| Los datos de inventarios continúan recuperándose, los precios del café de exportación tienden a disminuir Los precios del café Robusta avanzan hacia un récord de 4.000 USD/tonelada |
Durante la última semana, los precios de ambos productos de café aumentaron un 3,60 % para el Robusta y un 2,16 % para el Arábica, respectivamente. La escasez de productos en Vietnam sigue siendo el principal factor del aumento de los precios del Robusta.
La Asociación de Café de Vietnam (Vicofa) informó que se estima que la cantidad de café exportado en la campaña 23/24 de nuestro país disminuirá un 20% en comparación con la campaña anterior, hasta 1,336 millones de toneladas. La sequía es la principal causa de la disminución de la producción en el principal exportador mundial de Robusta.
En el caso del café Arábica, además de la presión ejercida por los precios del Robusta, los bajos inventarios de café en los principales mercados consumidores han impulsado el aumento de precios. Al 28 de marzo, el número total de Arábicas calificados en el ICE - EE. UU. alcanzó los 595.209 sacos, un 20,41 % menos que en el mismo período del año anterior. Si bien se ha consolidado continuamente durante los últimos dos meses, a largo plazo, esta cifra no ha logrado superar el mínimo histórico.
Además, según la Federación Europea del Café (ECF), la cantidad total de café almacenada en los puertos a fines de febrero de 2024 alcanzó las 401,77 toneladas, el nivel más bajo desde agosto de 2019.
En el mercado nacional, se observó que, a finales de la semana pasada (30 de marzo), el precio del café verde en las Tierras Altas Centrales y las provincias del Sur se recuperó ligeramente tras una fuerte caída el día anterior. En consecuencia, el precio de compra del café nacional fluctuó entre 98.100 y 98.600 VND/kg, un precio sin precedentes en el mercado cafetero vietnamita. La Bolsa de Productos Básicos de Vietnam ( MXV) indicó que aún hay margen para que los precios nacionales del café alcancen un nuevo máximo de 100.000 VND/kg, hasta que se impulse la llegada de nuevos suministros de Robusta de Indonesia y Brasil.
Ante la información de una importante escasez de suministro en Vietnam, el mercado del café ha comenzado a recibir nuevas señales de las cosechas de Brasil e Indonesia. Este suplemento de café es una de las informaciones más importantes para el mercado global. En particular, la capacidad de compensar la nueva oferta proveniente de las actividades de exportación de estos dos países, en comparación con la escasez de Vietnam, será el factor principal que determinará la fluctuación del precio del café en el segundo trimestre de 2024.
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Se espera que Vietnam exporte cerca de 600.000 toneladas de café, con un volumen de negocio de unos 1.900 millones de dólares. |
Vicofa prevé que la producción de la cosecha 2023/24 disminuirá otro 10% en comparación con la cosecha anterior, hasta aproximadamente 1,6 millones de toneladas (equivalentes a 26-27 millones de sacos de 60 kg). Mientras tanto, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural predijo el 26 de marzo que la producción de café de Vietnam en la cosecha 2023/24 podría disminuir aproximadamente un 20%, hasta 1,472 millones de toneladas, el nivel más bajo en cuatro años, debido a la sequía.
Mientras tanto, desde Brasil, con la mejora en la producción de café de la cosecha 24/25, es probable que el país siga impulsando las exportaciones de variedades de sabor amargo, extendiendo su reciente racha récord. Desde el inicio de la cosecha 23/24 (julio de 2023) hasta finales de febrero de 2024, Brasil exportó alrededor de 5 millones de sacos de granos de Robusta, quintuplicando la cifra del mismo período del año anterior. Actualmente, Brasil ha entrado en los últimos meses de la campaña, con exportaciones mensuales de Robusta que se mantienen entre 500.000 y 600.000 sacos, un volumen récord en comparación con el mismo período de las cosechas anteriores.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural acaba de anunciar que, en el primer trimestre de 2024, Vietnam exportó cerca de 600.000 toneladas de café, con una facturación de aproximadamente 1.900 millones de dólares. Esto se debe a un precio de venta récord, que roza los 100.000 VND/kg. Según los expertos, con los altos precios del café, los agricultores tienen derecho a beneficiarse.
El Sr. Phan Minh Thong, presidente del Grupo Phuc Sinh, afirmó que en el país la demanda de café es alta, pero el volumen de ventas es bajo. Esto provoca que los productores, al ver el alto precio, acumulen la mercancía y no la vendan. Los comerciantes no tienen suficiente mercancía para entregar a los procesadores, y las empresas pierden dinero al comprar caro y vender barato.
A principios de este año, los precios del café aumentaron drásticamente, lo que dificultó a las empresas la compra de café para la exportación. Mientras tanto, el café vietnamita es un producto irremplazable en el mercado europeo.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), los precios están subiendo, pero la oferta de café vietnamita se ha reducido gradualmente. Las existencias en los almacenes de empresas y agricultores son escasas. Por lo tanto, el volumen de exportación disminuirá desde ahora hasta el final de la temporada. Se espera que la facturación de las exportaciones de café supere los 5 mil millones de dólares en 2024.
Nuestro país cuenta actualmente con unas 660.000 hectáreas de cultivo de café. De las cuales, el café de especialidad representa solo el 2% de la superficie, y el café orgánico el 3%.
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