El "calor" en los precios hace que el mercado del durian sea "caótico"

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Se prevé que el durián ocupe el primer lugar entre las frutas vietnamitas en China. El "oro negro" teme perder terreno, ya que sus ganancias son 20 veces menores que las del durián.

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, las exportaciones de durian de Vietnam han crecido fuertemente en los últimos tiempos, desde una facturación de solo 29,2 millones de dólares en 2016 a un aumento vertiginoso a 420 millones de dólares en 2022. En 2023, en solo 10 meses, se estima que las exportaciones de durian alcanzarán los 1.820 millones de dólares y se pronostica que generarán una facturación de 2.000 millones de dólares para todo el año.

Sức “nóng” về giá khiến thị trường sầu riêng “hỗn loạn”

El durian se convierte en el rey de las frutas debido a su alto precio.

El aumento vertiginoso de las exportaciones ha provocado que los precios del durian se disparen desde principios de 2023, llegando en ocasiones incluso a los 200.000 VND/kg.

Al compartir con los periodistas, el Sr. Nguyen Van Muoi, director de la sucursal sur de la Asociación de Jardinería de Vietnam, dijo: Después de que el durian se exportó oficialmente a China, las empresas se apresuraron a registrar los códigos de área de cultivo y firmaron contratos con agricultores y propietarios de jardines de durian.

Sin embargo, al momento del depósito, el precio es bajo, pero al llegar la cosecha, se dispara, lo que lleva a los agricultores a romper contratos y depósitos con empresas para vender a intermediarios. Las empresas exportadoras, al no poder comprar productos o al subir el precio de venta, se ven obligadas a compensar las pérdidas después de cada envío de exportación.

Otra consecuencia, según el Sr. Muoi, es la calidad del durián. Por ello, durante la época de altos precios del durián (agosto y septiembre de 2023), el mercado se vuelve caótico, con compradores y vendedores compitiendo, lo que da lugar a que los agricultores cosechen sin garantizar la calidad y prematuramente. Además, el durián es una fruta cuya madurez es difícil de determinar, ya que depende completamente de la opinión del vendedor. Por ello, muchos contenedores de productos, tras ser exportados a China, han recibido comentarios de los socios importadores indicando que la calidad no está garantizada, por lo que no los han aceptado.

Actualmente, más del 50% de las empresas exportadoras de durian se encuentran en una situación difícil y deficitaria. Entre ellas, muchas empresas autorizadas a exportar oficialmente se han visto afectadas por la inestabilidad y abandonaron rápidamente el mercado, añadió el Sr. Muoi.

Además de esta información, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, también dijo que algunas empresas han perdido hasta decenas de miles de millones de VND, algunas incluso más porque muchos agricultores han aceptado pagar "depósitos" para vender a comerciantes u otras empresas a precios más altos.

El Sr. Nguyen explicó que, para comercializar este producto de forma sostenible, las empresas exportadoras necesitan huertos de durián. Esto evita riesgos en caso de que los productores incumplan el contrato, ya que las empresas aún tienen productos que suministrar a los importadores.

Según los registros, en la misma época del año pasado, el precio del durián Ri6 era de tan solo 70.000-80.000 VND/kg, pero ahora ha subido a 95.000-110.000 VND/kg. Además del durián Ri6, otras variedades, como el durián tailandés y el durián Musaking, también tienen precios elevados: el tailandés se cotiza entre 125.000 y 142.000 VND/kg y el Musaking, entre 160.000 y 190.000 VND/kg.

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