Reforzar el control de la seguridad alimentaria

El Equipo Interdisciplinario No. 2 sobre Seguridad Alimentaria inspeccionó Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (BAVABI Seafood) en abril de 2025.

Cada año, los comités del Partido y las autoridades provinciales incluyen objetivos e indicadores de seguridad alimentaria en los programas y planes de desarrollo socioeconómico de las localidades y unidades. En particular, la responsabilidad de los jefes de agencias, unidades y presidentes de los Comités Populares locales se vincula a la gestión estatal de la seguridad alimentaria, de conformidad con la Directiva n.º 17-CT/TW (de 21 de octubre de 2022) de la Secretaría sobre el fortalecimiento de la seguridad alimentaria en la nueva situación.

En el primer semestre de 2025, el Comité Provincial del Partido, el Comité Popular Provincial y el Comité Directivo Provincial de Seguridad Alimentaria emitieron 21 documentos que instruían a los sectores funcionales y localidades a implementar medidas de seguridad alimentaria. La provincia difundió con prontitud, atendió a fondo e implementó plenamente los telegramas y directivas del Primer Ministro relacionados con el manejo de leche, medicamentos y alimentos falsificados, contrabando, fraude comercial y productos falsificados.

Con más de 52.500 establecimientos de producción y comercialización de alimentos, la provincia ha establecido un sistema de gestión intersectorial de salud, industria, comercio y agricultura. En cada sector, desde el nivel provincial hasta el comunal, las funciones y tareas están claramente asignadas, garantizando así la ausencia de solapamientos. El Comité Directivo de Seguridad Alimentaria a todos los niveles, encabezado por el Presidente del Comité Popular, ha promovido su función de coordinación, dirección y coordinación para gestionar todas las situaciones con rapidez, precisión y prontitud. En el primer semestre de 2025, toda la provincia inspeccionó y supervisó más de 9.000 establecimientos, sancionó a 706 establecimientos por infracciones administrativas por un importe total de más de 5.000 millones de VND y destruyó mercancías infractoras por un valor superior a 13.000 millones de VND. Las líneas directas de los tres sectores están siempre listas para recibir feedback de la gente las 24 horas del día, los 7 días de la semana (Departamento de Industria y Comercio: 0203.362.2350- 0984.955.018; Departamento de Salud: 0981.815.815; Departamento de Agricultura y Medio Ambiente: 0203.3634.222).

Pruebas cuantitativas de drogas en el Centro de Pruebas (Departamento de Salud).

Se implementó una sólida campaña de propaganda sobre seguridad alimentaria con más de 12.700 emisiones de radio, más de 600 artículos de prensa y casi 82.000 folletos y panfletos. El punto culminante fue el lanzamiento del Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria, en respuesta al Día de los Derechos del Consumidor de Vietnam, con la participación de cientos de empresas y ciudadanos, quienes firmaron compromisos para una alimentación segura.

La provincia promueve el rol de supervisar el trabajo de seguridad alimentaria a través del Frente de la Patria de Vietnam, organizaciones sociopolíticas como la Unión de Mujeres, la Asociación de Agricultores... Los modelos "Las mujeres dicen no a los alimentos insalubres", el Club "5 no, 3 limpio", "Los agricultores miembros producen limpiamente"... se convierten en el núcleo para difundir la conciencia en la comunidad.

La transformación digital en el ámbito de la seguridad alimentaria sigue siendo un punto fuerte. La provincia mantiene un sistema de gestión de la seguridad alimentaria en línea, que ofrece el 100 % de los servicios públicos en línea durante todo el proceso. El 100 % de los procedimientos administrativos están digitalizados, desde la recepción hasta la entrega de resultados. El sistema de trazabilidad alimentaria (https://qn.check.net.vn/) ha emitido más de 2600 códigos QR y 1339 cuentas a establecimientos de producción y comercio, lo que ayuda a los consumidores a rastrear los productos de forma transparente y constituye una herramienta eficaz de seguimiento para los organismos de gestión.

La provincia continúa manteniendo una producción agrícola segura, de acuerdo con las normas y regulaciones de calidad e inocuidad alimentaria. Hasta la fecha, cuenta con 322,35 hectáreas de cultivos certificados por VietGAP y 329 hectáreas de canela certificadas por agricultura orgánica. La provincia ha emitido 54 códigos para áreas de cultivo con una superficie total de más de 1049 hectáreas (34 códigos para exportación, 20 códigos para el mercado interno) y 7 códigos para plantas de envasado. La provincia participa activamente en la promoción comercial, buscando mercados estables para productos agrícolas seguros. Las cooperativas y las pequeñas y medianas empresas agrícolas se han incorporado gradualmente al comercio electrónico, lo que ha aumentado su acceso a los mercados nacionales e internacionales.

Para garantizar la inocuidad alimentaria en la nueva situación, la provincia propuso que el gobierno central complete pronto el modelo de gestión de punto único; modifique la Ley de Inocuidad Alimentaria, emita un mecanismo específico para el control de alimentos en línea y fortalezca las normas técnicas para los grupos de productos que no las tienen. La provincia también recomendó aumentar los recursos humanos e invertir en equipos para las comunas, donde los mercados de alimentos reciben una supervisión más estrecha por parte de la población.

Gracias a la determinación y el consenso de todo el sistema político, Quang Ninh ha logrado numerosos resultados sobresalientes en materia de seguridad alimentaria. En el primer semestre de 2025, la provincia no registró ningún caso grave de intoxicación alimentaria con más de 30 personas infectadas ni enfermedades transmitidas por alimentos, lo que contribuyó a proteger la salud de casi 1,4 millones de personas y más de 10 millones de turistas, sentando así una base sólida para el desarrollo socioeconómico.

Nguyen Hoa

Fuente: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html