El uso adecuado de fertilizantes ayuda a reducir costos y a aumentar la eficiencia.

Los agricultores del barrio de An Duong fertilizan y cuidan las verduras.

Hábito de usar fertilizantes en exceso

En estos días, con el cambio de estación, la señora Nguyen Thi Hoa, de la comuna de An Lao, visitó los campos y observó que su huerto no se desarrollaba bien; las hojas de mostaza se estaban amarilleando. Por ello, la señora Hoa decidió comprar fósforo y nitrógeno para fertilizar. La fertilización es una práctica habitual, generalmente calculada. Según la señora Hoa, con este clima inusual, si no se aplican dosis mayores de fósforo y nitrógeno, las hortalizas tendrán dificultades para crecer y desarrollarse. Esto es especialmente cierto para algunos agricultores que cultivan flores y plantas ornamentales, quienes creen que el cultivo de flores requiere mucho fertilizante o pesticidas para producir flores frescas y hermosas, que se pueden vender a buen precio sin afectar la salud de los consumidores.

En cuanto a la producción de arroz, según Nguyen Manh Hung, presidente del Club de Grandes Agricultores de Hai Phong , la demanda de fertilizantes para los miembros del Club asciende a decenas de toneladas por cosecha debido a la gran superficie cultivada. Por ejemplo, su familia, con una superficie cultivada de 40 hectáreas, necesita utilizar más de 40 toneladas. Algunas grandes explotaciones agrícolas, con superficies cultivadas aún mayores, requieren hasta más de 100 toneladas de fertilizante. El coste de los fertilizantes representa una parte significativa de los costes de producción. No obstante, su uso se basa principalmente en la larga experiencia en la producción o en las recomendaciones de los fabricantes.

Según científicos especializados en agricultura, actualmente muchos agricultores utilizan hasta un 30% del costo de los fertilizantes. El uso excesivo de fertilizantes en el suelo es un desperdicio y contamina fácilmente los suelos, además de ser una fuente de emisiones de gases de efecto invernadero. El subdirector del Centro de Extensión Agrícola de Hai Phong, Cao Thanh Huyen, informó que el uso excesivo de fertilizantes en la producción real se debe a que los agricultores desconocen la dosis adecuada para cada cultivo; además, las prácticas habituales son difíciles de modificar. Algunos agricultores también creen que aplicar grandes cantidades de fertilizante aumenta la eficiencia de los cultivos, ayudándolos a crecer y desarrollarse rápidamente.

Cooperar para guiar a los agricultores en su uso adecuado.

Los agricultores de la comuna de An Lao fertilizan y cuidan el arroz.

Para abordar el problema del uso indiscriminado de fertilizantes por parte de los agricultores, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, en colaboración con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Instituto Internacional de Investigación del Arroz, ha implementado el Proyecto de Uso Adecuado de Fertilizantes. Esta primera fase del proyecto se está llevando a cabo en algunas comunas de la zona oeste de Hai Phong, provincia de Hung Yen, y en algunas provincias del delta del Mekong. Una parte fundamental del proyecto consiste en crear una base de datos y un mapa de nutrientes del suelo para ayudar a los agricultores a seleccionar los fertilizantes y nutrientes adecuados para cada tipo de suelo. El mapa identifica las áreas que requieren mejoras prioritarias, como aquellas con deficiencias de nutrientes, salinidad, acidez o bajo contenido orgánico, y a su vez permite monitorear la productividad y ajustar las prácticas de manejo de cultivos.

Según la Sra. Luong Thi Kiem, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el proyecto tiene como objetivo capacitar a más de 2600 personas, mejorar las capacidades de 24 organizaciones y reducir las emisiones de 56 000 toneladas de CO2 anualmente mediante la investigación, la aplicación y la replicación de tecnología digital en la gestión de la nutrición vegetal. En la ciudad de Hai Phong, el proyecto continuará implementándose en 2026 en las comunas tanto del este como del oeste de la ciudad. Por lo tanto, los líderes del Departamento reconocen la gran importancia del proyecto, considerándolo una solución clave para ayudar a reducir el desperdicio de fertilizantes, mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas, y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero. El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente designó al Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de Hai Phong para dirigir y coordinar con los representantes del proyecto la creación de modelos piloto, la organización de capacitaciones para agricultores y el seguimiento y la evaluación de su eficacia.

Representantes del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal y del Centro de Extensión Agrícola de Hai Phong afirmaron que promueven activamente el uso adecuado de fertilizantes entre los agricultores mediante proyectos de apoyo, conferencias informativas, capacitación y la creación de modelos de uso correcto y eficaz para su evaluación y posterior replicación. Asimismo, las autoridades locales deben coordinarse con los organismos competentes para movilizar y promover el uso adecuado de fertilizantes entre los agricultores, con el fin de reducir costos, aumentar la eficiencia de los cultivos y proteger la capa arable.

Según el informe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la superficie dedicada al cultivo de arroz y hortalizas en la ciudad de Hai Phong tras la fusión es bastante extensa, alcanzando las 185.000 hectáreas. En consecuencia, los fertilizantes representan el 30% de los costos de cultivo.

HUONG AN

Fuente: https://baohaiphong.vn/su-dung-phan-bon-dung-cach-giup-giam-chi-phi-tang-hieu-qua-526222.html