Mercado favorable, más oportunidades para la exportación de pangasius

Señales brillantes del mercado

Un informe de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) muestra que se estima que las exportaciones de pangasius de Vietnam para todo el año 2023 alcanzarán los 1.850 millones de dólares, un 25% menos en comparación con el año anterior.

Las exportaciones vietnamitas de panga en 2023 experimentaron una disminución en la facturación en comparación con el año anterior. Sin embargo, el mercado de 2024 muestra señales positivas de que el panga tiene potencial de recuperación, especialmente cuando los productos directamente competidores se enfrentan a factores desventajosos.

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), si bien la cuota de mercado en algunos mercados ha disminuido, las exportaciones de panga muestran señales más positivas en mercados como China, México, Canadá, Brasil, Reino Unido, etc. "Además del producto principal, los filetes de panga, subproductos como las vejigas y las tortas de panga están atrayendo la atención de muchos mercados, como Estados Unidos, China, Malasia y Singapur", afirmó la Sra. Le Hang, directora de Comunicaciones de VASEP.

Las exportaciones de pescado pangasius tienen muchas señales positivas del mercado

La Sra. Tran Thi Hoang Thu, directora de la División Comercial de Vinh Hoan Joint Stock Company, evaluó que si bien el mercado de productos del mar en general y el pangasius en particular enfrentaron muchas dificultades este año, actualmente hay algunas señales positivas del mercado para 2024.

En concreto, según la Sra. Thu, los clientes de los mercados importadores están mostrando un mayor interés en los productos de panga. En particular, el pasado noviembre, la UE aprobó una nueva normativa que impuso un impuesto del 13,7 % al abadejo y al bacalao procedentes de Rusia, en lugar de seguir disfrutando del incentivo fiscal del 0 %. Esta medida ha despertado un mayor interés entre los importadores por el panga.

Además, el mercado estadounidense también está considerando una ley que prohíba por completo la importación de pescado blanco y mariscos originarios de Rusia. Esto también representa una oportunidad para las exportaciones vietnamitas de panga en 2024.

Además, los resultados positivos de la evaluación sobre la seguridad alimentaria del pangasius vietnamita realizada por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en la reciente inspección, junto con la baja tasa impositiva en el 19º período de revisión administrativa (POR19) (aunque todavía preliminar), también ponen muchas esperanzas en que las empresas de pangasius penetren en el mercado estadounidense en 2024.

Resolver el problema de la crianza, reduciendo los costes del producto

Aunque el mercado del pangasius está mostrando muchos signos de mejora, según VASEP, las empresas de pangasius aún enfrentan muchas dificultades debido a regulaciones cada vez más estrictas y barreras técnicas de los países importadores; las condiciones de cultivo enfrentan muchas desventajas debido al cambio climático, los altos costos, etc.

En ese contexto, las empresas se centran en reducir los costos de sus productos mediante la agricultura y el procesamiento sostenibles, de acuerdo con estándares internacionales; en explorar las preferencias del mercado y diversificar sus productos; y, al mismo tiempo, en dirigirse al mercado nacional. El Sr. Phan Thanh Mai, Director General de International Seafood Company, afirmó que los productos vietnamitas de panga han cumplido con los requisitos de los mercados de exportación y han tenido una excelente aceptación entre los consumidores internacionales . Sin embargo, para el mercado nacional, las empresas necesitan encontrar soluciones para garantizar que los productos tengan precios adecuados.

Además, muchas empresas han invertido en áreas de cría concentradas con tecnología de punta. Un ejemplo típico es el proyecto de cultivo de panga de alta tecnología de Nam Viet Joint Stock Company, implementado en la comuna de Binh Phu, distrito de Chau Phu, provincia de An Giang . Con una extensión de 600 hectáreas, está equipado con tecnología moderna, como un sistema de alimentación automática para reducir los costos de mano de obra y un sistema de energía solar para reducir los costos de electricidad, además de ser respetuoso con el medio ambiente.

En particular, la unidad también aplica soluciones de IoT en el control ambiental automático de estanques de cultivo intensivo de pangasius, para monitorear la calidad del agua, lo que es una solución importante para mejorar la productividad, reducir los costos del producto y utilizar tecnología amigable con el medio ambiente para aumentar la competitividad.

En cuanto a las soluciones a largo plazo para la industria del panga, según la Sra. Thu, las empresas necesitan el apoyo de los organismos locales y centrales para promover el apoyo que permita que el 100 % de los hogares de cría y los productos comerciales obtengan la certificación de seguridad e higiene alimentaria. Esto será fundamental para que muchos mercados importadores, como EE. UU. y la UE, aumenten sus compras.

“El Departamento Nacional de Garantía de Calidad Agroforestal y Pesquera (Nafiqad) exige que las áreas de materias primas también cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, por lo que esperamos que se incentive a más establecimientos a obtener la certificación, ya que en una situación de mercado difícil, los productos seguros serán más favorables y será más fácil ampliar la cooperación”, afirmó la Sra. Thu.

El mercado de exportación ha mostrado señales de mejora, lo que ha contribuido a que el precio del panga crudo vuelva a subir en muchas zonas de An Giang y Dong Thap. En el distrito de Chau Thanh (Dong Thap), el precio del panga crudo fluctúa entre 26.000 y 26.500 VND/kg para tallas de 800 g a 1,1 kg, lo que representa un aumento de 200 a 300 VND/kg con respecto a la semana pasada.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/thi-truong-thuan-loi-xuat-khau-ca-tra-them-co-hoi-297181.html