Ciudad Ho Chi Minh preocupa por la escasez de frutas y verduras debido a las inundaciones.

En la tarde del 20 de noviembre, en una rueda de prensa socioeconómica, el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh informó que el suministro de verduras, tubérculos y frutas a la ciudad está disminuyendo y los precios están aumentando.

Verduras y frutas en el mercado mayorista agrícola de Thu Duc, uno de los tres mercados mayoristas más grandes de Ciudad Ho Chi Minh . Foto: HT

El Sr. Ngo Hong Y, Jefe del Departamento de Gestión Comercial del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que las continuas lluvias torrenciales en las provincias que cultivan las principales hortalizas, tubérculos y frutas han provocado una escasez de suministro en la ciudad, lo que ha llevado a un aumento de los precios.

Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad, desde ahora hasta fin de año existe riesgo de escasez local de frutas y verduras, especialmente en el contexto del aumento de la demanda de estos productos en la ciudad debido al ciclo estacional y para la celebración del Tet.

Actualmente, el principal suministro de verduras, tubérculos y frutas para la ciudad proviene de tres regiones: la provincia de Lam Dong , y las provincias del Oeste y del Sudeste. De estas, la provincia de Lam Dong (Da Lat, Don Duong, Duc Trong) es la mayor proveedora de verduras, tubérculos y frutas de clima templado y de productos seguros para el consumo, representando entre el 60 y el 70 % de la producción.

Las provincias y ciudades del delta del Mekong suministran principalmente hortalizas, tubérculos y frutas tropicales de ciclo corto, representando entre el 20 y el 30 %. Otras fuentes provienen de las provincias del sureste, las tierras altas centrales y una pequeña parte de importaciones, representando entre el 10 y el 20 %.

Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad, el volumen de productos agrícolas que pasaron por los tres mercados mayoristas alcanzó un promedio de 6.500 a 7.500 toneladas diarias. De estas, las hortalizas, tubérculos y frutas se mantuvieron entre 3.500 y 3.900 toneladas diarias. Tan solo la noche del 19 de noviembre, la producción agrícola que llegó a la ciudad disminuyó ligeramente, en torno al 7%.

Además de las lluvias prolongadas e inundaciones, en las zonas de cultivo de hortalizas se han producido inundaciones y deslizamientos de tierra que han interrumpido el tráfico, afectando al suministro y a los precios. Los precios al por menor de hortalizas de hoja verde, lechuga, repollo, tomates, pepinos, etc., han fluctuado localmente, con aumentos del 10 al 30 % en los mercados tradicionales.

Para garantizar el suministro y estabilizar los precios de las verduras, tubérculos y frutas en el futuro próximo, el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh está coordinando con los principales proveedores de la zona para buscar y diversificar de forma proactiva las fuentes de suministro, e incrementar las importaciones de regiones y provincias menos afectadas por las lluvias e inundaciones para compensar la escasez de hortalizas.

Al mismo tiempo, el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad fomenta la importación de verduras, tubérculos y frutas adicionales que puedan conservarse durante mucho tiempo, procedentes de fuentes acreditadas, para garantizar el abastecimiento a los residentes de la ciudad durante este período.

El Departamento de Industria y Comercio de la ciudad también solicitó al Departamento de Gestión de Mercados que reforzara la supervisión de los precios de lista, especialmente en los mercados mayoristas; y que se actuara con rigor contra quienes se aprovecharan de los desastres naturales para acaparar mercancías y aumentar los precios de forma injustificada.

Fuente: https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-lo-thieu-rau-cu-qua-do-mua-lu-724054.html