1. Desayuno inglés

No hay nada más típico que un desayuno inglés: completo, caliente y lleno de energía. La cocina británica empieza con el "Full English Breakfast", que incluye huevos fritos, salchichas, beicon, judías con salsa de tomate, tomates asados, champiñones y, a veces, morcilla.
Desde pequeños cafés londinenses hasta antiguos hoteles del Distrito de los Lagos, este plato encarna el espíritu sencillo pero fuerte de los británicos: nada ostentoso, solo un desayuno completo para empezar el día de maravilla. Muchos turistas eligen recorrer el Reino Unido solo para "desayunar como un local" una vez: una experiencia aparentemente sencilla, pero sumamente memorable.
>>> Vea el último tour por el Reino Unido: Inglaterra - Gales - Escocia (Disfrute de un té de la tarde al estilo europeo)
2. Pescado y patatas fritas

Si quieres entender cuánto aman los británicos la sencillez, prueba un plato de pescado con patatas fritas. El plato consiste en bacalao frito, crujiente y dorado, servido con patatas fritas y vinagre de malta de la casa.
El pescado con patatas fritas no es solo una comida rápida, sino también un símbolo de la cocina británica, asociado a la infancia de muchas generaciones. En el tour de Vietravel UK, puedes parar en la playa de Brighton o sentarte junto al río Támesis y disfrutar de pescado frito caliente envuelto en papel de periódico: una experiencia inolvidable.
3. Asado del domingo

El domingo en Inglaterra no está completo sin el "Sunday Roast", una comida tradicional que ha sido apreciada por la gente durante siglos. La cocina británica celebra la calidez y la unión con rosbif o pollo, servidos con patatas, zanahorias, verduras y una salsa aromática.
El ambiente de reuniones familiares y risas alrededor de la mesa crea el alma de Inglaterra. Para los visitantes, esta es una oportunidad única de sumergirse en la cultura local, donde la comida no es solo para comer, sino para conectar.
4. Té de la tarde

El té de la tarde no es solo una costumbre, sino uno de los rituales más elegantes de la cocina británica. Una bandeja de té típica incluye sándwiches de pepino, bollos con mermelada de fresa y crema cuajada, y pastelitos.
En Londres o Gales, muchos turistas eligen el programa turístico Inglaterra-Gales-Escocia de Vietravel para disfrutar del "Té de la Tarde" al más puro estilo aristocrático europeo. Bajo la suave luz amarilla que se filtra a través del ventanal, una taza de té Earl Grey y música suave son suficientes para que el tiempo parezca detenerse.
5. Pastel de pastor

La cocina británica refleja la vida sencilla del campo a través del pastel de pastor. Una capa de cordero picado mezclado con verduras se cubre con una capa de puré de papas suave, horneado hasta dorarse por encima.
Este plato se encuentra a menudo en pequeños restaurantes de Edimburgo o Yorkshire, evocando una sensación de paz y familiaridad. Durante su viaje por el Reino Unido, los turistas suelen recordar el delicado aroma y el dulce sabor del pastel de pastor, un plato que hace que la gente quiera volver a Inglaterra solo para disfrutarlo.
6. Pudín de Yorkshire

Más que un simple postre, el Yorkshire Pudding es un símbolo de la región norte, origen de muchas cocinas británicas emblemáticas. Este pudín se elabora con harina, huevos y leche, se hornea hasta que adquiere la forma de una taza pequeña y se sirve con salsa de carne.
Esta antigua tradición se ha extendido más allá de Yorkshire, convirtiéndose en un plato indispensable del asado del domingo. Cuando los visitantes de Vietravel visiten el norte de Inglaterra, no olviden disfrutar del aromático pudín de mantequilla, símbolo de la hospitalidad y la creatividad británicas.
7. Pastel de Cornualles

El Cornish Pasty, que en su día era el almuerzo de los mineros de Cornualles, se ha convertido en un clásico de la gastronomía británica. Su crujiente corteza, rellena de carne de res, patatas y nabos, se dobla en forma de media luna, lo suficientemente pequeña como para sostenerla mientras se trabaja. Sorprendentemente, después de siglos, el plato aún conserva su sabor tradicional. Muchos turistas en su viaje por el Reino Unido no solo comen el Pasty como plato principal, sino que también sienten la vitalidad de los trabajadores británicos en cada bocado.
8. Filete Wellington

En la lujosa cocina británica, el Beef Wellington es un plato imprescindible: un sofisticado plato compuesto por solomillo de ternera envuelto en puré de champiñones y una capa dorada de hojaldre. Rico en sabor, suave y delicado, el Beef Wellington suele aparecer en las fiestas reales.
Los visitantes pueden disfrutar de este plato en famosos restaurantes de Londres o en cenas especiales en el Palacio de Windsor en los programas de turismo de alta gama de Vietravel UK, donde la cocina se convierte en arte.
9. Salchichas con puré de papas

Un plato sencillo pero con la identidad de la región brumosa: salchichas y puré de patatas. El "Bangers and Mash" se suele servir con salsa de cebolla o gravy, lo que le aporta un sabor intenso y cálido. Es un plato popular en los pubs tradicionales de toda Inglaterra, donde la gente se reúne después de un día de trabajo. La cocina británica a veces no necesita ser sofisticada; un plato de Bangers and Mash caliente basta para reconfortar el corazón en una tarde lluviosa londinense.
10. Pudín de caramelo pegajoso

Para cerrar la experiencia gastronómica, se encuentra el legendario postre: el Sticky Toffee Pudding. Un pastel suave con un fragante aroma a caramelo, cubierto con salsa de toffee y helado de vainilla refrescante. En fiestas de fin de semana o restaurantes de lujo, el Sticky Toffee Pudding siempre conquista el corazón de los visitantes. Para muchos, es el final más dulce de la cocina británica, como una despedida prolongada.
Cada plato de la cocina británica es un capítulo de la historia, un soplo de vida y un orgullo para la gente de la tierra brumosa. Ya sea un simple desayuno o un elegante té de la tarde, Inglaterra siempre sabe cómo cautivar a los visitantes con cada sabor. Deja que Vietravel te acompañe para que tu viaje no sea solo una excursión turística, sino también una aventura culinaria, donde la cocina británica te cuente la historia de una cultura a la vez clásica y moderna, que perdura en el tiempo.
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Fuente del artículo: Recopilado y compilado
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Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-anh-v18019.aspx
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