Los 10 postres más famosos de Hue que atraen a muchos comensales

Hue, tierra famosa por su larga historia y rica cultura, atrae no solo a turistas por sus reliquias históricas o impresionantes paisajes, sino también por sus platos únicos. Entre ellos, la sopa dulce de Hue es una parte indispensable de la gastronomía de esta antigua capital. Desde sopas refrescantes hasta sopas dulces, cada tipo de sopa dulce ofrece una experiencia especial que refleja la sofisticación y la rica identidad de los habitantes de Hue.

Si eres un amante de la gastronomía y quieres explorar platos con características regionales, la sopa dulce de Hue es sin duda una opción imperdible. Estas sopas dulces no son solo postres, sino una combinación perfecta de ingredientes frescos y recetas creativas. Exploremos las sopas dulces más destacadas de Hue para descubrir la singularidad de la gastronomía de Hue a través de cada taza.

1. Los 10 postres más famosos de Hue que atraen a los turistas

1.1. Postre de cebada perlada de tapioca con cerdo asado

Postre de almidón de tapioca con cerdo asado (Fuente de la foto: Recopilada)

El Che bot loc heo quay es un postre único de Hue, que combina la creatividad y la tradición culinaria de la isla. Elaborado con harina de tapioca y cerdo asado crujiente, este postre aporta un sabor intenso, gracias al agua azucarada y al ligero toque picante del jengibre. La harina de tapioca se funde con el cerdo asado para crear una combinación perfecta. Este es un plato imprescindible para quienes deseen experimentar un postre de Hue que sea a la vez peculiar y familiar.

1.2. Postre de judías reales

Postre de judías reales (Fuente de la foto: Recopilada)

La sopa dulce de judías reales, un postre tradicional de Hue, se sirve en ocasiones especiales, incluso en la antigua corte real. Elaborada con judías reales, hojas de pandan y azúcar de roca, este postre tiene un sabor fresco y dulce, y un aroma suave. Los habitantes de Hue también decoran el postre con flores de jazmín o pomelo para realzar su atractivo, estimulando así el paladar de quien lo disfruta. Es un postre elegante y fácil de comer en Hue.

1.3. Té de maíz

La sopa dulce de maíz de Hue es un postre popular de verano, fácil de encontrar y de comer. Este postre se elabora con maíz dulce, combinado con rica leche de coco, lo que le aporta un sabor refrescante. Los granos de maíz fresco se cocinan hasta que estén suaves, y se les añade almidón de tapioca para crear una consistencia espesa, creando un plato nutritivo y refrescante. Si vienes a Hue en los calurosos días de verano, la sopa dulce de maíz es la opción ideal para refrescarte.

1.4. Postre de batata morada

Postre de batata morada (Fuente de la foto: Recopilada)

El postre de batata morada Hue destaca por su llamativo color púrpura y su sabor único. La suave batata morada, combinada con azúcar, leche de coco y almidón de tapioca, crea un postre dulce, graso y nutritivo. Su color cautiva a la gente, convirtiéndolo en un plato atractivo tanto para locales como para turistas.

1.5. Té verde

El "Che luc tau xa" es un postre de Hue muy apreciado por muchos, especialmente por quienes buscan algo nuevo en la gastronomía. Este postre se elabora con judías verdes, perlas de tapioca, cáscara de mandarina seca y azúcar. Su sabor dulce y graso, combinado con el ligero aroma de la cáscara de mandarina, crea un sabor sumamente atractivo, refrescante y saludable.

1.6. Té de gelatina

El postre de gelatina de Hue es popular en las tiendas de bocadillos de Hue, conocida por su variedad. La gelatina se puede preparar con leche de coco, gelatina de hierbas o frutas, lo que ofrece a los comensales una amplia gama de opciones. La gelatina no solo es refrescante, sino también fácil de comer, un plato refrescante ideal para los calurosos días de verano.

1.7. Té de semillas de loto con longan

Postre de judías verdes envuelto en longan (Fuente de la foto: Recopilada)

La sopa dulce de semillas de loto envueltas en longan es una especialidad de Hue, con su impronta cultural y su sofisticación culinaria. Las semillas de loto se hierven hasta ablandarse, se envuelven en longan y luego se cocinan con agua azucarada. Esta sopa dulce de Hue tiene un sabor ligero y dulce, con semillas de loto suaves y longan dulce y crujiente, que crea una sensación refrescante y relajante al disfrutarla.

1.8. Postre de judías verdes

La sopa dulce de judías verdes es un plato sencillo pero con un sabor característico de Hue. Las judías verdes se cocinan con azúcar y leche de coco, creando un postre dulce y delicioso. Este postre se puede disfrutar frío o caliente, aportando una sensación relajante a los comensales. Es ideal para refrescarse y mejorar la salud.

1.9. Té de gelatina de granada

El Che suong sa hat de granada es un postre colorido y atractivo con semillas de granada de color rojo brillante, castañas de agua blancas y gelatina de hierbas. El dulce sabor del agua azucarada, combinado con el sabor graso de la leche de coco y la gelatina suave, crea un postre Hue atractivo e interesante. Es un plato indispensable en el caluroso verano.

