Descubre la cultura culinaria en el mercado nocturno de Co Thach.

La pagoda de Co Thach, ubicada en la comuna de Lien Huong, ya no es un destino turístico religioso desconocido para visitantes tanto de dentro como de fuera de la provincia. Los visitantes acuden a la pagoda y combinan su visita con la exploración y la experiencia de la cultura única de los habitantes de la costa en el mercado nocturno de Co Thach.

El mercado de alimentos siempre está muy concurrido los fines de semana.

La pagoda Co Thach (también conocida como pagoda Hang) es un sitio histórico y paisajístico de importancia nacional en Vietnam, y uno de los destinos turísticos espirituales más atractivos y apreciados por numerosos visitantes. No solo posee un encanto ancestral, sino que también cuenta con una arquitectura singular, que ofrece a los visitantes una visión fascinante y reveladora de la cultura budista vietnamita.

En los días de luna llena más importantes, como la luna llena del primer y séptimo mes lunar, o durante festivales y días festivos, visitantes de todas partes vienen a visitar el templo, disfrutar del hermoso paisaje natural y sentir la paz y la tranquilidad que ofrece el santuario budista. Además del Templo Co Thach, esta zona también cuenta con numerosas obras arquitectónicas reconocidas como reliquias históricas y culturales nacionales y provinciales, como la casa comunal de Binh An, el mausoleo de Nam Hai, el sitio histórico de Cat Bay y la playa de la Roca de los Siete Colores (Playa de la Roca Ca Duoc). Por lo tanto, cada año, este lugar recibe a cientos de miles de visitantes que vienen a hacer turismo y relajarse.

En los últimos años, la zona turística de Co Thach - Binh Thanh organiza un mercado gastronómico los fines de semana para satisfacer las necesidades de los visitantes que desean divertirse y conocer la cultura culinaria local. Esta iniciativa se considera un atractivo único e interesante, y un factor clave que deja una impresión muy positiva en los visitantes cada año.

La Sra. Nguyen Thu Trang, una turista de Ciudad Ho Chi Minh que visitó el mercado nocturno de Co Thach la semana pasada, comentó: “Alrededor de las 5 o 6 de la tarde, los puestos empiezan a abrir con muchas especialidades locales. Curiosamente, hay muchos puestos que venden mariscos a la parrilla con todo tipo de caracoles, almejas, pescado y calamares frescos… Además, hay muchas especialidades locales únicas que se pueden comprar como recuerdo, como goma arábiga, semillas de durián, dulces de pulmón, gelatina y varios tipos de frijoles…”.

El mercado nocturno ofrece una gran variedad de mariscos, lo que lo convierte en un atractivo especial que invita a los turistas a pasar la noche y disfrutar de la gastronomía local.

Aquí, los visitantes pueden sentarse a comer comida callejera y charlar animadamente con los lugareños sobre la temporada de pesca en el sur, las costumbres de la gente de la costa y platos únicos que no se encuentran en ningún otro lugar. Los lugareños son bulliciosos, pero honestos y entusiastas; guiarán a los visitantes donde necesiten ayuda. Por lo tanto, una visita de fin de semana al mercado nocturno de Co Thach revela una atmósfera bulliciosa, animada y vibrante. Nguyen Thanh Nam, guía turístico especializado en turismo religioso desde las provincias del delta del Mekong hasta la pagoda de Co Thach, comentó: “Cada año, alrededor del día 15 del séptimo mes lunar, nuestra empresa suele organizar excursiones a la pagoda de Co Thach. Antes, estaba desierta y era de difícil acceso; los visitantes solo visitaban la pagoda antes de continuar su viaje. Recientemente, el turismo se ha desarrollado. Han surgido muchas casas de huéspedes y alojamientos modernos, y el comercio y los servicios están en auge. El mercado nocturno ofrece comida asequible y una gran variedad de mariscos, lo que lo convierte en un atractivo especial que invita a los turistas a pasar la noche y disfrutar de la gastronomía local”.

La pagoda Co Thach (también conocida como pagoda Hang) está clasificada como sitio histórico y paisajístico nacional en Vietnam.

Sin embargo, a pesar de la mejora en el transporte entre las comunas vecinas y la zona turística de Co Thach, se sugiere que las autoridades competentes elaboren un plan claro e inviertan en la modernización del mercado nocturno de Co Thach. Actualmente, la zona se encuentra bastante deteriorada, con puestos y carpas improvisadas e informales. Además, el mercado nocturno carece de iluminación adecuada y la higiene ambiental no se mantiene correctamente.

Cuando se invierta adecuadamente en el mercado nocturno, este no solo beneficiará a los turistas, sino que también ofrecerá entretenimiento a la población local. Al mismo tiempo, la orientación del desarrollo turístico costero en la comuna de Lien Huong cambiará en la dirección correcta, pasando de un desarrollo extensivo a uno intensivo.

Fuente: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-cho-dem-co-thach-ach-386380.html