Los mejores platos de avena para comer en invierno para mantener el cuerpo caliente

GĐXH - Las gachas son un plato común, fácil de preparar, de fácil digestión y muy adecuado para niños, ancianos y enfermos. Sin embargo, en invierno, no todos saben qué tipo de gachas son adecuadas.

Gachas de hojas de perilla

Las hojas de perilla no solo son una especia popular, sino también un medicamento que puede curar diversas enfermedades. Además de usarse como alimento, las hojas y semillas de perilla también son medicamentos populares en la medicina oriental.

Las hojas de perilla tienen un sabor picante y cálido, y ayudan a reducir los gases, eliminar la flema y tratar la tos, la fiebre, la dificultad para respirar y las molestias en el pecho. Primero, lave bien las hojas de perilla y póngalas a hervir con una cantidad moderada de agua. Cuando el agua se reduzca a la mitad, deseche el residuo, añada el arroz lavado, agregue agua y cocine hasta obtener una papilla espesa.

Las hojas de perilla no sólo son una especia popular sino también una medicina que puede curar muchas enfermedades diferentes.

Para los niños, dales un tazón al día, dividido en dos tomas: mañana y noche. Es mejor alimentarlos mientras la papilla aún esté caliente para que suden rápidamente. Recuerda evitar el viento y usar una toalla para secarles el sudor.

Gachas de carpa y judías verdes

Las gachas de carpa y judías verdes no sólo son un plato medicinal tradicional, sino también una fuente de nutrición equilibrada y fácil de digerir.

La carpa contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y proteínas de alta calidad, que nutren el bazo, el estómago y los riñones, y mejoran la salud cardiovascular, lo cual es muy beneficioso para las personas mayores. Estas gachas son especialmente buenas para embarazadas y personas que necesitan recuperarse tras una enfermedad.

Las judías verdes son frescas, ayudan a aliviar el calor y a desintoxicar, pero cuando se combinan con carpa, crean una papilla neutra, ayudan a la digestión, reducen la hinchazón y la indigestión debido a la falta de ejercicio en la estación fría.

Las gachas de carpa y judías verdes no sólo son un plato medicinal tradicional, sino también una fuente de nutrición equilibrada y fácil de digerir.

Consejos de cocina: Debes deshuesar el pescado, cocinarlo al vapor, luego retirar la carne y saltearla con cebolla y eneldo antes de agregarla a las gachas.

Gachas de pescado

Las gachas de pescado Am son un plato ancestral de los hanoyenses. Cada ingrediente se presenta por separado, mostrando las delicadas características culinarias de los hanoyenses: los granos de las gachas florecen como flores; al comerlas, se puede elegir un trozo de suave y dulce carne de pescado blanco con un trozo de panceta de cerdo, añadir hierbas y jengibre rallado. El delicado aroma, proveniente de la tierra y el cielo, cautiva el paladar.

Después de limpiar el pez cabeza de serpiente, hiérvalo aparte. Hierva la panceta de cerdo hasta que esté cocida. Filtre el agua de cocción de la carne y el pescado para preparar las gachas. Al momento de comerlo, sumerja el pescado de nuevo en la olla para calentarlo y luego colóquelo con cuidado en un plato. Vierta las gachas en la olla caliente a fuego lento o en un recipiente grueso de cerámica para mantenerlas calientes.

Gachas de almejas

Popular, económico y sencillo, a mucha gente le encantan las gachas de almejas. Con el frío, no hay nada mejor que un plato de suaves gachas de almejas, su deliciosa y sabrosa carne, crujientes palitos de pan fritos y el fragante aroma de cebolla frita y cilantro vietnamita.

Un plato popular, barato y sencillo que gusta a mucha gente son las gachas de almejas.

Después de remojar y limpiar los mejillones, hiérvalos brevemente, quíteles las conchas y saque la carne. Use el agua filtrada para cocinar gachas. Exprima la carne del mejillón, córtela en trozos pequeños y saltéela a fuego alto. Sazone al gusto.

Cuando las gachas estén cocidas, viértalas en un tazón, añada la carne de almeja, espolvoree con chile en polvo, pimienta y hierbas aromáticas y disfrútelas calientes. Al gusto, añada un poco de cerdo desmenuzado para darle un toque más intenso.

Gachas de mariscos

Las gachas de mariscos tienen una dulzura y una textura crujiente naturales provenientes de los camarones y los calamares, además de un poco de picante proveniente del chile, la pimienta y las hierbas para ayudar a nutrir el cuerpo y aumentar la resistencia.

Para preparar unas deliciosas gachas, es necesario elegir camarones y calamares frescos. Al saltear mariscos, hágalos rápidamente a fuego alto para conservar su dulzor natural. Al gusto, añada los champiñones que desee.

Gachas de manzana roja y calabaza

Esta papilla es fácil de preparar y tiene muy buenos resultados, ideal para curar el resfriado de tu bebé en invierno. Toma una calabaza, unos 500 g de manzana roja y 200 g de azúcar moreno. Lava la calabaza y la manzana roja, ponlas a cocer en una olla con azúcar moreno y añade suficiente agua para formar la papilla.

Esta es una papilla fácil de preparar y muy efectiva para tratar el resfriado de tu bebé en invierno.

Esta papilla es fácil de comer, ayuda a tu bebé a despejar los pulmones, alivia la tos y el asma, previene las alergias y puede tratar la tos crónica en niños. Con esta papilla, le das a tu bebé un tazón al día.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chao-nen-an-trong-mua-dong-de-giu-am-co-the-172251208201839878.htm