La sopa de fideos con carne de Hue es reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial

En concreto, se trata del festival Bhuoih Haro Tome (celebración del arroz nuevo) del pueblo Co Tu en las comunas de Nam Dong, Long Quang y Khe Tre de la ciudad de Hue y el conocimiento popular sobre la sopa de fideos con carne de Hue.

Estos son valores culturales únicos asociados con la vida cotidiana, las creencias y la gastronomía tradicional de la población local. Su inclusión en la lista no solo contribuye a firmar los valores culturales indígenas de Hué, sino que también abre oportunidades para preservar, promover y difundir ampliamente este valioso patrimonio entre las comunidades nacionales y extranjeras.

En decisiones, el Ministro de Cultura, Deportes y Turismo asignó a los presidentes de los comités populares de todos los niveles donde se encuentra el patrimonio cultural inmaterial recientemente declarado, en el thambito de sus funciones y poderes, llevado a cabo la gestión estatal de conformidad con las disposiciones de la ley sobre patrimonio cultural.

N. MINH

Fuente: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html