Los mariscos vietnamitas y la "cita" de la transformación verde

En respuesta al Día Mundial de los Océanos (8 de junio) y a la campaña “Actuando juntos por el mar azul”, el 7 de junio, en la ciudad de Nha Trang, más de 150 representantes de empresas, científicos, agencias de gestión y pescadores participaron en el Taller “Desarrollo sostenible de la industria de productos del mar” organizado por la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) en colaboración con el Green Future Fund - Vingroup Corporation.

Innovación tecnológica: la clave de la transformación

Al taller “Desarrollo sostenible del sector pesquero” asistieron representantes del Departamento de Pesca, Vigilancia Pesquera, Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Khanh Hoa, organizaciones que operan en el campo de la pesca, institutos de investigación, universidades, empresas líderes y pescadores locales.

Este es uno de los pocos foros multilaterales que se centra en debates sustanciales sobre estrategias de desarrollo de la acuicultura, un sector que está bajo gran presión por el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la necesidad de integrar normas de exportación sostenibles.

El Dr. Le Thai Ha pronunció el discurso de apertura del evento, afirmando la importancia de conectar a las partes interesadas para promover el desarrollo sostenible en la industria pesquera.

En su discurso inaugural, el Dr. Le Thai Ha, Director Ejecutivo del Fondo para un Futuro Verde, enfatizó: «La acuicultura no solo es un sector económico clave, sino también un indicador de la salud del ecosistema marino. El desafío actual no es solo el crecimiento, sino también el desarrollo armonioso de la economía, el medio ambiente y la seguridad social. La transformación verde requiere cocreación, donde convergen el conocimiento, la innovación y los recursos».

El evento se celebró en el contexto de la entrada en vigor oficial de la Decisión 911/QD-TTg del Primer Ministro sobre el control de la contaminación ambiental acuática. El objetivo es mejorar la competitividad de los productos acuáticos vietnamitas, reducir las emisiones y proteger el mar.

Con la ventaja de casi 500 km de costa después de la fusión con Ninh Thuan, Khanh Hoa es considerada la localidad que "tiene la clave" para la transformación verde en la industria de los mariscos.

El profesor asociado, Dr. Nguyen Chu Hoi, vicepresidente permanente de la Asociación de Pesca de Vietnam (VINAFIS), y expertos discutieron en profundidad soluciones innovadoras para construir una cadena de suministro verde para la industria.

Según datos del Comité Popular Provincial, la facturación de las exportaciones de productos del mar en 2024 alcanzó los 729 millones de dólares, lo que representa más del 41 % de las exportaciones totales de la provincia. Sin embargo, la sobreexplotación de la pesca costera, los residuos plásticos y la falta de procesos agrícolas sostenibles han tenido un impacto significativo en el medio marino.

Con el objetivo de resolver el problema del desarrollo económico sostenible en paralelo con la protección del medio ambiente, el Sr. Nguyen Duy Quang, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Khanh Hoa, presentó un modelo de cultivo marino en alta mar de alta tecnología que utiliza jaulas de HDPE, cámaras de vigilancia y sistemas de posicionamiento. La solución, apoyada por el Fondo Thien Tam (Vingroup), está demostrando una clara eficacia inicial, reduciendo el riesgo de desastres naturales, aumentando la producción y limitando el vertido de residuos.

El Sr. Nguyen Duy Quang, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Khanh Hoa, habló sobre el modelo de "cultivo marino de alta tecnología" para aumentar la productividad y garantizar el desarrollo sostenible.

Al proponer innovaciones en los modelos de cultivo y procesamiento, el Dr. Pham Anh Tuan, ex subdirector general de la Dirección de Pesca, miembro del Comité Ejecutivo de la Asociación de Pesca de Vietnam (VINAFIS), compartió una tecnología de cultivo de camarón en dos etapas con antibióticos reducidos, estanques de cultivo de pangasius con energía solar y un modelo de cultivo circular (camarón - algas - peces), que ayuda a reducir las emisiones y aumentar la eficiencia económica.

Mientras tanto, el profesor asociado Dr. Le Minh Hoang, director del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Nha Trang, enfatizó el papel de la tecnología circular, la economía circular y los vínculos estrechos entre institutos, empresas y localidades para aumentar la productividad y proteger los recursos.

Como empresa líder en el procesamiento y exportación de productos del mar, Minh Phu Seafood Corporation aporta una perspectiva práctica de la producción. La Sra. Le Thi Dieu Minh, subdirectora general de Minh Phu Seafood Corporation, afirmó que la empresa utiliza ingredientes sostenibles en sus piensos, integra tecnología de circuito cerrado, reutiliza subproductos y reduce su dependencia de la explotación natural.

Apoyando las soluciones anteriores, el Sr. Nguyen Hoai Nam, Secretario General de VASEP, propuso que el Estado complete pronto políticas para apoyar la transformación verde, invertir en infraestructura agrícola moderna y promover cadenas de vínculos regionales en la producción y el consumo.

Los expertos han elaborado investigaciones y prácticas prácticas para innovar en la industria pesquera, avanzando hacia una economía circular.

Socio de conexión – Catalyst

Al hablar sobre el significado de la campaña «Actuando juntos por un océano azul», la Dra. Le Thai Ha afirmó: «Creemos que el camino a seguir requiere cocreación, donde convergen el conocimiento, la innovación y los recursos. El Fondo para un Futuro Verde se compromete no solo a ser un socio que conecta, sino también un catalizador, promoviendo el diálogo multidimensional, apoyando la transformación de los modelos de desarrollo y difundiendo prácticas innovadoras responsables».

Según la Sra. Nguyen Thi Thu Sac, presidenta de VASEP, el desarrollo sostenible ya no es una opción, sino la única manera de mantener la posición exportadora y garantizar el sustento de millones de habitantes de las costas. «El taller es un punto de partida para el pensamiento interdisciplinario, que conecta diversos temas para crear una verdadera hoja de ruta de transformación», afirmó la presidenta de VASEP.

La Sra. Nguyen Thi Thu Sac, Presidenta de VASEP, enfatizó la importancia inevitable del desarrollo sostenible en la industria de los productos del mar.

El taller concluyó con numerosas propuestas e iniciativas de gran aplicabilidad, que abrieron nuevos enfoques para el desarrollo sostenible de la industria pesquera vietnamita. El evento también reafirmó el papel del Fondo para el Futuro Verde en la creación de una plataforma para el diálogo multidimensional entre las partes, promoviendo así una transformación oportuna, acciones drásticas y vínculos multilaterales para que la industria pesquera se transforme de forma sólida, más ecológica y sostenible.

El Fondo para un Futuro Verde fue creado por Vingroup en julio de 2023 para contribuir al logro del objetivo de cero emisiones netas de Vietnam para 2050. Hasta la fecha, el Fondo ha implementado una serie de programas prácticos: la campaña "Miércoles Verde", que fomenta el consumo sostenible; "Verano Verde 2024", con la participación de más de 7000 estudiantes voluntarios de 30 universidades; y los concursos "Voz Verde" y "Envía un Futuro Verde 2050", que han atraído a 23 000 estudiantes de 61 provincias y ciudades. Como socio catalizador, el Fondo busca construir modelos de prácticas de innovación sostenible, abriendo caminos verdes en todos los ámbitos económicos y sociales.

Fuente: https://baocantho.com.vn/thuy-san-viet-va-cuoc-hen-chuyen-doi-xanh-a187291.html