Un nuevo impulso para los productos OCOP.

Mediante la implementación de un modelo de gobierno de dos niveles, las localidades dentro de la ciudad están entrando en una nueva fase del programa OCOP, lo que genera un fuerte impulso para ayudar a que los productos OCOP locales mejoren en calidad, expandan los mercados y afirmen las marcas distintivas de cada región.

La empresa Hong Huong Fish Sauce Company Limited prepara los ingredientes para la elaboración de la salsa de pescado tradicional Nam O. Foto: VD

En el distrito de Hai Van, el Sr. Nguyen Thuc Dung, presidente del Comité Popular del distrito, afirmó que, tras la fusión, el distrito cuenta con una superficie natural de más de 406 kilómetros cuadrados, una población de más de 59 000 habitantes y una topografía diversa que incluye el mar, montañas, arroyos y las zonas agrícolas de la antigua comuna de Hoa Bac. Esto crea un entorno propicio para el desarrollo de productos de OCOP (Oficina de Comercio y Turismo de la Región) que aprovechan las características ecológicas, turísticas y culturales locales.

Actualmente, el distrito cuenta con 9 productos OCOP, de los cuales 2 han obtenido una calificación de 4 estrellas y 7, una de 3 estrellas. Entre los productos más destacados se encuentran 5 tipos de salsa de pescado, 2 tipos de vino, 1 infusión de hierbas y 1 producto a base de huevo de gallina.

Según el Sr. Dung, la fusión de los límites administrativos brinda a las empresas OCOP (Un Municipio, Un Producto) la oportunidad de conectar áreas de producción, desarrollar cadenas de valor más amplias y mejorar la calidad y uniformidad de los productos. “El distrito de Hai Van aspira a convertirse en un área urbana ecológica, moderna y culturalmente rica. Animamos a las empresas OCOP a vincular sus productos con las actividades turísticas del Paso de Hai Van y Hai Van Quan para crear líneas de regalos turísticos y especialidades locales que atiendan a los turistas nacionales e internacionales”, compartió el Sr. Dung.

Los trabajadores de Quy Thu Production - Trading Co., Ltd. empaquetan galletas de coco horneadas que cumplen con los estándares de 5 estrellas de OCOP. Foto: VD

Además, la localidad también está apoyando la cumplimentación de expedientes para una serie de productos potenciales, como la guayaba orgánica, la sandía orgánica y la mermelada de algas Nam O, para que pronto puedan ser reconocidos como productos OCOP, contribuyendo así a ampliar la lista de productos distintivos.

Un ejemplo de ello es el Sr. Bui Thanh Phu, director de Hong Huong Fish Sauce Co., Ltd., quien se ha dedicado a preservar y desarrollar la elaboración tradicional de la salsa de pescado Nam O. El Sr. Phu comentó: “Desde la implementación del modelo de gobierno de dos niveles, los procedimientos de apoyo y promoción se han llevado a cabo con mayor fluidez. Como resultado, la salsa de pescado Hong Huong ha llegado a muchos clientes nuevos, es elegida por pequeños comerciantes en los grandes mercados de la ciudad para su distribución y está expandiendo gradualmente su mercado más allá de Da Nang ”.

No solo en las zonas urbanas, sino también en las comunas suburbanas, se han observado cambios positivos derivados del modelo de gobierno de dos niveles.

En la comuna de Xuan Phu, la Sra. Luu Thi Thu, directora de Quy Thu Production - Trading Co., Ltd., declaró: “El hecho de que los pasteles de coco horneados de Quy Thu hayan alcanzado un estándar nacional de 5 estrellas se debe a la atención y el apoyo de todos los niveles de gobierno. Los líderes locales apoyan regularmente a las empresas en la organización de ferias, la participación en semanas comerciales, la vinculación con el turismo y la introducción de productos en plataformas de comercio electrónico, lo que contribuye a su amplia promoción entre los consumidores. Gracias al nuevo mecanismo de gestión, el gobierno comunal es más proactivo en la resolución de dificultades, apoya a las empresas de OCOP en el acceso a capital, la estandarización de los procesos de producción, la garantía de la seguridad alimentaria y el desarrollo de marcas”.

La Sra. Nguyen Thi Thu Thuy, presidenta del Comité Popular de la comuna de Xuan Phu, declaró: "Actualmente, los pasteles de coco horneados de Quy Thu no solo son populares en las localidades de la ciudad, sino que también han llegado al mercado nacional e incluso se exportan a China y Corea del Sur. El gobierno local siempre apoya a las empresas, creando condiciones favorables para que el producto se consolide en el mercado".

Según la Sra. Thuy, con el apoyo de ambos niveles de gobierno, el programa OCOP en Da Nang no solo se centra en que muchos productos reciban distinciones, sino que también abre un camino hacia la sostenibilidad, realzando el valor de los productos agrícolas y locales. Esto contribuye a la construcción de una economía verde, la preservación de la identidad cultural, la promoción de la integración y el desarrollo gradual de la marca "Da Nang Specialty" para expandir su alcance tanto a nivel nacional como internacional.

Fuente: https://baodanang.vn/suc-bat-moi-cho-san-pham-ocop-3309742.html