La ciudad de Hanói lanza el "Mes de acción por la seguridad alimentaria" en 2024

Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria 2024, con el objetivo de propagar, educar , concientizar, identificar responsabilidades y acciones de los comités del Partido, las organizaciones del Partido, los cuadros, los miembros del Partido y la gente para garantizar la seguridad e inocuidad alimentaria; Fortalecer la inspección, examen y supervisión de las labores de seguridad e inocuidad de los alimentos; Combatir resueltamente, prevenir y sancionar con rigor a las organizaciones, personas, establecimientos productivos y comerciales que violen las normas sobre seguridad e inocuidad de los alimentos.

Promover el papel de las autoridades de todos los niveles, organismos de gestión, organizaciones sociales y supervisión del consumidor en el cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria para las personas y los establecimientos de producción y comercialización de alimentos. Al mismo tiempo, mejorar la capacidad para prevenir y gestionar de forma proactiva las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades transmitidas por los alimentos en la comunidad.

delegados de la conferencia

Según el subdirector del Departamento de Salud de Hanoi, Vu Cao Cuong: Hanoi es la primera localidad del país en implementar el "Mes de acción para la seguridad alimentaria en 2024" del 15 de abril al 15 de mayo de 2024 en toda la ciudad. Además de las actividades regulares sobre seguridad alimentaria, el Mes de Acción se centrará en el manejo de las violaciones de seguridad alimentaria y la minimización de las intoxicaciones alimentarias, especialmente a medida que se acerca el verano.

Además de los cuatro equipos de inspección interdisciplinarios a nivel de ciudad, los distritos, pueblos, comunas, barrios y municipios también establecieron equipos de inspección. En particular, el sector salud se centra en la inspección y examen de los establecimientos de servicios de alimentación y de venta de comida callejera; cocinas escolares e industriales; Instalaciones de producción y comercialización de agua potable, agua embotellada y hielo listo para usar según clasificación.

Al hablar en la conferencia, el vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad y jefe adjunto del Comité Permanente del Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de Hanoi , Vu Thu Ha, dijo: La seguridad alimentaria es siempre un tema muy "candente" y complicado. Además, las artimañas de los infractores son cada vez más sofisticadas, lo que exige una estrecha coordinación de las unidades funcionales pertinentes para prevenirlas y abordarlas.

Por lo tanto, para implementar eficazmente el Mes de Acción, el Comité Popular de la Ciudad solicita que el gobierno y los organismos funcionales garanticen la sustancia del trabajo de inspección y examen; Se prestará especial atención a las inspecciones de áreas e instalaciones donde es probable que se produzcan infracciones. Cuando se detecten violaciones, deberán ser tratadas exhaustivamente de acuerdo con las disposiciones de la ley.

Las localidades promueven el desarrollo de programas, proyectos, modelos piloto y temas sobre seguridad alimentaria; Continuar implementando programas, proyectos, modelos piloto y temas aprobados en materia de seguridad alimentaria, proponer replicar actividades que se han implementado y evaluado como efectivas. Al mismo tiempo, investigar y desarrollar de forma proactiva nuevas actividades de seguridad alimentaria que sean prácticas y adecuadas al estado actual del trabajo de seguridad alimentaria en la ciudad...

Por otra parte, las autoridades deben intensificar el trabajo de propaganda para aumentar la conciencia y concienciación de la población, los establecimientos de producción y negocios y los organismos de gestión de la zona; Comunicar e introducir modelos efectivos de control y garantía de la seguridad alimentaria para que la población los conozca.

Según las estadísticas del Departamento de Salud de Hanoi: Actualmente, en toda la ciudad hay más de 70 mil establecimientos que producen, procesan y comercializan alimentos, ofrecen servicios de catering y comida callejera. De ellos, hay más de 10.000 establecimientos de producción de alimentos, cerca de 25.500 negocios de alimentación, más de 35.000 establecimientos de servicio de alimentación y más de 5.800 negocios de comida callejera.

En 2023, la ciudad estableció 699 equipos de inspección. El número de establecimientos inspeccionados fue de 18.822, de los cuales 16.106 establecimientos aprobaron (lo que representa el 85,3%) y 2.776 establecimientos incumplieron la normativa.

Fuente: https://nhandan.vn/thanh-pho-ha-noi-trien-khai-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2024-post804458.html