1.10. Postre de frijoles negros

La sopa dulce de frijoles negros es un postre familiar y fácil de comer en Hue. Los frijoles negros se cocinan suavemente, se mezclan con leche de coco y azúcar para crear un postre dulce y delicioso. Se puede disfrutar caliente o fría, aportando una agradable sensación al paladar. Es un postre rústico pero con el sabor típico de Hue.

2. Las 8 mejores tiendas de postres más deliciosas y favoritas de Hue

Salva las famosas tiendas de sopa dulce de Hue (Fuente de la foto: Recopilada)

La sopa dulce de Hue no solo es conocida por su delicioso y rico sabor, sino que también atrae a los comensales por su sofisticada decoración y características únicas. Si tiene la oportunidad de visitar Hue, visite las famosas tiendas de sopa dulce que se indican a continuación para disfrutar plenamente de esta especialidad.

2.1. Té Real Hue

Fiel a su nombre, la Tienda de Sopas Dulces Royal Hue ofrece 21 sopas dulces elaboradas y meticulosamente preparadas. Cada sopa dulce no solo tiene colores llamativos, sino también un sabor único. Aunque la tienda es solo una calle que abre principalmente de noche, a altas horas de la noche, este lugar siempre está lleno de clientes. ¡No olvides pasar a disfrutar del delicioso sabor de la sopa dulce de Hue!
Dirección: Le Loi, Ciudad de Hue

2.2. Té Cam

Ubicada en un pequeño rincón de Hue, la tienda Cam Che impresiona a los comensales gracias a su hermosa decoración y sus singulares sopas dulces, como la de tapioca con cerdo asado. Además de la sopa de tapioca, también se pueden disfrutar otras sopas dulces como bolas de arroz flotantes, sopa de plátano, sopa de habas, etc. La tienda abre por la tarde y suele quedarse sin sopa dulce a altas horas de la noche, así que conviene llegar temprano para no perderse la oportunidad de disfrutarla.
Dirección: No. 10 Nguyen Sinh Cung, ciudad de Hue

2.3. Té tailandés Trang Trang

Che Thai Trang Trang es una de las pastelerías más famosas de Hue, con postres modernos y únicos. Uno de los más populares es la gelatina de coco, con el rico y dulce sabor del coco joven combinado con el postre tradicional de Hue. La tienda está abierta desde la tarde hasta bien entrada la noche; venga temprano para disfrutar de este maravilloso postre.
Dirección: No. 99 Phan Dinh Phung, Vinh Ninh, ciudad de Hue

2.4. Sopa dulce del callejón Hue

Che Hem es una de las tiendas de sopas dulces más antiguas de Hue, famosa por sus diversos tipos de sopas dulces, como la de semilla de loto, la de maíz y la de tapioca. Es apreciada por su delicioso sabor y precios razonables. Si quiere disfrutar de una deliciosa sopa dulce de Hue, no se la pierda.
Dirección: No. 1, Callejón 29, Hung Vuong, Ciudad de Hue

2.5. Té Ong Lac

La tienda de sopas dulces Ong Lac es famosa por sus tres sopas dulces típicas: sopa de frutas, sopa de soja y sopa de frijoles rojos. Aunque el menú no es variado, la calidad de cada sopa es excelente, y te hará recordarla para siempre con solo un bocado. Si visitas el barrio de Vy Da, no olvides disfrutar de las singulares sopas dulces de esta tienda.
Dirección: No. 36 Thanh Tinh, ciudad de Hue

2.6. Té de gelatina del mercado de Dong Ba

Che Thach, en el mercado de Dong Ba, es una de las famosas tiendas de sopas dulces de Hue. Ofrece una gran variedad de sopas dulces, como sopa de frijoles negros, sopa de frijoles rojos, sopa de habas, sopa de taro y sopa de tapioca. El local atrae a los clientes por su fragante aroma y los atractivos colores de sus platos. Es el lugar ideal para disfrutar de la sopa dulce de Hue mientras pasea por el mercado de Dong Ba.
Dirección: Tran Hung Dao (Puerta del mercado de Dong Ba), ciudad de Hue

2.7. Té del puente de Truong Tien

Che chan cau Truong Tien es uno de los restaurantes más atractivos de Hue. Aquí podrá disfrutar de un delicioso che de Hue y admirar el hermoso Río Perfume. El restaurante sirve una gran variedad de platos, desde tradicionales hasta modernos, para satisfacer las necesidades de los comensales más exigentes.
Dirección: Al pie del puente Truong Tien, ciudad de Hue

2.8. La sopa dulce de la tía Ton Dich

Che Mo Ton Dich es una famosa tienda de sopas dulces tradicionales en Hue. Destaca por su singular sopa dulce de cerdo asado, y atrae a muchos turistas gracias a su exquisito, rico y exquisito sabor. Si le encantan las sopas dulces tradicionales, no se pierda esta tienda.
Dirección: No. 20 Dinh Tien Hoang, Ciudad de Hue

Los postres de Hue no solo conservan los sabores típicos de la ciudad, sino que también esconden historias sobre la cultura y su gente. Tanto en verano como en invierno, estos postres son siempre la opción ideal para disfrutar y explorar la singular belleza culinaria de la antigua capital.

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-che-hue-noi-tieng-v16141.aspx