La industria de producción de semillas de camarón dio la bienvenida a la nueva primavera en 2023 con gran éxito. La producción de semillas de camarón aumentó considerablemente, alcanzando más de 40 mil millones, un incremento del 4,7% en comparación con 2022, satisfaciendo más del 35% de la demanda nacional de semillas de camarón, convirtiendo a Ninh Thuan en la mayor localidad productora de semillas de camarón del país. En particular, produjo proactivamente 9.500 parejas de progenitores de camarón patiblanco y camarón tigre negro, reduciendo la dependencia de las importaciones extranjeras. En 2023, la demanda nacional de progenitores de camarón será de aproximadamente 180.000 a 185.000 parejas, mientras que solo 50.000 parejas se pueden producir en el país; el resto se importa principalmente de Estados Unidos y Tailandia. Los progenitores de camarón desempeñan un papel clave en la cadena de producción de camarón de aguas salobres, por lo que los logros de Ninh Thuan son altamente valorados por la Dirección de Pesca. Para obtener de manera proactiva camarones reproductores y limitar la dependencia de fuentes naturales e importadas, la Dirección de Pesca alienta a Ninh Thuan, una localidad con condiciones naturales favorables, a expandir la producción, mejorar la productividad y la calidad de las semillas de camarón para satisfacer las necesidades agrícolas de la gente.
Uno de los factores que ha impulsado el avance de la industria de producción de semillas de camarón es Moana Ninh Thuan Company Limited, que ha invertido en la expansión del Centro de Producción de Camarones Tigre Negros en la aldea Son Hai 2, comuna de Phuoc Dinh (Thuan Nam), para cumplir con los estándares internacionales. Esta es la única empresa autorizada por Moana Technologies LLC Hawaii (EE. UU.) para suministrar directamente camarones tigre negros a los mercados nacionales e internacionales. La cooperación con países extranjeros para producir camarones tigre negros ha convertido a la compañía en una empresa líder en la investigación y aplicación de alta tecnología (CNC) en la producción de camarones tigre negros. En la práctica, las postlarvas producidas a partir de las fuentes parentales de la compañía son evaluadas por los agricultores como aptas para el entorno ecológico de Ninh Thuan, el delta del Mekong, ... creciendo rápidamente, saludables y con una alta tasa de supervivencia. En 2023, la compañía abastecerá al mercado con 5000 parejas de camarones tigre negros, con una capacidad reproductiva de 500 000 larvas por puesta. Además, para contribuir al objetivo de convertir Ninh Thuan en un centro de producción de semilla de camarón en el país, el centro de producción de semilla de camarón progenitor de la generación G3, ubicado en la aldea Son Hai 2 del Grupo Viet-Uc, también ha producido 4000 pares de camarones progenitores y aspira a una mayor producción en el futuro. La calidad de los camarones progenitores y el camarón tigre producidos en Ninh Thuan ha sido probada en la práctica, siendo consumidos por 20 empresas y exportados a países como China, Tailandia, Bangladesh y Nigeria.
El personal de Ho Trung Aquatic Breeding Production Company Limited verifica la calidad de las semillas de camarón. Foto: Van Ny
La producción de semillas de camarón en la provincia está en constante desarrollo y goza de gran reconocimiento en el mercado nacional por su calidad. Las empresas han promovido la aplicación de diversas técnicas avanzadas en la producción de semillas de camarón, como el cultivo de algas puras en un sistema de circulación cerrado, la tecnología de sedimentación, la filtración de agua, el tratamiento con ozono y rayos ultravioleta, la cría de larvas mediante tecnología microbiológica, y la aplicación de técnicas de biología molecular para diagnosticar y analizar enfermedades del camarón con los métodos más avanzados y modernos. La provincia cuenta con 425 plantas de producción de semillas de camarón en funcionamiento, de las cuales 27 aplican el CNC. El 100 % de las plantas de producción de semillas de camarón están certificadas para cumplir con las condiciones de producción y cría de semillas acuáticas y se supervisa su seguridad contra enfermedades. La mayoría de los miembros de la Asociación de Semillas Acuáticas de Ninh Thuan utilizan la marca de certificación "Semilla de Camarón Ninh Thuan" en sus etiquetas para rastrear su origen, promocionar su marca y consolidar su reputación en el mercado. El continuo desarrollo de la industria de semillas de camarón también se demuestra por el hecho de que recientemente las grandes empresas han cooperado entre sí para maximizar las fortalezas de cada parte para producir semillas de alta calidad para satisfacer las necesidades de los hogares agrícolas; las granjas de semillas de camarón de tamaño pequeño y mediano también se han unido para invertir en nuevos equipos agrícolas avanzados.
Para lograr el objetivo de convertir Ninh Thuan en un centro nacional de producción de semilla de camarón de alta calidad, en 2023 la provincia orientó la implementación simultánea de soluciones, entre las que destacan la finalización del plan de zonificación 1/2000 de las zonas de producción de semilla de camarón de alta calidad de An Hai y Son Hai; la ampliación del área de producción concentrada de semilla acuática de An Hai a 186,6 hectáreas; y la del área de producción de semilla acuática de Nhon Hai a más de 100 hectáreas. Se priorizará la inversión en la construcción simultánea y la finalización de la infraestructura esencial para la producción de semilla de camarón; y la reorganización de la producción en el área de planificación hacia la CNC. El Comité Popular Provincial también emitió la Decisión n.º 635/QD-UBND, del 17 de noviembre de 2023, que reconoce la zona de producción de semilla de camarón CNC de An Hai con una extensión de 168 hectáreas, y la Decisión n.º 639/QD-UBND, del 20 de noviembre de 2023, que reconoce la zona de producción de semilla de camarón parental CNC de Son Hai con una extensión de 37,7 hectáreas. Viet - Uc Ninh Thuan Company Limited y S6 Investment Joint Stock Company son reconocidas como empresas de producción de semillas de camarón a gran escala fuera de la provincia como núcleo.
En el futuro, la provincia incentiva a organizaciones, empresas e individuos a aplicar avances científicos y técnicos, sistemas de control de calidad, bioseguridad y protección contra enfermedades en la producción y crianza de semillas de camarón para crear productos de alta calidad. Implementar eficazmente programas de domesticación de progenitores de camarón tigre negro y camarón patiblanco para abastecer progenitores de camarón de alta calidad de producción nacional al mercado de cultivo. Con la orientación adecuada, se espera que la industria de producción de semillas de camarón logre un gran avance en el futuro.
Un año exitoso para la industria de producción de semillas de camarón ha contribuido significativamente a superar la escasez actual de semillas. Por lo tanto, la satisfacción de las empresas, las plantas de producción de semillas de camarón y miles de hogares camaroneros de todo el país se multiplica en el nuevo año 2024.
Nuestra provincia se ha fijado el objetivo de esforzarse por producir 50 mil millones de semillas de camarón para el año 2025; produciendo de manera proactiva el 30% de padres de camarón pata blanca y el 40% de padres de camarón tigre negro de alta calidad y libres de enfermedades.
Señor Tung
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