Promoción del desarrollo de la agricultura circular

Frente a los desafíos del cambio climático y las crecientes demandas de calidad de los productos agrícolas, la provincia se ha estado transformando activamente hacia un modelo agrícola circular, apuntando a la producción sustentable y aumentando el valor agregado de los productos agrícolas.

El modelo de acuicultura orgánica y circular en la ciudad de Tam Hong (Yen Lac) es muy eficaz.

La provincia identifica la agricultura circular como una solución clave en la estrategia de desarrollo agrícola verde, donde los subproductos agrícolas se reutilizan eficazmente. De esta manera, los desechos ganaderos y los subproductos agrícolas se tratan y reutilizan, creando un ciclo cerrado de producción.

En los distritos de Vinh Tuong y Lap Thach, se han implementado con éxito numerosos modelos de VAC (jardín, estanque y granero). Los desechos ganaderos se tratan para producir biofertilizantes para cultivos; la paja se utiliza como alimento para el ganado o como sustrato para el cultivo de hongos, lo que contribuye a la protección del medio ambiente y ayuda a reducir entre un 20 % y un 30 % los costos de producción, a la vez que los ingresos familiares aumentan entre un 10 % y un 15 %.

Para desarrollar una agricultura circular sostenible, la provincia ha apoyado la construcción de modelos piloto y la capacitación técnica para agricultores; se ha centrado en construir una cadena de vínculos entre personas, cooperativas y empresas; y ha promovido conexiones entre agricultores, empresas, científicos y distribuidores para formar cadenas de valor agrícolas circulares sostenibles. Los productos calificados se incluyen en el sistema OCOP, lo que fomenta el consumo a través de plataformas de comercio electrónico y supermercados, incrementando así el valor y los ingresos de los productores.

La Cooperativa de Servicios Agrícolas Tan Phong (Binh Xuyen) implementa un modelo de cultivo de arroz orgánico, circular y que reduce emisiones para lograr una alta eficiencia.

Uno de los factores clave para el desarrollo de la agricultura circular es la aplicación de la ciencia y la tecnología. La provincia incentiva a empresas, cooperativas y agricultores a invertir en biotecnología, tecnologías de tratamiento de residuos y sistemas de agricultura inteligente. Algunas cooperativas y explotaciones agrícolas han aplicado procesos de producción orgánica, conectando la cadena de producción con el consumo, con resultados iniciales positivos.

Cooperativa de Servicios Agrícolas Tan Phong (Binh Xuyen): desde hace muchos años, casi 150 hogares de la Cooperativa se han unido para implementar un modelo de cultivo de arroz orgánico y circular para reducir las emisiones.

Los agricultores aplican tecnología microbiológica, procesan los desechos ganaderos para obtener fertilizante orgánico y procesan la paja en los campos para crear una cadena económica agrícola circular. Según los cálculos, tras deducir los costos de cada sao de arroz (360 m²), los agricultores obtienen cerca de 700 mil VND en ganancias, además de evidentes beneficios para la salud y el medio ambiente.

El Sr. Nguyen Hoang Duong, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola, dijo que en los últimos años, la provincia ha tenido muchas políticas y directrices para concretar y fomentar la producción agrícola en la dirección de la circularidad, los procesos cerrados, los desechos y subproductos de este proceso son insumos para otros procesos de producción mediante la aplicación de avances técnicos y biotecnología.

Actualmente, la provincia ha replicado muchos modelos ganaderos de bioseguridad y economía circular en las comunas de Minh Quang (Tam Dao); pueblo de Tam Hong (Yen Lac), pueblo de Dao Duc (Binh Xuyen)... Un modelo típico de cría de cerdos combinado con agricultura orgánica implementado en el pueblo de Tam Hong (Yen Lac) ha ahorrado cerca de 1.400 litros de agua/cerdo, los desechos se tratan con productos biológicos para crear una fuente de fertilizante orgánico para los cultivos para proporcionar alimento a los cerdos, creando un ciclo en la producción.

La agricultura circular no solo es una dirección inevitable para proteger el medio ambiente, sino también la clave para mejorar el valor de los productos agrícolas y la calidad de vida de la población rural. En el futuro próximo, la provincia continuará transformando su enfoque productivo hacia un enfoque económico agrícola; brindará capacitación técnica a los agricultores sobre el tratamiento de residuos y la agricultura natural; apoyará a empresas y cooperativas para que inviertan en tecnología de procesamiento de subproductos; desarrollará mercados para productos orgánicos, conectará con las cadenas de suministro agrícolas nacionales y de exportación; priorizará préstamos y tierras para modelos de producción agrícola cerrados y la reutilización de recursos.

Para 2030, la provincia aspira a que el 80% de las fincas y el 50% de las cooperativas agropecuarias tengan acceso a procesos de gestión, reutilización de subproductos y tecnologías de tratamiento de residuos, contribuyendo a incrementar el valor agregado en la cadena de productos agropecuarios.

Artículo y fotografías: Nguyen Huong

Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129955/Thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-tuan-hoan