Los higos suelen ser tan grandes como la punta de un dedo. Su pulpa es suave, rosada, dulce y tiene semillas crujientes. Se pueden comer frescos o secos, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
Los nutrientes de los higos ayudan a aliviar el estreñimiento y mejoran la salud del corazón.
Los higos son ricos en fibra y minerales como cobre, magnesio, potasio, riboflavina, tiamina, vitamina K, vitamina B6 y otros nutrientes. Los higos tienen los siguientes beneficios medicinales:
Aliviar el estreñimiento
Los higos son una fruta que limpia los intestinos y ayuda a aliviar eficazmente el estreñimiento. Se consideran un laxante natural, lo que ayuda a facilitar el tránsito intestinal. Este beneficio se debe a su contenido de fibra soluble.
Los higos se pueden comer como refrigerio a cualquier hora del día. Sin embargo, para aliviar el estreñimiento, se recomienda comer al menos 3 higos por la mañana en ayunas.
Presión arterial baja
Una dieta alta en sal pone a muchas personas en riesgo de hipertensión arterial. La hipertensión arterial es actualmente un problema de salud pública en muchos países del mundo . Puede provocar numerosos problemas de salud, como la alteración de los niveles de potasio en la sangre.
Los higos son una planta rica en potasio. Consumirlos regularmente no solo ayuda a complementar la fibra y el potasio, sino que también ayuda a controlar la presión arterial.
Mejorar la salud del corazón
Los higos son ideales para picar durante el día. En lugar de consumir alimentos ricos en azúcar y almidón, se pueden sustituir por higos. Los higos contienen magnesio, vitamina K2, calcio y muchos otros minerales. En particular, su contenido de fibra ayuda a mantener una sensación de saciedad prolongada, lo que favorece la pérdida de peso.
Una pérdida de peso exitosa no solo ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, sino que también reduce el riesgo de aterosclerosis, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Además, los antioxidantes presentes en los higos ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.
Mejorar la digestión
La fibra de los higos es fibra soluble, que estimula las bacterias beneficiosas en los intestinos. Un mayor número de bacterias beneficiosas no solo mejora la función digestiva, sino que también garantiza la salud de otras funciones biológicas intestinales, según Healthline .
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