Los beneficios del cultivo de arroz con bajas emisiones.

En 2025, el sector agrícola de An Giang logró muchos resultados positivos, en particular una producción de arroz estable y la implementación efectiva del proyecto para cultivar un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

La producción de arroz cumplió e incluso superó muchos de los objetivos previstos.

En 2025, en medio del cambio climático, los complejos patrones meteorológicos y la volatilidad de los precios de los insumos agrícolas , el sector de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de la provincia de An Giang registró resultados positivos, reafirmando su papel fundamental en la producción agrícola, especialmente en la industria arrocera. Se alcanzaron e incluso superaron los objetivos de siembra, rendimientos y producción, y se adoptaron ampliamente numerosos avances técnicos y modelos de producción sostenible, sentando así una base importante para 2026 y el período hasta 2030.

La mecanización sincronizada de la producción de arroz en An Giang , con modernas máquinas de trasplante y siembra, ayuda a reducir el consumo de semillas, ahorrar costes y contribuir al cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Foto: Le Hoang Vu.

Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de An Giang, desde principios de año hasta la fecha, la provincia ha sembrado más de 1,34 millones de hectáreas de arroz, superando el 100% de lo previsto según el escenario de crecimiento del 8,5%. La superficie cosechada ha alcanzado más de 1,2 millones de hectáreas, con una producción de más de 8 millones de toneladas de arroz, lo que refleja el gran esfuerzo del sector agrícola y de los agricultores a pesar de las numerosas dificultades.

Todos los cultivos de arroz a lo largo del año arrojaron resultados positivos. La cosecha 2024-2025 alcanzó un rendimiento promedio de 5,38 toneladas/ha, superando lo previsto; la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, a pesar de las inclemencias del tiempo, logró un rendimiento de 7,58 toneladas/ha; se estima que la cosecha de verano-otoño 2025 rendirá 6,04 toneladas/ha, un aumento de más del 3 % con respecto a lo planificado. La cosecha de otoño-invierno 2025 se encuentra actualmente en fase de recolección, con un rendimiento estimado de 5,74 toneladas/ha, superior al objetivo establecido.

La Sra. Nguyen Thi Le, Subdirectora del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de An Giang, declaró: «Los resultados de la producción de arroz en 2025 demuestran la gran proactividad de las localidades al seguir rigurosamente el calendario de siembra, aplicando los avances técnicos y las recomendaciones de los organismos especializados. En particular, la transición gradual hacia la agricultura sostenible y la reducción de los costos de los insumos han ayudado a los agricultores a estabilizar los rendimientos y aumentar la eficiencia económica ».

Uno de los logros más destacados del sector agrícola de An Giang en 2025 es la exitosa implementación del Proyecto para el desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, vinculado al crecimiento verde en el delta del Mekong. Este año, la provincia de An Giang se propuso participar en el Proyecto con una superficie de más de 142 000 hectáreas y, de hecho, ha obtenido resultados que superan las expectativas.

En concreto, la aplicación de entre 3 y 5 criterios del proyecto (reducción del uso de semillas, gestión del agua, reducción de fertilizantes, reducción de plaguicidas y recogida de paja) se ha extendido ampliamente: más de 150 000 hectáreas cumplen 3 criterios, más de 108 000 hectáreas cumplen 4 criterios y más de 43 000 hectáreas cumplen los 5 criterios. Como resultado, los costes de producción han disminuido significativamente y los beneficios de los agricultores han aumentado en varios millones, hasta alcanzar casi diez millones de dongs por hectárea.

Los drones se utilizan para fumigar con pesticidas y fertilizantes en los arrozales, lo que ayuda a reducir la mano de obra, controlar la cantidad de materiales utilizados y limitar las emisiones en la producción de arroz. Foto: Le Hoang Vu.

Los modelos de demostración en An Giang muestran claros beneficios económicos y ambientales: los costos se reducen en un promedio de más de 4 millones de VND/ha, la productividad aumenta y las ganancias superan los 9 millones de VND/ha en comparación con la agricultura tradicional. Esto representa una motivación crucial para que los agricultores se atrevan a cambiar sus prácticas de producción.

