El pueblo pesquero de Sai Kung, considerado el pueblo pequeño más bonito del mundo , ofrece a los visitantes una escapada tranquila del ajetreo de Hong Kong.
Sai Kung se encuentra en la península homónima de los Nuevos Territorios, una de las tres regiones principales de Hong Kong, que limita con la isla de Hong Kong y la península de Kowloon. La localidad, enclavada en las colinas del Parque Nacional Ma On Shan, fue originalmente un pueblo de pescadores, pero hoy en día funciona principalmente como destino turístico .
En mayo, la revista de viajes estadounidense CnTraveller nombró a West Kung Pao como una de las 50 ciudades pequeñas más bellas del mundo. Además, ocupó el noveno puesto en la lista de las 10 ciudades más interesantes del mundo elaborada por Time Out.
Templo del dios del mar en Sai Kung. Foto: Tripadvisor
Si no dispones de mucho tiempo, concéntrate en explorar el centro de la ciudad. Pasear por el muelle, comer en los restaurantes de mariscos, tomar un café y comprar en las boutiques de moda locales son actividades comunes para los turistas.
A pesar de la modernización, la ciudad ha conservado gran parte de su encanto tradicional. El puerto siempre está lleno de gente, y los barcos de pesca están amarrados uno junto al otro, vendiendo la pesca del día tanto a los lugareños como a los turistas.
West Gong visto desde arriba. Foto: Expedia
Xi Gong no es la ciudad más accesible. Se tarda dos horas en llegar desde el centro de la isla de Hong Kong en transporte público. Sin embargo, atrae tanto a turistas como a locales con sus playas y senderos panorámicos. También es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y para quienes disfrutan de deportes acuáticos como el kayak y el snorkel.
Tay Cong, originalmente un pueblo de pescadores, es famoso por sus restaurantes de mariscos a precios accesibles, donde la comida suele prepararse justo después de la pesca. Fuera de los restaurantes, hay tanques con mariscos vivos. Los comensales eligen sus platos de pie para que los chefs los preparen. Muchos restaurantes ofrecen vistas al puerto, lo que permite a los comensales disfrutar de la brisa marina mientras comen.
Mariscos en Sai Kung. Foto de : Tripadvisor
Uno de los restaurantes más famosos, See King Loaf On, se especializa en cocina cantonesa y ha sido galardonado con una estrella Michelin. Entre los platos más populares que piden los turistas internacionales se encuentran las gambas y los calamares fritos crujientes, las almejas o vieiras a la parrilla con ajo y el tofu frito. Los visitantes también pueden comprar marisco en el muelle y pedir que se lo preparen en los restaurantes locales.
Miss Hui Homemade Steamed Bun, ubicada en la cercana calle See Keung, es una de las tiendas más antiguas de la zona, donde se venden bollos al vapor y postres tradicionales. Ofrecen bollos rellenos de judías rojas, cacahuetes y té verde. Se recomienda llegar temprano para evitar largas colas, sobre todo los fines de semana.
Además, los visitantes pueden realizar excursiones en barco para visitar cerca de 70 pequeñas islas en los alrededores, como Yim Tin Tsai. En la década de 1740, una familia de origen cantonés se estableció en la isla. Sus descendientes desarrollaron salinas y se ganaron la vida vendiendo sal. Hoy en día, la isla ha sido renovada por el gobierno para convertirse en un destino turístico. Además de admirar las salinas, los visitantes también pueden visitar las casas antiguas. Desde el muelle de Yim Tin Tsai, se llega en aproximadamente un minuto a pie a la Capilla de San José, construida en 1890 en estilo románico y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
(Por Anh Minh , basado en Time Out y CnTraveller )
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