La 'capital' de las langostas en problemas por la mercancía no vendida

Muchos criadores de langosta en Khanh Hoa y Phu Yen corren el riesgo de sufrir grandes pérdidas debido a los cambios en las regulaciones del mercado de importación: los productos no pueden venderse y los precios han caído a más de la mitad.

Tras más de 10 años criando langostas en la bahía de Van Phong, distrito de Van Ninh ( Khanh Hoa ), el Sr. Phan Xuan Reo, de 45 años, nunca había enfrentado tantas dificultades como ahora. A principios de año, liberó 3.000 crías de langosta en 60 jaulas, con un coste de más de 570 millones de dongs, de los cuales el coste del alimento para las langostas ha superado hasta la fecha los 1.500 millones de dongs. Si el negocio marcha bien, podría ganar más de 700 millones de dongs en una temporada de cría.

Junto con las langostas verdes, las langostas espinosas son una especialidad que se exporta con frecuencia. Sin embargo, en los últimos tres meses, el mercado chino ha dejado de importar este producto debido a la enmienda a la ley de protección de la vida silvestre, que incluye la prohibición de la comercialización de langostas espinosas naturales. Esto ha provocado que el precio de las langostas vietnamitas se haya reducido a la mitad, desde 1,8 millones de VND por kilogramo, lo que ha generado dificultades para los acuicultores.

El Sr. Reo en la granja de langostas. Foto: Xuan Toan

El Sr. Reo comentó que solo unos pocos comerciantes vienen a comprar langostas en pequeñas cantidades (100-200 kg), por lo que hay mucha acumulación. Si las langostas se dejan sin procesar durante mucho tiempo, su calidad disminuirá y el costo del alimento aumentará: más de un millón de dongs por langosta al mes. El estanque del Sr. Reo tiene casi 3 toneladas de langostas, con el riesgo de perder más de mil millones de dongs.

"Por suerte, usé el capital disponible y pedí prestado a familiares para invertir en el cultivo de camarones, así que hubo menos presión. Muchos que pidieron préstamos a los bancos ahora están en apuros", dijo el Sr. Reo, añadiendo que el precio de la langosta debe superar los 1,5 millones de VND por kilo para que los agricultores obtengan ganancias.

La bahía de Van Phong es una de las mayores zonas de cultivo de langosta de la provincia de Khanh Hoa. Existen alrededor de 35.000 jaulas para langostas, más de la mitad de las cuales se utilizan para la cría de langostas espinosas. Según muchos acuicultores de la bahía de Van Phong, el precio de las langostas espinosas es el más bajo en 20 años.

Compartiendo la misma situación que el Sr. Reo, el Sr. Nguyen Xuan Hoa, de la ciudad de Van Gia, distrito de Van Ninh, dijo que durante los últimos tres meses, los comerciantes han dejado de comprar langostas, por lo que la familia del Sr. Hoa todavía tiene alrededor de 4 toneladas de langostas.

Los camarones de su familia han alcanzado un peso de 0,8 kg o más, y alimentarlos cuesta entre 12 y 15 millones de VND al día. Hasta ahora, la inversión para cada jaula de 70 camarones ronda los 70 millones de VND. "Si esta situación continúa, me temo que no podré seguir adelante, ya que el costo de la cría de camarones sigue aumentando. Ahora mismo, solo espero que las autoridades me ayuden a encontrar una solución para venderlos", dijo el Sr. Hoa.

Comerciantes compran langostas espinosas en la provincia de Khanh Hoa. Foto: Bui Toan

El Sr. Nguyen Ngoc Y, Jefe del Departamento Económico del Distrito de Van Ninh (Khanh Hoa), indicó que, de aquí a fin de año, el distrito cuenta con aproximadamente 400 toneladas de camarón comercial (de 0,7 a 1 kg cada uno) que deben consumirse. Esta agencia recomienda a los acuicultores que vigilen de cerca la evolución del mercado y se centren en el cuidado, mantengan una densidad de población adecuada y se registren y declaren plenamente ante la agencia de gestión.

Según el Sr. Ý, a largo plazo, las langostas y otros mariscos necesitan establecer una cadena desde la producción hasta el consumo seguro. Este producto necesita fortalecer el vínculo entre la producción y el consumo, emitir códigos para las zonas de cultivo y rastrear el origen para lograr una cadena de suministro segura de mariscos de forma sostenible, aumentando así su valor.

En Phu Yen , la capital provincial de la langosta, en la bahía de Xuan Dai, ciudad de Song Cau, el ambiente de compraventa también es bastante sombrío. Según los agricultores, cada año las langostas flor se agotan, pero ahora quedan toneladas y el precio ha bajado drásticamente. La langosta verde se sigue vendiendo con normalidad.

El Sr. Nguyen Tri Phuong, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Phu Yen, indicó que la provincia cuenta con más de 112.000 jaulas para langostas. En los últimos años, se han criado principalmente langostas verdes, mientras que las langostas espinosas solo representan el 10% de la producción. Se prevé que, de aquí al Tet, la localidad coseche unas 600 toneladas, incluidas 60 toneladas de langostas espinosas.

Bui Toan

Enlace de origen: https://vnexpress.net/thu-phu-tom-hum-bong-lao-dao-vi-e-hang-4679564.html