Sai Kung: un lugar tranquilo junto al bullicioso Hong Kong

El pueblo pesquero de Sai Kung, considerado la ciudad pequeña más bonita del mundo , es un lugar que ayuda a los turistas a escapar de la vida ruidosa de Hong Kong y encontrar un lugar tranquilo.

Sai Kung se encuentra en la península homónima de los Nuevos Territorios, una de las tres zonas principales de Hong Kong, junto a la isla de Hong Kong y la península de Kowloon. Esta ciudad, ubicada en las colinas del Parque Nacional Ma On Shan, fue originalmente un pueblo pesquero, pero hoy en día funciona principalmente como destino turístico .

Sai Kung fue elegido uno de los 50 pueblos pequeños más bellos del mundo por la revista de viajes estadounidense CnTraveller en mayo. También ocupó el noveno puesto entre las 10 ciudades más interesantes del mundo según Time Out.

Templo del dios del mar en Sai Cong. Foto: Tripadvisor

Si no tienes mucho tiempo, concéntrate en explorar el centro. Pasea por el muelle, cena en la calle de mariscos, toma un café y compra en las tiendas de moda locales.

A pesar de su modernización, el pueblo conserva gran parte de su encanto antiguo. El puerto siempre está lleno de gente, y los barcos pesqueros atracados cerca venden la pesca del día tanto a lugareños como a turistas.

Sai Kung desde arriba. Foto: Expedia

Sai Kung no es muy fácil de visitar. Se tarda dos horas en transporte público desde el centro de la isla de Hong Kong. Sin embargo, la ciudad atrae tanto a turistas como a locales con sus playas y senderos con pintorescas vistas a ambos lados. También es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y los apasionados de los deportes acuáticos como el kayak y el snorkel.

Sai Kung es un pueblo pesquero famoso por sus restaurantes de mariscos a precios asequibles, donde la comida suele prepararse inmediatamente después de la pesca. Frente a los restaurantes hay peceras con mariscos vivos. Los comensales se ponen de pie y eligen sus platos para que el chef los prepare. Muchos restaurantes tienen vistas al puerto, lo que permite disfrutar de la brisa marina mientras se cena.

Mariscos en Tay Cong. Foto: Tripadvisor

Uno de los restaurantes más famosos es See King. Loaf On, especializado en cocina cantonesa y galardonado con una estrella Michelin. Camarones fritos crujientes, calamares, almejas o vieiras al ajillo y tofu frito son los platos más populares entre los visitantes internacionales. También se puede comprar marisco en el muelle y pedirlo preparado por restaurantes locales.

Miss Hui Homemade Steamed Bun, ubicado en la cercana calle See Keung, es una de las tiendas más antiguas de la zona y vende bollos y postres tradicionales al vapor. Ofrece bollos hechos con frijoles rojos, cacahuetes y té verde. Se recomienda llegar temprano para evitar largas colas, especialmente los fines de semana.

Además, los visitantes pueden tomar un barco para visitar las casi 70 pequeñas islas de los alrededores, como Yim Tin Tsai. En la década de 1740, una familia de cantoneses se asentó en la isla. Sus descendientes desarrollaron granjas de sal y se ganaron la vida vendiéndola. Hoy en día, el gobierno ha invertido en la isla para convertirla en un destino turístico. Además de admirar las salinas, los visitantes pueden visitar las casas antiguas. Desde el muelle de Yim Tin Tsai, los visitantes caminan aproximadamente un minuto hasta la Capilla de San José, construida en 1890 en estilo románico y reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

Anh Minh (según Time Out, CnTraveller )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/tay-cong-chon-binh-yen-canh-hong-kong-sam-uat-4608673.html