La degradación del suelo: un nuevo obstáculo para las exportaciones agrícolas.

A medida que las normas de sostenibilidad se vuelven cada vez más estrictas, la degradación de la tierra afecta la productividad e impacta directamente la capacidad de los productos agrícolas vietnamitas para satisfacer las demandas del mercado.

El terreno se está degradando rápidamente, con el riesgo de perder la capa superficial del suelo.

En un seminario en línea sobre el tema "La tierra está muriendo: de la degradación ecológica a la interrupción de la cadena de valor, implicaciones para la agricultura sostenible, los medios de vida de las comunidades y el EUDR", celebrado la tarde del 5 de mayo, el Dr. Nguyen Dinh Cong (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO) citó un informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente que indica que la superficie total de tierras degradadas en Vietnam asciende actualmente a unos 11,8 millones de hectáreas, lo que equivale a casi un tercio de la superficie natural del país. De esta superficie, aproximadamente 1,2 millones de hectáreas se encuentran en un estado de degradación severa.

El Dr. To Xuan Phuc, analista de políticas de Forest Trends, afirmó que el precio de los productos elaborados con suelo ácido incluye el valor de la tierra que contribuye a la estructura de precios del producto. (Imagen ilustrativa)

Cabe destacar que la superficie de tierras agrícolas degradadas asciende a aproximadamente 5 millones de hectáreas. En comparación con la superficie total de tierras agrícolas, que ronda los 11,7 millones de hectáreas, esta cifra equivale a casi el 40%, o prácticamente la mitad, de la superficie cultivada afectada. Además, cerca de 5 millones de hectáreas de tierras forestales también se encuentran degradadas, lo que representa aproximadamente el 30%. En comparación con el promedio mundial, el nivel de degradación de la tierra en Vietnam es elevado.

Geográficamente, la región montañosa y del centro del norte es la más afectada, con aproximadamente 1,4 millones de hectáreas de tierras degradadas. Le siguen las regiones del centro norte y la costa central, junto con las tierras altas centrales, cada una con alrededor de 1,1 millones de hectáreas. Por otro lado, el delta del Mekong presenta un menor grado de degradación.

La experiencia práctica en la producción demuestra claramente la magnitud de la degradación del suelo. En Son La , donde el maíz se cultiva en terrenos inclinados, si no se aplican medidas de protección del suelo, la erosión causada por la lluvia puede alcanzar las 100-150 toneladas por hectárea al año. Esto equivale a la pérdida anual de entre 1 y 1,5 cm de la capa superficial del suelo, rica en nutrientes, que determina directamente el rendimiento de los cultivos.

A este ritmo, en tan solo 5 a 7 años, la capa superficial del suelo podría degradarse significativamente; además, en 30 a 40 años, el riesgo de su pérdida total es inminente, dejando solo la roca madre. De hecho, en muchas zonas montañosas del norte de Vietnam y las tierras altas centrales, ya existen áreas gravemente erosionadas, con rocas desnudas y prácticamente inutilizables para la producción.

Mientras tanto, la formación del suelo es un proceso muy lento, que puede tardar miles, incluso millones de años. En comparación con la tasa actual de erosión, que es cientos o miles de veces más rápida, esto pone de manifiesto la gravedad del problema. La degradación del suelo no solo implica una disminución de su calidad, sino que también conlleva el riesgo potencial de una pérdida total del recurso.

Esta situación se debe tanto a factores naturales como humanos. La erosión y la lixiviación en terrenos inclinados son las causas principales, pero se ven agravadas por prácticas agrícolas insostenibles como el arado excesivo, la falta de medidas de protección del suelo y el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas.

Situar la “salud del suelo” en el centro de las políticas.

De hecho, la agricultura vietnamita desempeña un papel fundamental en la economía. Este sector no solo garantiza la seguridad alimentaria de aproximadamente 100 millones de personas, sino que también contribuye a la seguridad alimentaria mundial. Las exportaciones e importaciones agrícolas, forestales y pesqueras alcanzaron aproximadamente los 70.000 millones de dólares el año pasado, lo que reafirma la posición de Vietnam en el mercado internacional. Desde una perspectiva socioeconómica, la agricultura aporta cerca del 12 % del PIB y genera empleo para aproximadamente el 60 % de la población activa rural.

