El Sr. Ngoc Anh (centro) presenta productos de papel de arroz a los líderes de la Asociación de Agricultores de la comuna de Thanh Duc.
El producto recibió el certificado OCOP de 3 estrellas por parte del Comité Popular Provincial a finales de 2022. El Sr. Nguyen Ngoc Anh (nacido en 1982), propietario de la instalación, dijo que su casa está en una zona remota, en la aldea de Ben Cho (comuna de Thanh Duc). Su familia no tiene tierras para producir. Antes de 2006, para ganarse la vida, se fue a Ciudad Ho Chi Minh para trabajar como camarero en una empresa de alimentación.
Durante este tiempo, aprendió y dominó el arte de hacer papel de arroz, utilizado para envolver rollitos de primavera y rollitos de primavera fritos. En 2006, dejó su trabajo como obrero y regresó a su ciudad natal (la aldea de Ben Cho) para comprar herramientas y materiales para hacer rollos de papel de arroz a mano. Este es un producto local nuevo, por lo que hay pocos duplicados y es popular entre muchos clientes.
A partir de ahí, añadió más equipos y contrató más trabajadores, aumentando la producción. Los productos se consumen dentro y fuera de la provincia, aportando a su familia unos ingresos estables y algunos ahorros.
Al darse cuenta de que la producción manual no podía satisfacer la demanda del mercado, por otra parte, la zona de su familia estaba lejos de la carretera nacional, lo que dificultaba el transporte de mercancías y la introducción de productos. Para ampliar la producción y la escala comercial, en 2015, la familia del Sr. Ngoc Anh alquiló un espacio en la Carretera Nacional 22B, en la aldea de Bong Trang, para construir la planta de procesamiento de alimentos Phuc Duc.
Además de alquilar un local, su familia decidió mejorar el proceso productivo, comprar maquinaria y equipos y pasar de la producción manual a máquinas industriales. Sin embargo, su familia tuvo dificultades para conseguir capital de inversión.
Sr. Ngoc Anh - Propietario de la empresa de procesamiento de alimentos Phuc Duc.
Para tener más capital para la producción, en 2015, su familia fue considerada para un préstamo de 50 millones de VND por la Asociación de Agricultores de la Comuna en conjunto con el Banco de Política Social del Distrito, de la fuente de capital para la creación de empleo. Con préstamos preferenciales, la familia del Sr. Ngoc Anh tiene más ventajas a la hora de comprar materias primas y cambiar el embalaje de los productos. Después de pagar el primer préstamo, en 2020, su familia continuó tomando prestados 100 millones de VND para invertir en negocios y producción.
Actualmente, Phuc Duc Food Processing Business tiene alrededor de 10 trabajadores. Diariamente, la planta produce unos 2.000 paquetes de banh bo bia (cada paquete contiene 27 pasteles). Para reducir los costos de insumos y “obtener ganancias del trabajo”, el Sr. Ngoc Anh es al mismo tiempo propietario y trabajador. Trabajó como chofer para su familia y también como cargador y cargador al entregar mercancías a diferentes lugares. Gracias a ello, la familia de Ngoc Anh tiene unos ingresos de entre 20 y 30 millones de VND al mes (después de deducir los costes de inversión). Cabe destacar que su centro ha ayudado a unos 10 trabajadores locales a tener empleos estables, con salarios que oscilan entre 6 y 7 millones de VND por persona y mes.
El Sr. Nguyen Thanh Tam, presidente interino de la Asociación de Agricultores de la Comuna, dijo que no sólo el Sr. Ngoc Anh sino también muchos otros hogares de la zona, gracias al uso del capital del préstamo para el propósito correcto y de manera eficaz, han aumentado sus ingresos cada año y su vida familiar es cada vez más estable. Contribuyendo así activamente a la implementación del Programa Nacional de Objetivos sobre nueva construcción rural avanzada en la localidad. Un ejemplo que vale la pena poner es el de la familia del Sr. Nguyen Ngoc Anh. El Sr. Ngoc Anh pasó de ser trabajador a convertirse en propietario de un negocio, invirtiendo audazmente y pidiendo prestado más capital para expandir la producción, contribuyendo a crear empleos para muchos trabajadores locales.
Su instalación recibió un certificado de mérito del Presidente del Comité Popular Provincial por sus logros sobresalientes y sus productos fueron reconocidos como productos OCOP. El Sr. Nguyen Ngoc Anh también recibió un certificado de mérito del Presidente del Comité Popular del distrito de Go Dau por sus logros sobresalientes en el movimiento de emulación de la Asociación de Agricultores del distrito de Go Dau en 2024. En los últimos años, la familia del Sr. Ngoc Anh ha participado activamente en actividades de caridad social y cada año, el Comité Popular de la comuna de Thanh Duc otorga un certificado de mérito por ser un buen ejemplo de personas que realizan un buen trabajo de caridad social.
Duy Huan
Fuente: https://baotayninh.vn/tu-cong-nhan-vuon-len-chu-co-so-san-xuat-san-pham-ocop-a190253.html
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