Fortalecimiento de la inspección y el control de la seguridad alimentaria

A lo largo de los años, la labor de control de los productos alimenticios que circulan en el mercado siempre ha sido implementada por las fuerzas funcionales de la provincia con múltiples soluciones. Contribuyendo así a combatir paulatinamente los alimentos falsificados y de mala calidad, garantizando los derechos y la salud de los consumidores.

Las autoridades verifican la seguridad alimentaria en una tienda de la ciudad de Nam Dinh .

En mayo de 2024, el Equipo de Gestión de Mercado No. 1 (Departamento de Gestión de Mercado Provincial) se coordinó con el Equipo de Policía Económica de la Policía de la ciudad de Nam Dinh para inspeccionar las actividades comerciales de mercancías en la tienda Hong Hue, dirección 321 Hoang Van Thu Street, ciudad de Nam Dinh. Mediante una inspección, las autoridades descubrieron que en el establecimiento se vendían diversos artículos: alcohol, refrescos, suplementos dietéticos, pasteles, leche… con indicios de infracción. En el cual, la tienda vende productos alcohólicos, producidos en el extranjero, con etiquetas en idiomas extranjeros, pero sin etiquetas secundarias en vietnamita como lo prescribe; no sellar el vino según la reglamentación; Otras mercancías como pasteles, leche, refrescos... presentan indicios de estar violando el comercio de mercancías de origen desconocido y el tráfico de mercancías de contrabando. El equipo de inspección detuvo temporalmente 418 productos y mercancías de diversos tipos. A principios de julio de 2024, el Equipo de Gestión de Mercado No. 1 continuó coordinándose con el Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), el Equipo de Policía Económica de la Policía de la Ciudad y el Equipo de lucha contra el contrabando, el fraude comercial y los productos falsificados de la Policía Provincial para inspeccionar y descubrir muchos productos con signos de violaciones que se vendían en la tienda de alimentos Ngoc Huong, No. 513 Tran Hung Dao (ciudad de Nam Dinh). Durante la inspección, las autoridades descubrieron 15 tipos de mercancías, incluidas 14 botellas de jugo de fruta francés; más de 22 kg de frutas diversas; 8 botellas de vino; 14 botellas de té con leche japonés; 12 cajas de té con leche; 44 paquetes de pasteles; Paquete de 24 mascarillas de células madre. Al momento de la inspección, el dueño del comercio no pudo presentar documentos que acreditaran el origen de las mercancías mencionadas. Las autoridades han retenido temporalmente todos los bienes mencionados y han completado el expediente, continuando su trámite conforme a las disposiciones de la ley. Anteriormente, con motivo del Festival del Medio Otoño 2023, el Equipo de Gestión del Mercado No. 1 fortaleció la gestión local, recopiló información y detectó violaciones a la ley por parte de los establecimientos que producen y comercializan bienes para el Festival del Medio Otoño, especialmente violaciones a la higiene y seguridad alimentaria. Después de un período de despliegue, el Equipo descubrió e inspeccionó dos hogares comerciales en la ciudad de Nam Dinh que vendían 200 productos de pastel de luna con envases que no contenían información que mostrara el origen de los productos. Los empresarios admitieron haber comprado la cantidad antes mencionada de mercancías que circulaban en el mercado para venderlas y obtener ganancias, pero no pudieron presentar facturas, comprobantes y documentos relacionados con las mercancías. El Equipo de Gestión del Mercado N°1 ha elaborado un acta de infracciones administrativas y ha emitido una decisión para imponer sanciones administrativas a los dos hogares empresarios antes mencionados por la infracción administrativa de "Comercio de mercancías de origen desconocido".

