Implementación de un período pico de inspecciones de seguridad alimentaria durante el Festival del Medio Otoño de 2025

ĐNO - Desde ahora y hasta el 8 de octubre, la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang coordinará con agencias, unidades y autoridades locales para iniciar un período pico de inspección en establecimientos de producción y comercialización de alimentos con motivo del Festival del Medio Otoño de 2025. En particular, se centrará en las inspecciones de establecimientos que producen y comercializan pasteles de luna y otros productos de gran consumo durante esta ocasión.

En la ruta urbana, la Junta Municipal de Gestión de la Seguridad Alimentaria preside y se coordina con la policía, la administración del mercado y las unidades pertinentes para inspeccionar y supervisar de cerca los establecimientos de producción y comercio; prevenir y combatir el contrabando, la falsificación de productos y el fraude comercial. Se coordina con las autoridades locales para inspeccionar los supermercados y los puestos de pasteles de luna en las carreteras.

A nivel de comuna y barrio, los comités populares de las localidades establecieron equipos de inspección interdisciplinarios para supervisar la producción de alimentos y las actividades comerciales en la zona.

Centrarse en la inspección de establecimientos que procesan y comercializan productos que tienen una gran demanda durante el Festival del Medio Otoño, como pasteles, mermeladas, dulces, cerveza, vino, refrescos, etc., especialmente establecimientos en pueblos artesanales tradicionales o establecimientos que muestren signos de violar las normas de seguridad alimentaria.

Además de las inspecciones, los organismos funcionales y las autoridades locales promueven la propaganda y la educación sobre conocimientos de seguridad alimentaria a las instalaciones de producción y a los consumidores; exigen el cumplimiento de las condiciones sobre instalaciones, equipos, origen de las materias primas, uso de aditivos, aromas, envasado de acuerdo a la normativa...

Fuente: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html