Mientras disfrutaban de una sopa de fideos en Hanoi, los clientes comieron calamares podridos con un fuerte olor a pescado.

(Dan Tri) - Mientras disfrutaba de un plato de sopa de fideos con mariscos en un restaurante familiar en el área de Nghia Tan, Hanoi, la Sra. MA se molestó cuando le sirvieron calamares viscosos y con un desagradable olor a pescado.

Alrededor de las 7 p. m. del 29 de noviembre, la Sra. MA y su amiga fueron a comer a un restaurante de fideos en el área de Nghia Tan. Era un restaurante familiar al que la clienta había ido muchas veces.

Esta vez, los dos invitados pidieron un tazón de sopa de fideos con mariscos y una porción de sopa de fideos con perca. Cuando el camarero trajo la comida a la mesa, la Sra. MA la disfrutó con alegría y no notó nada inusual.

Sin embargo, tras probar el caldo y comer algunos de los mariscos que lo acompañaban, la clienta percibió un olor desagradable. Solo entonces se dio cuenta de que el calamar parecía estar en mal estado.

Los clientes se molestaron al comer calamares blandos con un fuerte olor a pescado (Foto: Proporcionada por el personaje).

Al sacar el calamar, el cliente se sorprendió al ver que el plato de mariscos se había vuelto viscoso y tenía un desagradable olor a pescado. Incapaz de seguir comiendo, se quejó al camarero.

Sin embargo, en lugar de revisar cuidadosamente la calidad de la comida servida a los clientes, el personal de cocina solo la examinó brevemente y dijo con calma que "el calamar estaba simplemente blanqueado". El restaurante tampoco reconoció el error ni le cambió el plato al cliente.

Frustrado por la falta de profesionalidad con la que el restaurante gestionó la situación, el cliente pagó el total y se marchó. La cuenta incluía una sopa de fideos con mariscos por 65.000 VND y un plato de sopa de perca por 45.000 VND.

Sin embargo, como quería advertir a los demás que tuvieran cuidado al elegir restaurantes, la Sra. MA decidió compartir su desagradable experiencia en un foro de comida .

La publicación generó muchas interacciones de inmediato. Muchos comentaron que eran clientes habituales del restaurante. Sin embargo, después de un tiempo, los clientes notaron que la calidad de la comida había decaído, por lo que buscaron otro local.

Conocí este restaurante tras escuchar la experiencia de un famoso bloguero de viajes . Al principio, la calidad de la comida era estable. Sin embargo, con el tiempo, no sé si fue por el alto precio de los ingredientes o por alguna otra razón, la calidad empeoró cada vez más. Incluso comí fideos que aún estaban duros, como si no estuvieran bien cocidos, dijo una clienta llamada Thu Thuy.

"Al observar estos calamares negros y viscosos, probablemente estén congelados, pero ya han caducado. Necesitamos urgentemente la intervención de las autoridades para que los restaurantes de la capital puedan operar correctamente y garantizar la higiene y seguridad alimentaria de los clientes", declaró Nguyen Minh.

Una porción de sopa de fideos en el restaurante (Foto: Nguyen Nhat Linh).

Por su parte, la Sra. MA dijo que desde que compartió el artículo, el cliente no ha recibido ningún tipo de retroalimentación o disculpa oficial por parte del establecimiento de alimentos y bebidas mencionado anteriormente.

Según la investigación, el restaurante de fideos donde el cliente tuvo una mala experiencia se encuentra en la zona de Nghia Tan, distrito de To Hieu, Hanói . Cuando el reportero de Dan Tri contactó con la línea directa del restaurante, el número estaba bloqueado y no se pudo contactar.

En la plataforma de reseñas de Google, el restaurante tiene una puntuación de 3,7 sobre 5 estrellas. Recientemente, este establecimiento ha recibido constantemente comentarios negativos de los comensales.

Un cliente llamado Nguyen Nhat Linh comentó que había visitado el restaurante muchas veces y que era cliente habitual desde su apertura. Sin embargo, notó que la calidad del servicio y la comida había decaído.

Compartiendo la misma opinión, el cliente Duong Thuy llegó al restaurante hace dos semanas y comentó que los fideos estaban duros, el caldo salado y la cantidad de comida muy escasa. El cliente compró un menú por 45.000 VND y tuvo que pagar 5.000 VND adicionales por la caja para llevar.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-banh-canh-o-ha-noi-khach-an-phai-muc-thoi-nhun-mui-tanh-nong-20251130235442958.htm