Experimente el proceso de elaboración de aretes rosas secados al viento con mujeres de la etnia Nung

Acompañe a la Sra. Vuong Thi Thuong (directora de la Cooperativa Agrícola Toan Thuong) mientras selecciona caquis estándar y aplica tecnología de procesamiento profundo japonesa para crear caquis secados al viento dulces y fragantes, con las características típicas de los caquis Lang.

Aprovechando las materias primas disponibles localmente, que son los caquis, la Sra. Vuong Thi Thuong, de la ciudad de Na Sam, distrito de Van Lang, provincia de Lang Son , decidió iniciar un negocio, invertir en un taller de producción e inicialmente tuvo éxito con el producto "Caquis secados al viento" utilizando tecnología japonesa. Se trata de un modelo pionero en la región Norte, que aplica tecnología de procesamiento profundo para crear valor añadido a los caquis. La idea de la Sra. Vuong Thi Thuong de producir caquis colgantes recibió el primer premio de la Unión de Mujeres de Vietnam en el concurso "Mujeres Emprendedoras" de 2023.

Con el éxito inicial del producto "Caqui secado al viento", la Sra. Vuong Thi Thuong ha contribuido a aumentar el valor y el nivel de los productos locales. En particular, es un ejemplo para muchas mujeres que quieren emprender un negocio con productos locales, enriquecer su tierra natal, promover el potencial y las fortalezas de las regiones para producir bienes de acuerdo con la cadena de valor en el Programa Nacional de Objetivos sobre el desarrollo socioeconómico de las minorías étnicas y las zonas montañosas en el período 2021-2030.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-hong-vanh-khuyen-treo-gio-cung-phu-nu-dan-toc-nung-2024110312474991.htm