la naranja para obtener el zumo, córtala en rodajas para decorar y exprime el zumo. Mezcla el té, el agua de limoncillo, el zumo de naranja, 80-100 ml de zumo de melocotón remojado y añade azúcar o miel al gusto. Agita bien, vierte en un vaso, añade cubitos de hielo y decora con rodajas de naranja, trozos de melocotón y tallos de limoncillo para un resultado más llamativo.
Batido de melocotón y limón
Los duraznos contienen mucha vitamina C y antioxidantes que son eficaces para prevenir el envejecimiento, embellecer la piel y nutrirla desde adentro.
Ingredientes: Melocotones maduros, limón amarillo o limón fresco, hielo raspado.
Instrucciones: Lave los duraznos, pélelos o límpielos con bicarbonato de sodio, córtelos en trozos y retire las semillas. A continuación, tritúrelos con jugo de limón, hielo y un poco de miel o azúcar al gusto. Decore con hojas de menta si lo desea.
Batido de yogur de melocotón
Este verano, también puedes preparar este batido de durazno para tu familia. Los duraznos frescos mezclados con yogur ayudan a la digestión, a controlar el peso y a embellecer la piel.
Ingredientes: Melocotón, yogur.
Preparación: Lavar los duraznos, retirarles los pelos, cortarlos en trozos y retirar las semillas. Luego, mezclarlos con yogur y añadir cubitos de hielo para que quede más delicioso y fresco.
Melocotones a la parrilla con mantequilla y miel
Este plato único sin duda ayudará a que tu familia disfrute de comidas más deliciosas este verano. El delicioso sabor de los duraznos mezclados con mantequilla y miel crea un sabor exquisito.
Simplemente, hornea los duraznos precortados con miel y mantequilla durante unos 20 minutos a 180 grados Celsius. Para el relleno, solo mezcla los ingredientes, extiéndelo sobre los duraznos horneados y listo.
Té con leche de melocotón
Los ingredientes simples incluyen: un poco de leche condensada, duraznos encurtidos cortados en cubitos y 2 bolsitas de té de durazno.
Preparación: Pon 2 bolsitas de té de melocotón en 200 ml de agua hirviendo y espera unos 10 minutos para que el té adquiera su sabor intenso. Luego, retira las dos bolsitas y añade la leche condensada. Finalmente, añade melocotones y hielo al vaso y disfruta de un delicioso té de melocotón con leche.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-dao-vao-mua-gia-sieu-re-voi-vai-meo-nho-de-bien-tau-thanh-5-mon-ngon-giai-nhet-va-bat-trend-mua-he-172250603172429719.htm
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