El Sr. Huynh Dong Tuan, subdirector general de la Sociedad Anónima de Turismo Cultural Suoi Tien, dijo que el festival de este año no es solo un colorido patio de recreo de verano sino también un evento cultural, agrícola y turístico a gran escala, que contribuye a acercar la imagen de los productos agrícolas vietnamitas a los consumidores nacionales y extranjeros.
Este año, el festival incluye numerosas actividades innovadoras, centradas en honrar los productos agrícolas vietnamitas en la era de la integración. Entre ellas, destacan el Festival de Promoción de Productos Agrícolas de Ciudad Ho Chi Minh 2025, el Mercado de Frutas Especiales, la Exposición de Modelos Agrícolas de Alta Tecnología de la Granja Suoi Tien y la experiencia de recolectar y disfrutar de frutas en el huerto.
“Queremos ampliar la conexión entre agricultores, horticultores, consumidores y la tecnología moderna, presentando así la imagen de los productos agrícolas vietnamitas de una manera civilizada e integrada”, añadió el Sr. Huynh Dong Tuan.
Además de las principales actividades agrícolas, el festival de este año también incluye una serie de programas artísticos, culturales y culinarios , entre ellos: un concurso de arte con frutas, un programa musical llamado Melodía de la Amistad, un desfile titulado "Productos agrícolas vietnamitas que llegan al mundo" y el Festival de la Armonía de la ASEAN 2025, un espacio de convergencia cultural entre los países del Sudeste Asiático. El área de entretenimiento y gastronomía incluirá numerosos eventos destacados, como el Festival del Agua, la Calle Gastronómica de las Tres Regiones, una zona de juegos folclóricos y una experiencia agrícola en el espacio "Convergencia del Alma Rural".
En particular, según el Sr. Pham Quang Hoi, Director del Centro de Consultoría y Apoyo a la Transformación de la Estructura Económica Agrícola del Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, este año, por primera vez, el Departamento organizará el Festival de Promoción de Productos Agrícolas de Ciudad Ho Chi Minh 2025 en el marco del festival. Las actividades combinarán tecnologías digitales, como la venta en directo y la promoción de productos agrícolas a través de redes sociales, con la participación de reconocidos líderes de opinión y líderes de opinión.
“Esperamos que esta forma de promoción no solo ayude a vender productos de manera efectiva, sino que también mejore la competitividad de los productos agrícolas locales en la era digital”, afirmó el Sr. Pham Quang Hoi.
En cuanto al consumo, el Sr. Huynh Dong Tuan indicó que la producción de fruta en el festival en años anteriores fue de aproximadamente 1000 toneladas, con precios entre un 20 % y un 30 % inferiores a los del mercado. Este año, además de las frutas tradicionales de las tres regiones, la unidad aumentará la oferta de frutas de la granja Suoi Tien y frutas importadas. En particular, se espera que el durian Ri6, un producto popular, se consuma unas 3 toneladas durante el festival a un precio de unos 50 000 VND/kg, muy inferior a los 80 000-100 000 VND/kg de años anteriores.
“Estamos trabajando con los horticultores para aumentar la oferta, especialmente de frutas clave como el durian, y así ayudar a resolver la congestión y los retrasos en el mercado en algunos lugares”, añadió el Sr. Tuan.
La seguridad alimentaria también es una prioridad absoluta para los organizadores. Según la Sra. Bui Thi To Trinh, subdirectora general de la Sociedad Anónima de Turismo Cultural Suoi Tien, todas las frutas y productos alimenticios a la venta tienen un origen claro y se someten a rigurosas inspecciones periódicas. La unidad se compromete a garantizar los derechos y la salud de los consumidores, creando un espacio festivo seguro, acogedor y confiable para los visitantes.
Según la Sra. Bui Thi To Trinh, los festivales anteriores en Suoi Tien atrajeron entre 800.000 y 1.000.000 de visitantes. Este año, la unidad espera alcanzar el 80% de la cantidad de visitantes en comparación con la época anterior a la pandemia de COVID-19. Considera que esta expectativa es acertada, ya que, además de las actividades innovadoras, la próxima entrada en funcionamiento de la línea 1 del metro también generará una gran comodidad en las conexiones, aumentando el atractivo de la zona turística.
El Festival de la Fruta del Sur 2025 de este año, organizado por la Compañía Anónima de Turismo Cultural Suoi Tien en coordinación con el Departamento de Cultura y Deportes de Ciudad Ho Chi Minh, el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh y la Unión de Organizaciones de Amistad de Ciudad Ho Chi Minh, promete convertirse en un evento turístico y cultural destacado este verano en Ciudad Ho Chi Minh.
Fuente: https://baolaocai.vn/day-manh-quang-ba-nong-san-viet-qua-le-hoi-trai-cay-nam-bo-nam-2025-post402167.html
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