Sin embargo, para lograr estos avances, el sector agrícola ha experimentado un proceso de desarrollo que depende en gran medida de la expansión de las áreas cultivadas y la intensificación de la producción para aumentar la productividad. Este enfoque ha dado resultados significativos, ayudando a Vietnam a convertirse en un importante exportador agrícola. No obstante, la consecuencia es la sobreexplotación de los recursos terrestres durante un largo período, lo que ha provocado la degradación de muchas zonas.

Actualmente, Vietnam está entrando en una nueva fase de desarrollo con el objetivo de lograr un alto crecimiento económico. Según los expertos, el sector agrícola necesita alcanzar una tasa de crecimiento de aproximadamente el 5-6% para contribuir al objetivo general, mientras que la tasa de crecimiento actual es de tan solo el 3-4% anual. Esto significa que el sector debe prácticamente duplicar su tasa de crecimiento y mantenerla durante un largo período.

Las presiones de crecimiento en un contexto de recursos terrestres cada vez más escasos plantean desafíos importantes. Sin embargo, esto también ofrece la oportunidad de transformar los modelos de desarrollo hacia una mayor sostenibilidad. Según el Dr. Nguyen Dinh Cong, la solución fundamental reside en situar la salud del suelo en el centro de la gestión. Esto requiere un cambio de mentalidad: pasar de considerar la tierra como un recurso explotable a verla como un ecosistema vivo con múltiples funciones: mantener la productividad, regular el agua, proteger el medio ambiente, conservar la biodiversidad y aumentar la resiliencia al cambio climático.

Para lograrlo, es necesario mejorar las instituciones, fortalecer la coordinación intersectorial entre agricultura, recursos naturales y medio ambiente, agua, clima, etc. Al mismo tiempo, promover la transformación digital y construir un sistema unificado de datos territoriales que sirva a la gestión.

Es necesario revisar la planificación, mejorando los criterios de protección del suelo y reforzando el seguimiento de su implementación. En particular, se requieren regulaciones estrictas para la agricultura en terrenos inclinados, los más vulnerables a la erosión.

Además, es necesario controlar estrictamente el uso de fertilizantes y pesticidas, e implementar programas para restaurar suelos degradados, especialmente en áreas gravemente contaminadas o agotadas.

Desde una perspectiva técnica, es necesario incrementar la inversión en ciencia y tecnología, sistematizar soluciones adecuadas para cada región ecológica y así ampliar su aplicación. Al mismo tiempo, se debe desarrollar un mercado agrícola "verde", vinculado a criterios de protección del suelo, para incentivar a los productores a adoptar prácticas sostenibles.

En el plano financiero, se necesitan mecanismos para incentivar la inversión en el uso sostenible de la tierra mediante incentivos fiscales, créditos, alianzas público-privadas y seguros agrícolas. Además, el aprovechamiento de los recursos internacionales también desempeña un papel crucial en el proceso de transición.

El Dr. To Xuan Phuc, analista de políticas de Forest Trends, señaló que durante décadas, los seres humanos han sobreexplotado la tierra sin considerar adecuadamente el valor de este recurso en términos de productos. "Es hora de reevaluar el papel de la tierra y actuar ahora, de lo contrario será demasiado tarde", enfatizó el Dr. Phuc.

En el contexto de estándares internacionales cada vez más estrictos, como el Reglamento Europeo de Defensa (EUDR), que exige mayor sostenibilidad y trazabilidad, la cuestión de la tierra ya no es un asunto de importancia obvia. Se está convirtiendo en un factor clave para determinar la capacidad de sostener las cadenas de valor agrícolas, garantizar los medios de subsistencia y lograr un crecimiento a largo plazo en el sector agrícola de Vietnam.

La agricultura intensiva prolongada, la fuerte dependencia de fertilizantes y productos químicos, junto con las presiones del mercado, han provocado la pérdida de fertilidad del suelo, de su capacidad de retención de agua y de sus funciones ecológicas inherentes. La degradación del suelo no es solo un problema ambiental; impacta directamente en la productividad a largo plazo, en el sustento de los agricultores y se está convirtiendo cada vez más en un cuello de botella en la cadena de suministro.

Fuente: https://congthuong.vn/suy-thoai-dat-rao-can-moi-voi-nong-san-xuat-khau-455236.html