El acuerdo marca un paso adelante en el camino hacia el acceso y dominio de la tecnología avanzada de cultivo de ginseng de Corea, considerada la "cuna de la industria mundial del ginseng", para desarrollar áreas de materia prima nacional, haciendo realidad gradualmente la aspiración de popularizar el ginseng vietnamita con una base científica .
El Sr. Nguyen Quang Thai (izquierda) y el Sr. Park Cha Young en la ceremonia de firma, presenciada por el profesor Jeong Hill Park (expresidente de la Asociación Coreana de Ginseng).
Áreas de crecimiento proactivo: solucionando problemas de costos y allanando el camino para la popularización del ginseng vietnamita
Antes de colaborar con VGC, Thai Minh había desarrollado una zona de cultivo de ginseng con un estándar de 7 pasos en Sin Ho, Lai Chau , una zona con condiciones naturales ideales para el cultivo del preciado ginseng nativo. Sin embargo, ampliar la escala, controlar los costos y hacer realidad el sueño de llevar el preciado ginseng a todos los hogares aún presenta numerosos desafíos. La cooperación con VGC para expandir la zona de cultivo a Lam Dong, donde el modelo de cultivo se aplica sistemáticamente con tecnología coreana, demuestra la estrategia de Thai Minh, que resuelve gradualmente el problema de reducir la altitud, reducir los costos, expandir la zona y popularizar el ginseng vietnamita.
Jardín de Ginseng Lam Dong : Plataforma tecnológica para la estrategia de expansión del área de cultivo de ginseng vietnamita
VGC cuenta actualmente con un modelo de cultivo de ginseng de alta tecnología en Lam Dong, construido según los estándares coreanos, bajo la dirección del profesor Nguyen Minh Duc, un destacado científico especializado en ginseng, junto con expertos reconocidos como "grandes árboles" en la investigación del ginseng en Corea, como el profesor Park Jeong-hill, expresidente de la Asociación Coreana de Ginseng. VGC ha sido pionero en la aplicación de tecnología moderna a las variedades nativas de ginseng, creando un sistema de cultivo a gran escala, de alto rendimiento y costo razonable, sentando las bases para llevar el preciado ginseng a todos los hogares.
El proyecto ha sido acompañado durante más de 10 años por el profesor Park Jeong-hill, ex presidente de la Asociación Coreana de Ginseng, quien es considerado un "árbol gigante" en el campo de la investigación y el desarrollo del ginseng asiático.
Esta combinación de conocimientos vietnamitas y coreanos ha allanado el camino para un método de cultivo de ginseng utilizando tecnología avanzada, controlando estrictamente el microclima, la luz, la humedad y los factores del ciclo de crecimiento, manteniendo así una tasa de germinación de más del 90% y una biomasa promedio de más de 100 gramos/raíz , indicadores que rara vez se ven en condiciones de cultivo fuera de las tierras altas.
Cada raíz de ginseng cosechada en el jardín tiene una alta biomasa, alcanzando un promedio de más de 100 gramos por raíz.
El buen crecimiento del ginseng vietnamita en las tierras bajas no solo rompe con los límites geográficos tradicionales, sino que también abre un amplio espacio para expandir el área de cultivo, optimizar el transporte y controlar los costos de forma más eficaz. Este es el punto de partida para llevar el preciado ginseng de las tierras altas a la vida cotidiana mediante productos de calidad, prácticos y accesibles.
En su intervención en la ceremonia, el Sr. Nguyen Quang Thai, presidente de la junta directiva del Grupo Farmacéutico Thai Minh, destacó: «Thai Minh valora enormemente la tecnología de cultivo de VGC. La reducción de la altitud de cultivo del ginseng a 1400 m se ha logrado gracias a la colaboración de científicos coreanos. El análisis de muestras de ginseng de esta zona muestra que el contenido del ingrediente activo MR2 supera el 4 % de la masa, una cifra impresionante. Esto nos permite avanzar en la estrategia de reducción de costos para que todos, en todos los hogares, puedan consumir ginseng vietnamita» .
Thai Minh Ginseng: Proactivo, estratégico y ambicioso para llevar el preciado ginseng a cada hogar
El evento de cooperación entre Thai Minh y VGC no sólo es un paso adelante en la expansión del área de materia prima, sino que también demuestra el papel pionero y proactivo de Thai Minh en la estrategia de desarrollo integral de la cadena de valor del ginseng vietnamita, desde la investigación, el desarrollo de áreas de cultivo, la extracción hasta la preparación de productos para el cuidado de la salud imbuidos de identidad nacional.
Antes de este hito, Thai Minh Ginseng lanzó numerosos productos con un alto contenido intelectual, como el ginseng rojo orgánico Lai Chau, el agua de miel de ginseng rojo Thai Minh y el nido de pájaro de ginseng Lai Chau, que han tenido una excelente acogida entre los consumidores. En el futuro, con una clara dirección estratégica, Thai Minh continuará impulsando la investigación exhaustiva, aplicando tecnología y fortaleciendo la cooperación con expertos y organizaciones líderes para desarrollar más líneas de productos de ginseng de alta calidad, adecuados para la salud de la población vietnamita y de fácil acceso para todos los hogares, contribuyendo así a mejorar la salud de la comunidad.
El profesor Park Jeong-hill, expresidente de la Asociación Coreana de Ginseng y asesor experto del proyecto, expresó su confianza en el potencial del ginseng vietnamita: «Estoy seguro de que, entre más de 13 especies, el ginseng vietnamita tiene un gran potencial para el desarrollo de alimentos y medicamentos. Dado que su contenido de saponina ginsenósido es mucho mayor que el de otras especies, creo que el ginseng vietnamita no solo es un tesoro nacional, sino también un tesoro mundial ».
El profesor espera profundamente que la conexión entre Thai Minh - VGC y los principales científicos nacionales creará un ecosistema sostenible para la industria del ginseng vietnamita en el futuro.
Pocas personas piensan que el ginseng vietnamita puede crecer tan bien en una tierra que no es su tierra natal.
El representante de VGC afirmó que la cooperación con Thai Minh abre oportunidades para expandir las áreas de cultivo, mejorar la productividad y la eficiencia económica. Al mismo tiempo, esto también sienta las bases para que Vietnam progrese en la industria del ginseng, un sector que antes se consideraba un privilegio de algunos países asiáticos.
La cooperación entre Thai Minh y VGC no solo marca un avance en el desarrollo de las áreas de materias primas, sino que también abre una nueva y prometedora etapa para la industria agrícola del ginseng vietnamita, donde la tecnología, la escala y la orientación hacia la salud comunitaria son los pilares. Con pasos metódicos y estratégicos, el sueño de convertir el ginseng vietnamita de ser una "especialidad de las tierras altas" en un producto de cuidado de la salud al alcance de todas las familias vietnamitas se está haciendo realidad gradualmente.
Fuente: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
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