En los últimos años, los consumidores locales tienden cada vez más a preocuparse por alimentos limpios y seguros que garanticen la salud familiar. Aprovechando esta tendencia, aparecen cada vez más tiendas de alimentos limpios, tiendas de distribución de productos OCOP y de especialidades locales. Sin embargo, según las autoridades, además de establecimientos serios que venden productos con garantía, todavía existen establecimientos que, por lucro, no mantienen su reputación, venden productos que no garantizan la calidad, no son como los presentan o anuncian a los clientes, anuncian una cosa pero venden otra, provocando que los consumidores pierdan la confianza y se molesten. Además, la situación de compra, venta y sacrificio de animales sin permiso, animales enfermos y animales muertos; Todavía se transportan y consumen animales y productos animales de origen desconocido. Todavía se utilizan productos químicos, aditivos alimentarios y coadyuvantes de elaboración de alimentos de origen desconocido, que no figuran en la lista de sustancias permitidas para el preprocesamiento y la preparación de alimentos. Si las autoridades no los detectan y previenen a tiempo, estos alimentos "sucios" se introducirán de contrabando en el mercado, afectando directamente a los consumidores.

Con el fin de proteger los intereses de los consumidores, en los últimos años, las autoridades de la provincia han promovido continuamente actividades para mejorar la gestión de la calidad de los productos, especialmente los productos relacionados con la seguridad e higiene alimentaria, para cumplir con los requisitos de seguridad sanitaria de los consumidores. La producción y el comercio de alimentos deben implementar plenamente las medidas de seguridad; El número de infracciones por contaminación química y microbiológica ha disminuido en comparación con antes. Según el informe del Departamento de Gestión del Mercado Provincial, a través de las inspecciones de seguridad alimentaria desde principios de 2024 hasta la actualidad, el Departamento de Gestión del Mercado Provincial ha inspeccionado 144 veces, manejado 57 casos, impuesto multas administrativas por más de 93 millones de VND y confiscado productos por valor de casi 70 millones de VND. El Departamento provincial de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros también se coordinó con el Comité Directivo Intersectorial de Seguridad e Higiene Alimentaria de los distritos para inspeccionar cinco establecimientos de producción y comercialización de alimentos; Crear ocho equipos periódicos de evaluación y valoración para clasificar las condiciones de seguridad alimentaria en 55 establecimientos agrícolas, forestales, pesqueros y de producción y comercialización de alimentos. Los organismos especializados de la provincia han emitido 38 certificados de instalaciones calificadas de seguridad alimentaria a establecimientos de producción y comercialización agrícolas, forestales y pesqueros; Coordinar con las comunas, barrios y localidades para revisar, elaborar estadísticas y confeccionar el listado de establecimientos que procesan, elaboran y comercializan productos agropecuarios, forestales y acuícolas, y comercios que expenden productos inocuos en la provincia. Para los comercios de alimentos limpios, las autoridades organizaron la recolección de 26 muestras de monitoreo de seguridad alimentaria en 6 comercios de alimentos seguros en el área y realizaron pruebas rápidas para verificar el cumplimiento de las regulaciones sobre calidad del producto, condiciones de higiene y seguridad.

Para proteger a los consumidores, en el futuro, los departamentos, sucursales y localidades continuarán enfocándose en difundir las directrices y políticas del Partido y las políticas y leyes del Estado sobre seguridad alimentaria; Difundir conocimientos y habilidades sobre prácticas adecuadas de seguridad alimentaria a gerentes, productores, procesadores, comerciantes de alimentos y consumidores de la provincia para limitar las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades infecciosas; Detectar oportunamente establecimientos de producción y comercialización, proveedores y distribuidores de alimentos de mala calidad. Además de los esfuerzos de las autoridades, la población también sensibiliza sobre la lucha contra los productos falsificados, los productos de contrabando y los productos que no garantizan la seguridad e higiene alimentaria; no compre alimentos de origen desconocido y que no garanticen la calidad y seguridad alimentaria e higiene; Crear el hábito de comprar productos con sellos y etiquetas completos, verificar la fecha de vencimiento, obtener facturas al comprar productos y ser claramente consciente de su responsabilidad en la lucha contra los productos falsificados, los productos de mala calidad y los productos de origen desconocido; Denunciar y condenar activamente las violaciones de la seguridad alimentaria para proteger los derechos e intereses legítimos de los consumidores y de las empresas productoras y comerciales honestas.

Artículo y fotos: Hong Minh

Fuente: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202409/tang-cuong-cong-tac-kiem-trakiem-soat-an-toan-thuc-pham-98c16d3/