En 2023, la historia de las cosechas abundantes y los bajos precios de los productos agrícolas y acuáticos en la región del Altiplano Central continúa siendo un tema candente en los medios de comunicación.
Luego de la noticia de que el durian, la fruta del dragón y la calabaza no se habían vendido, hubo noticias de que los comerciantes dejaron de comprar langostas temporalmente en las provincias del Centro Sur.
En las provincias de Phu Yen y Khanh Hoa, la producción de langosta espinosa representa aproximadamente el 20% de la producción total de langosta de todo tipo, con unas 600 toneladas por cosecha. Solo en Khanh Hoa, actualmente, las langostas espinosas que alcanzan un tamaño de cosecha de 0,7 kg/unidad o más tienen un inventario de unas 200 toneladas, de las cuales unas 70 toneladas son de primera calidad. Lamentablemente, las langostas espinosas han llegado a su temporada de venta, pero los comerciantes han dejado de comprarlas.
El motivo es que China está restringiendo la importación no oficial de productos agrícolas, forestales y pesqueros, incluida la langosta.
Para evitar la pasividad en la exportación de langosta, el principal reto es aumentar las exportaciones oficiales al mercado exterior. Sin embargo, la dificultad actual radica en que los camaronicultores solo saben centrarse en la cría. Los comerciantes solo saben comprar langostas para revenderlas a empresas antes de exportarlas a China.
La conexión entre las cadenas mencionadas es frágil, con poca unión. Si algún eslabón de la cadena se rompe, el precio de las langostas caerá drásticamente de inmediato.
Muchos expertos también creen que mientras los agricultores y las empresas esperan pasivamente el apoyo de los organismos de gestión estatales, ellos mismos deben cambiar mejorando la calidad de los productos, innovando los procesos de producción y encontrando mercados oficiales de exportación.
Una de las marcas famosas de Khanh Hoa en los últimos años que ha tenido un "boleto de oro" para exportar oficialmente a los mercados de Estados Unidos y Japón son las algas.
El Sr. Nguyen Quang Duy, director de D&T Import-Export Production Trading Company Limited, dijo que a lo largo de los años, la empresa ha tenido que movilizarse y cambiar continuamente la tecnología de procesamiento de algas para crear una cadena de vínculos con las personas para transferir tecnología.
Después de construir y dar forma a la marca nacional de algas, el Sr. Nguyen Quang Duy comenzó a centrarse en encontrar oportunidades de exportación a los mercados internacionales.
Al querer exportar a mercados tan exigentes como Estados Unidos y Japón, el Sr. Duy dijo que, además de las barreras legales, las regulaciones técnicas y los indicadores ambientales siempre son exigidos por el país anfitrión para que las empresas vietnamitas los pongan en primer lugar.
Junto con las algas, la exportación oficial de nidos de pájaro se ha convertido recientemente en el foco del desarrollo de las empresas de la provincia de Khanh Hoa.
A finales de noviembre de 2023, Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock Company exportó oficialmente nidos de pájaro al mercado chino. Para obtener la licencia de entrada, la empresa coordinó con los ministerios y sucursales centrales y locales para completar los trámites legales necesarios.
El Sr. Nguyen Tan Tuan, presidente del Comité Popular Provincial de Khanh Hoa, dijo que la aprobación del Departamento General de Aduanas de China para importar dos tipos de productos de nido de pájaro puro y productos posprocesados ha reafirmado la calidad y la marca de los productos de nido de pájaro de Khanh Hoa en el mercado mundial .
El Sr. Nguyen Tan Tuan espera que en 2024 y 2025, la marca de nidos de pájaro de la provincia de Khanh Hoa alcance el hito de exportación de 1.000 millones de dólares.
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