Polémica cuando el gigante KFC incluye pan vietnamita en su menú

Lanzado en todo el sistema desde el pasado martes 4 de noviembre, el Banh Mi Zinger del gigante de la comida rápida ya está disponible en los menús de toda Australia por primera vez.

Inspirada en el banh mi vietnamita, la versión de KFC ofrece un sabor picante, según describe el Daily Mail. KFC ha mantenido la palabra "banh mi" en el menú.

Un banh mi tradicional lleva paté, mayonesa, fiambres, zanahorias y rábanos encurtidos, pepino, cilantro, chiles frescos y especias. Pero la versión de KFC le da un toque especial a esta icónica comida callejera, que ha sido bautizada como "la combinación perfecta".

Los sándwiches vietnamitas en el menú de KFC Australia generan controversia.

El banh mi de esta cadena de comida rápida consiste en un sándwich de filete Zinger picante (generalmente pollo frito crujiente), una sabrosa ensalada de col, chile fresco y dos salsas especiales: la nueva mayonesa Banh Mi y la salsa "Supercharged" de KFC.

El nuevo producto está disponible en los restaurantes KFC desde 9,95 dólares australianos (unos 170.000 VND). Sin embargo, los fans deben darse prisa, ya que la promoción solo dura hasta el 1 de diciembre.

“En KFC, nos encanta darle nuestro toque personal a los platos modernos, y el sándwich Zinger es nuestra reinterpretación de un icono muy querido”, dijo Sally Spriggs, directora de marketing del grupo KFC Australia.

De hecho, desde principios de año circulan rumores de que el banh mi aparecerá como un producto "secreto" en el menú de KFC. Pero hay una condición: solo está disponible en 10 locales selectos de Nueva Gales del Sur y solo se puede pedir a través de la aplicación.

En febrero, algunos comensales avispados detectaron que el producto se había añadido discretamente al menú online de KFC, y unos pocos afortunados pudieron comprarlo durante el período de prueba.

Una barra de pan variada cuesta 170.000 VND.

Este plato se popularizó rápidamente; muchos confirmaron que era "muy sabroso"; el precio era el mismo que el de una hamburguesa, pero "estaba rico probar algo diferente"; "La corteza del pan era suave pero a la vez crujiente. Este plato estaba realmente buenísimo".

Por supuesto, no todos quedaron convencidos con el cambio. Algunos vietnamitas australianos comentaron que le faltaban los ingredientes clave de un banh mi. «Si no lleva paté, no es un banh mi», argumentó uno. Otro incluso llegó a decir: «Para los que se lo preguntan... ¡es KFC! Llamarlo banh mi es un crimen».

En respuesta, muchos otros comentaron que, si se considera el nuevo plato como una inspiración, en lugar de una copia exacta del original, resulta bastante delicioso. Y fueron más abiertos: "¡Qué importa! ¡Soy vietnamita y aun así quiero probarlo!".

Thanhnien.vn

Fuente: https://thanhnien.vn/tranh-cai-khi-ong-lon-kfc-dua-banh-mi-viet-nam-vao-thuc-don-185251108082639661.htm