Implementación de un período máximo de inspección de seguridad alimentaria con motivo del Festival del Medio Otoño de 2025

ĐNO - Desde ahora hasta el 8 de octubre, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang coordinará con agencias, dependencias y autoridades locales un período intensivo de inspección de establecimientos de producción y comercialización de alimentos con motivo del Festival del Medio Otoño de 2025. En particular, se prestará especial atención a las inspecciones de establecimientos que producen y comercializan pasteles de luna y otros productos de gran consumo durante esta festividad.

En la ruta urbana, la Junta Municipal de Gestión de la Seguridad Alimentaria supervisa y coordina con la policía, la administración del mercado y las unidades pertinentes la inspección y el control exhaustivos de los establecimientos de producción y comerciales, así como la prevención y el combate del contrabando, la falsificación de productos y el fraude comercial. Asimismo, coordina con las autoridades locales la inspección de tiendas de comestibles y puestos de venta de pasteles de luna en la vía pública.

A nivel de comuna y barrio, los Comités Populares de las localidades establecieron equipos de inspección interdisciplinarios para monitorear la producción de alimentos y las actividades comerciales en la zona.

Centrarse en la inspección de establecimientos que procesan y comercializan productos de alta demanda durante el Festival del Medio Otoño, como pasteles, mermeladas, dulces, cerveza, vino, refrescos, etc., especialmente los establecimientos ubicados en pueblos artesanales tradicionales o aquellos que muestren indicios de incumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Junto con las inspecciones, los organismos funcionales y las autoridades locales promueven la divulgación y la educación sobre seguridad alimentaria dirigidas a las instalaciones de producción y a los consumidores; exigen el cumplimiento de las condiciones relativas a las instalaciones, los equipos, el origen de las materias primas, el uso de aditivos, aromas y envases, de acuerdo con la normativa vigente...

Fuente: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html