Si estás planeando explorar Copenhague, no pierdas la oportunidad de disfrutar de los platos típicos que dan nombre a la cocina danesa aquí.
Smorrebrod
El smorrebrod es un plato tradicional danés que no te puedes perder si visitas Copenhague. Se trata de un tipo de pan de centeno cubierto con diversos ingredientes como arenque, beicon, huevos o queso. Cada smorrebrod tiene un sabor único y suele estar delicadamente decorado, lo que lo hace no solo delicioso sino también hermoso. Disfrutar del smorrebrod en un restaurante local te permitirá descubrir la gastronomía danesa.
Risalamande
El risalamande es un postre navideño popular en Dinamarca, pero se puede encontrar durante todo el año en Copenhague. Se elabora con arroz cocido en leche y almendras picadas, y se sirve con una salsa de cerezas dulces. Su textura suave, su sabor intenso y el toque crujiente de las almendras lo convierten en un postre adictivo. Es un imprescindible en los menús de los restaurantes tradicionales de Copenhague.
Pastel Wienerbrod
El Wienerbrod, o pastel danés, es un desayuno popular en Copenhague. Se elabora con una masa de varias capas y suele estar relleno de crema, mermelada o chocolate. Al disfrutarlo, notarás el crujido de la corteza exterior combinado con el suave y dulce relleno. El Wienerbrod es un plato ideal para empezar el día o disfrutarlo con un café en las acogedoras cafeterías de la ciudad.
Aebleskiver
El äbleskiver es un dulce tradicional danés para las fiestas, pero se puede encontrar en restaurantes de Copenhague durante todo el año. Es un pequeño pastel redondo, frito hasta dorarse, que suele servirse con azúcar glas y mermelada de fruta. El äbleskiver tiene una textura ligera y esponjosa, lo que le da un sabor cálido y reconfortante. Es un aperitivo popular, perfecto para reuniones con amigos o familiares.
Salchicha Polse
Las salchichas Polse son una comida callejera popular en Dinamarca, y Copenhague es el lugar ideal para probarlas con estilo. Se suelen servir en pan con aderezos como cebolla, pepinillos y salsa de tomate. Su rico sabor y textura crujiente, combinados con las especias frescas, hacen que este plato sea especialmente atractivo. No hay nada más delicioso que disfrutar de una salchicha Polse caliente mientras paseas por las calles de Copenhague.
Copenhague no solo es famosa por su arquitectura e historia, sino también un paraíso para los amantes de la gastronomía. Desde el delicado Smorrebrod, la dulce Risalamande, el crujiente Wienerbrod y la rica Polse, cada plato ofrece una experiencia culinaria única. Disfrutar de estos platos no solo te ayudaráa descubrir los sabores tradicionales de Dinamarca, sino también a comprender mejor su cultura y su gente. Haz de tu viaje culinario por Copenhague una experiencia imprescindible.
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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-ngay-nhung-mon-an-noi-tieng-tai-copenhagen-dan-mach-185240829141108581.htm
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