El proyecto que el grupo trajo a este patio de recreo de startups es Producción y comercialización de hongos termita negra. La idea del proyecto es proporcionar productos frescos de hongos termitas negras, micelio de hongos cultivado a partir de subproductos agrícolas y transferir tecnología de cultivo de hongos a las unidades de los clientes.
Bajo la dirección técnica del Maestro Mai Huong Tra, especializado en biotecnología, el grupo ha investigado y cultivado con éxito productos de hongos de termitas negras a partir de subproductos agrícolas, garantizando al mismo tiempo valores nutricionales y medicinales a un precio competitivo en el mercado.
El proyecto de startup del grupo tiene como objetivo convertirse en un proveedor líder de productos de hongos limpios, seguros y nutritivos a precios razonables. Con el asesoramiento del Dr. Nguyen Van Tan, especialista en administración de empresas, el grupo estableció una visión a largo plazo, centrándose no sólo en proporcionar alimentos de alta calidad, sino también comprometiéndose con el desarrollo sostenible, creando valor simultáneamente para los consumidores, las comunidades locales y el medio ambiente.
En consecuencia, los objetivos del proyecto incluyen mejorar la salud pública mediante el suministro de productos alimenticios limpios y nutritivos; crear puestos de trabajo y aumentar los ingresos de la población local mediante el suministro de micelio de hongos y el consumo de productos; Al mismo tiempo, aprovechar residuos agrícolas como el aserrín para cultivar hongos, reducir la contaminación ambiental y proteger el ecosistema. El proyecto no sólo se centra en los productos, sino que también construye una marca de renombre, contribuyendo a la salud, la economía y el desarrollo sostenible.
La estudiante Doan Thi My Ha, miembro del proyecto, dijo que el grupo tiene cuatro miembros de la Facultad de Economía y Gestión Internacional y de la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Esta es una combinación muy efectiva para construir y desarrollar negocios. En particular, los miembros de la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos garantizan que el proyecto tenga una base sólida en términos de productos, desde la investigación y el desarrollo de los procesos productivos hasta la calidad y la higiene y seguridad alimentaria. Además de eso, el conocimiento de la Facultad de Economía y Gestión Internacional ayuda a construir estrategias comerciales efectivas, gestión financiera, marketing y acceso al mercado. A partir de ahí, crear un proyecto equilibrado, con productos de calidad y capacidad de hacer negocio y desarrollarse de forma sostenible en el mercado.
Tuong Vi
Fuente: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/sinh-vien-khoi-nghiep-voi-du-an-trong-va-cung-cap-nam-moi-den-aca5612/
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