En la comuna de Go Quao, muchos agricultores que participan en el modelo de cultivo de arroz de bajas emisiones reportaron resultados notables ya en 2025. El Sr. Nguyen Van T., un agricultor participante en el modelo, comentó: “Siguiendo el nuevo proceso, sembramos con menos densidad, usamos menos fertilizantes y pesticidas, pero el arroz sigue estando sano y el rendimiento no ha disminuido. Lo más importante es que se reducen los costos, aumentan las ganancias y los campos están más limpios”.

Esta convicción se ve reforzada aún más, ya que la siembra de arroz para 2026 se centra en variedades de alta calidad y bajas emisiones, lo que promete ampliar la superficie cultivada y mejorar la eficiencia en el futuro.

Las cosechadoras recolectan arroz en los campos de alta calidad de An Giang, reduciendo las emisiones, contribuyendo a disminuir las pérdidas posteriores a la cosecha y a mejorar la eficiencia de la producción. Foto: Le Hoang Vu.

La producción está ligada al resultado.

La comuna de Tri Ton, con su extensa superficie arrocera, sigue consolidando su papel como referente en el desarrollo agrícola vinculado a las cadenas de valor. El Sr. Tran Van Cuong, presidente del Comité Popular de la comuna de Tri Ton, declaró: “En Tri Ton reconocemos que la agricultura sigue siendo la columna vertebral de la economía. Nos centramos en el desarrollo de la producción mediante la colaboración con empresas, conectando la producción con acuerdos de consumo. En particular, el proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas ha animado a los agricultores a participar con confianza en el cultivo de arroz con bajas emisiones, lo que ha incrementado significativamente sus beneficios”.

Según el Sr. Cuong, a pesar del impacto del clima y las plagas, la superficie total cultivada en Tri Ton en 2025 cumplió con lo previsto. El comercio local y las actividades de servicios también se desarrollaron con fuerza, lo que benefició a la población y sentó las bases para la producción agrícola.

Además, numerosas cooperativas eficaces, como la Cooperativa Loc Phat 1, la Cooperativa Chau Lang y la Cooperativa Orgánica TVP Nui To, entre otras, han contribuido a fortalecer la cadena de valor y a mejorar la productividad y la calidad de los productos. Cabe destacar que Tri Ton cuenta con tres productos OCOP de cinco estrellas a nivel nacional: jarabe de azúcar de palma espeso, jarabe de azúcar de palma granulado y jarabe de azúcar de palma en polvo de Palmania JSC, además de cuatro productos OCOP de tres estrellas, lo que contribuye a diversificar los medios de subsistencia rurales.

De cara a 2026, el sector de Producción Agrícola y Protección Vegetal de An Giang aspira a seguir ampliando la superficie dedicada al cultivo de arroz de alta calidad, impulsando la mecanización y la transformación digital, consolidando las cooperativas y fortaleciendo los vínculos con las empresas para el consumo y la exportación de productos agrícolas. Se priorizará la inversión en infraestructura de riego interior, la mejora de la capacidad de organización productiva de las cooperativas y los grupos de producción, e invitando simultáneamente a las empresas a participar más activamente en la cadena de valor del arroz, así como en el procesamiento y la exportación de frutas.

Los agricultores y las cooperativas de An Giang se están asociando con empresas productoras y consumidoras de arroz para reducir las emisiones, crear canales de comercialización estables, aumentar los ingresos y promover el desarrollo sostenible. Foto: Le Hoang Vu.

El sector de producción agrícola y protección fitosanitaria seguirá colaborando con las comunidades locales y los agricultores, centrándose en la formación técnica y la sensibilización sobre la producción sostenible y la reducción de emisiones. El objetivo es incrementar los ingresos de los agricultores y consolidar una marca de arroz An Giang de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente.

"Con los logros alcanzados en 2025, junto con directrices y soluciones claras para 2026, el sector de producción agrícola y protección de cultivos de An Giang está afianzando gradualmente su rumbo correcto, contribuyendo de manera importante al desarrollo de una agricultura verde y sostenible y mejorando el valor del arroz en An Giang", enfatizó la Sra. Nguyen Thi Le al expresar sus expectativas.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-qua-tu-canh-tac-lua-giam-phat-thai-d790707.html