Si estás planeando explorar Copenhague, no pierdas la oportunidad de disfrutar de los platos típicos que dan nombre a la cocina danesa aquí.
Smorrebrod
El smorrebrod es un plato tradicional danés que no puedes perderte si vienes a Copenhague. Se trata de un pan de centeno cubierto con diversos alimentos como arenque, tocino, huevos o queso. Cada Smorrebrod tiene un sabor único y a menudo está delicadamente decorado, creando un plato que no solo es delicioso sino también hermoso. Disfrutar del Smorrebrod en un restaurante local te permitirá conocer la cocina danesa.
Risalamande
El risalamande es un postre navideño popular en Dinamarca, pero lo puedes encontrar durante todo el año en Copenhague. Este plato se elabora a base de arroz cocido con leche y almendras picadas; y servido con salsa de cerezas dulces. El risalamande tiene una textura suave, un sabor rico y un toque crujiente de las almendras, lo que lo convierte en un postre adictivo. Este es un plato indispensable en el menú de los restaurantes tradicionales de Copenhague.
Pastel Wienerbrod
El Wienerbrod, o pastel danés, es un plato de desayuno popular en Copenhague. El pastel está hecho de capas de masa y a menudo está relleno de crema, mermelada o chocolate. Al disfrutarlo, sentirá la textura crujiente de la corteza exterior combinada con la suavidad y dulzura del relleno. El Wienerbrod es un excelente plato para empezar el día o disfrutar con una taza de café en los acogedores cafés de la ciudad.
Aebleskiver
El Åbleskiver es un pastel tradicional que suele aparecer durante festividades importantes en Dinamarca, pero en Copenhague se puede disfrutar en los restaurantes durante todo el año. El pastel es pequeño, redondo, se fríe hasta dorarse y a menudo se sirve con azúcar en polvo y mermelada de frutas. Aebleskiver tiene una textura ligera y esponjosa y ofrece un sabor cálido y agradable. Este es un refrigerio popular, adecuado para reuniones con amigos o familiares.
Salchicha Polse
Las salchichas polse son la comida callejera más popular en Dinamarca; Y Copenhague es el lugar ideal para disfrutar de este plato como es debido. Las salchichas Polse suelen servirse en pan con aderezos como cebollas, pepinillos y salsa de tomate. El rico sabor y el crujido de la salchicha combinados con especias frescas hacen que este plato sea especialmente atractivo. No hay nada más placentero que disfrutar de una salchicha polaca caliente mientras paseas por las calles de Copenhague.
Copenhague no sólo es famosa por su arquitectura e historia, sino también un paraíso para los amantes de la comida. Desde el delicado Smorrebrod, el dulce Risalamande, hasta el crujiente Wienerbrod y el rico Polse, cada plato ofrece una experiencia culinaria única. Disfrutar de estos platos no solo te ayudaráa descubrir los sabores tradicionales de Dinamarca, sino también a comprender mejor la cultura y la gente de aquí. Haga de un recorrido culinario por Copenhague una parte integral de su viaje.
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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-ngay-nhung-mon-an-noi-tieng-tai-copenhagen-dan-mach-185240829141108581.htm
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