La Cooperativa de Hongos Limpios Sao Mai no tiene suficientes productos para abastecer el mercado.

Los hongos se producen en la Cooperativa de Hongos Limpios Sao Mai, Comuna de Nam Trung (Nam Sach)

Según el representante de la Cooperativa de Hongos Limpios de Sao Mai, el grupo suministra actualmente de 2 a 3 toneladas de setas de paja y champiñones al mes, pero aún no puede satisfacer la demanda del mercado. Estos hongos se suministran a restaurantes, hoteles y pagodas de Hanói .

Las setas de paja tienen un período de crecimiento de 30 a 35 días por lote. Dependiendo del clima, solo necesitan plantarse una vez y se pueden cosechar en pocos meses. En los últimos años, la demanda de setas ha aumentado, debido a que esta hortaliza se cultiva en un entorno limpio, rico en nutrientes y adecuado para muchas personas.

Miembros de la Cooperativa de Hongos Limpios Sao Mai preparan materiales para el cultivo de hongos

La Cooperativa de Hongos Limpios Sao Mai cuenta actualmente con 11 socios y produce en una superficie de 5.000 ^m² . La cooperativa genera empleo para 6 trabajadores con ingresos de entre 10 y 15 millones de VND por persona al mes.

En 2022, los productos de hongos de la cooperativa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas.

PV

Fuente: https://baohaiduong.vn/to-hop-tac-nam-sach-sao-mai-khong-du-hang-cung-cap-cho-thi-truong-402936.html